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Le petit-déjeuner est le premier repas et peut-être le meilleur de la journée, et Durham l’a bien compris.
Selon la personne, son emploi du temps et son appétit, le petit-déjeuner peut être aussi petit qu’une barre de granola ou aussi grand qu’un buffet avec tous les fixin’s : des œufs servis de toutes les manières imaginables, du bacon, des saucisses, des toasts, des crêpes, vous l’avez dit.
Afin de satisfaire tous les amateurs de petit-déjeuner à tous les niveaux de consommation, je me suis donné pour mission d’explorer quelques-uns des meilleurs spots de petit-déjeuner de Durham, du simple grab-and-go au sit-down. Ce qui est encore mieux, c’est que l’on peut y trouver tout au long de la journée ! Voici quelques spots que vous devez connaître.
Guglhupf
Un mot me vient à l’esprit quand je pense au petit-déjeuner chez Guglhupf… FRESH ! Vous pouvez le voir sur les photos et oui, c’était aussi bon que ça en a l’air. Une boulangerie de style allemand servant des pains, des pâtisseries et des desserts, c’est un favori local primé. Mais c’est bien plus qu’une simple boulangerie, vous pouvez également y prendre un brunch, un déjeuner et un dîner. Ils les préparent tous à la perfection. Nous adorons leurs sièges extérieurs qui sont accompagnés d’une fondation d’eau et de tonnes de verdure.
2706 Durham-Chapel Hill Blvd, Durham, NC 27707
Elmo’s Diner
Elmo’s Diner est un favori local de Durham depuis plus de vingt ans, C’est un restaurant familial avec une ambiance de ville natale. Le menu se compose de plats traditionnels du matin avec des favoris du Sud. Il y a presque une sélection écrasante de nourriture, mais nous pensons que le petit déjeuner ou le brunch est la voie à suivre ici. Ils obtiennent des points supplémentaires pour être super adaptés aux enfants !
776 9th St, Durham, NC 27705
Rise Biscuits Donuts
Biscuits et donuts…dois-je en dire plus ? 10/10 recommander le biscuit Righteous Chicken. Option végétarienne : Biscuit Fried Green Tomato.
401 Foster St. Durham NC, 27701 & 8200 Renaissance Pkwy, Durham, NC 27713
True Flavors
Si vous voulez une vraie expérience de brunch sudiste, venez à True Flavors. Sur la photo, nous avons les Biscuits et la sauce de la maison. Si c’était approprié de lécher des assiettes en public, je l’aurais fait. Le menu propose une variété de poêles à déjeuner, omelettes & crêpes plus le déjeuner (salades & sandwichs).
5410 N Carolina 55, Durham, NC 27713
Monuts
Monuts adopte une approche plus moderne du petit-déjeuner, en restant en phase avec les tendances de Durham. Ils proposent des beignets, des muffins et des bagels, ainsi qu’un sandwich aux œufs et une quiche à composer soi-même. Avec votre carte Shop Durham, vous pouvez obtenir un donut gratuit à l’achat de toute boisson expresso !
1002 9th St, Durham, NC 27705
Early Bird Donuts
Petit lot, de style californien, fabriqués à la main. Les beignets sont offerts dans une variété de saveurs, notamment glacé, glacé au chocolat, tasse de beurre de cacahuète, Oreo et bien d’autres. Vous pouvez même personnaliser vos donuts avec les garnitures ! Vanille et chocolat, ainsi que citron, cerise et framboise peuvent être injectés à la main dans chaque donut au moment de la commande. Prenez également un café local Joe Van Gogh ! Faites-vous une faveur et dites OUI aux biscuits ! Early Bird Donuts est ouvert du mardi au samedi de 6 h à 14 h et le dimanche de 7 h à 12 h.
Utilisez votre carte Shop Durham et obtenez 10 % de réduction le mardi/mercredi & 5 % de réduction du jeudi au dimanche
2816 Erwin Rd Suite 101, Durham, NC 27705
7. Loaf Bakery
Des danois sucrés aux crèmes soufflées, les brioches à la cannelle, les scones et les frittatas aux pommes, il n’y a jamais de mauvais choix lorsqu’il s’agit des articles de la boulangerie Loaf. C’est plutôt un établissement de type walk-in, walk-out, donc vous prendrez probablement à emporter mais vous pourriez bien dévorer vos pâtisseries avant même d’arriver à votre voiture.
111 W Parrish St, Durham, NC 27701
Ninth Street Bakery
Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec cet endroit. La barre de citrouille et le cruffin (un croissant et un muffin…je sais !) sont absolument délectables. La boulangerie elle-même est un rêve devenu réalité et vous pouvez sentir les douceurs sucrées à un bloc de distance. D’autres choses à essayer : La boule végétalienne aux copeaux de chocolat à la noix de coco et à la banane ou le pain français Sourdough.
136 E Chapel Hill St, Durham, NC 27701
Foster’s Market
Foster’s est un incontournable de Durham, connu pour ses soupes, salades, sandwichs et casseroles faites maison. Ce que j’aime chez Foster’s Market, c’est à quel point tout est pratique. Ils rendent les plats les plus simples extravagants et vous traitent comme des amis de longue date.
2694 Durham-Chapel Hill Blvd, Durham, NC 27707
Big C Waffles
Appel à tous les fans de poulet et de gaufres ! ? Et si vous ne l’êtes pas, Big C Waffles pourrait bien vous en faire devenir un ! Ils ont 6 saveurs de gaufres comme donut, myrtille, velours rouge, noix de pécan, menthe fine, et bacon, œuf et fromage. Le poulet est incroyable ! Faites-vous une faveur et dites « OUI » au kool-aid ! P.S. Vous pouvez obtenir 10% de réduction sur un combo avec votre carte Shop Durham.
Ouvert de 11h à 22h du lundi au samedi et de 11h à 16h le dimanche pour ces envies de petit-déjeuner à tout moment ! 9201, 2110 Allendown Dr, Durham, NC 27713
Bull and Bean
Bull and Bean est un endroit idéal pour le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner tous les jours de la semaine. (Vous ne pouvez pas battre leurs célèbres hashbrowns au porc tiré !)
C’est aussi l’endroit où se procurer des trouvailles locales de Bull City, comme Durham Toffee, Feger Furnishings, Bulls of Durham. Vous pouvez faire le plein de miel local et de beurre de cacahuète Big Spoon roasters.
Nous adorons qu’ils servent du café Counter Culture et si vous voulez prendre un café glacé, les glaçons sont fabriqués à partir de café afin que votre boisson ne soit pas diluée. Score !
Vous pouvez obtenir une soupe ou un cookie gratuit à l’achat de tout sandwich ou salade de taille normale avec votre carte Shop Durham.
Lieu : 3710 Shannon Rd, Durham, NC 27707
Article et photos par notre incroyable contributrice, Kaitlin Martin. Êtes-vous intéressé à écrire pour nous ? Consultez cette page !
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