2017, quelle année cela a été – surtout pour le véganisme. Alors que nous nous dirigeons vers la nouvelle année, c’est le bon moment pour réfléchir à ce qui s’est passé au cours des 365 derniers jours, et se réjouir de ce qui nous attend en 2018.
Pour vous aider à célébrer une année 2017 très végane, voici 11 statistiques véganes qui montrent le chemin parcouru par le mouvement au cours des 12 derniers mois.
11 Statistiques véganes de 2017, la meilleure année pour le véganisme jusqu’à présent
Le fabricant de produits alimentaires Neilson a annoncé plus tôt cette année que la demande de produits alimentaires véganes a connu une énorme augmentation, le secteur des aliments à base de plantes étant évalué en août à 5 milliards de dollars.
Le végétarisme augmente de 400% au Portugal avec 60 000 personnes se disant végétaliennes
Il y a à peine 10 ans, il n’y avait que 30 000 végétariens au Portugal, mais selon un rapport de The Portugal News, ils sont désormais quatre fois plus nombreux et 60 000 personnes se disent complètement végétaliennes. Bien joué, Portugal !
Les ventes de plats végétaliens chez Zizzi explosent de 246% en un an
Apparemment, nous sommes tous devenus fous de Zizzi cette année, mais ce n’est pas une surprise puisque la chaîne italienne a été l’une des premières au Royaume-Uni à proposer des pizzas végétaliennes au fromage. Selon les rapports, les ventes de pizzas végétaliennes de Zizzi ont augmenté d’un énorme 104% au cours de l’année dernière !
Le marché végétalien en Chine devrait augmenter de 17% entre 2015 et 2020
Cette statistique peut sembler un peu modeste par rapport à d’autres, mais c’est tout de même une nouvelle fantastique. En raison de la croissance de la richesse personnelle, la Chine est l’un des nombreux pays asiatiques qui demandent plus de produits animaux et une alimentation de plus en plus occidentalisée. Actuellement, les pays asiatiques doivent importer une grande partie de leur viande en raison du manque de terres arables, ce qui signifie qu’un passage au véganisme pourrait avoir un impact considérable sur le marché mondial de la viande.
La demande de nourriture végétalienne et végétarienne a augmenté de 987% en 2017
Le service de livraison, Just Eat, a récemment publié des statistiques concernant les commandes de nourriture qu’il avait reçues de sa base massive de 20 millions de clients. Selon le Mirror, la demande d’options végétariennes a augmenté de 987 % en 2017.
Les Britanniques mangent désormais 50 % moins de bœuf
C’est vrai, apparemment, le Royaume-Uni s’est désamouré du bœuf. Dans le même temps, les ventes de soja et d' » autres nouveaux produits protéinés » augmentent de manière significative, une tendance qui devrait se poursuivre en 2020.
Les alternatives végétaliennes représentent 40 % des nouveaux produits de style » laitier «
Même les produits laitiers ne contiennent plus de lait. L’augmentation du nombre de ces produits a été attribuée à « l’intérêt croissant pour le potentiel de santé des régimes à base de plantes.’
Le marché britannique de la viande végétalienne va croître de 25% au cours des 4 prochaines années
Il semble que les Britanniques remplacent le bœuf par de la fausse viande. En fait, les options sans viande font leur apparition dans les supermarchés partout, Waitrose stockant même les produits d’un » boucher » végétarien !
Près de 50 % des Américains soutiennent l’interdiction des abattoirs
Si vous vous demandez pourquoi le marché végétalien américain fait un bond, c’est probablement en raison des préoccupations liées au bien-être animal. Malgré le fait que plus de 50% des Américains continuent de manger de la viande, il semble qu’ils seraient plus qu’heureux si l’option n’existait pas du tout.
Les végétaliens sont ‘de loin les plus sexy’ avec 62% de messages de rencontre en ligne en plus
Etre végétalien pourrait bien vous faire obtenir ces ‘swipe right’ selon une étude récente. Il y a seulement deux ans, le fait d’admettre que vous étiez végétarien ou végétalien sur un site de rencontres réduisait vos chances d’obtenir des messages, mais il semble que ceux qui cherchent l’amour soient un peu différents aujourd’hui. Vous commanderez cette pizza végétalienne pour deux avant de vous en rendre compte.
40% des consommateurs essaient d’inclure plus d’aliments végétaliens dans chaque repas
Selon une récente enquête mondiale menée par Neilsen, les consommateurs cherchent à devenir végétaliens au moment des repas. Avec les ventes de produits comme le tofu et le jacquier qui explosent, il semble que nous tombions amoureux des alternatives végétaliennes.
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Ce post a été modifié pour la dernière fois le 15 décembre 2020 6:47 am
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