Donc, vous avez un ami ou un parent qui est un « foodie » mais qui ne veut pas être appelé « foodie ».
« Je déteste ce mot ! » disent-ils. « Tout le monde aime la nourriture ! »
Mais non, leur amour de la nourriture va au-delà de celui de l’humain moyen. Ils vivent pour manger, plutôt que de manger pour vivre. Et quand vous pensez à cette personne, vous pensez probablement à un aliment spécifique, plutôt qu’à un trait de caractère, qui la définit – Cornichons ! Pizza ! Sauce piquante !
Eh bien, heureusement pour vous, nous avons trouvé des cadeaux alimentaires pour chaque type de « ne m’appelez pas foodie » dans votre vie – du snob du café au militant de la paille réutilisable, et du collectionneur de couteaux au stalker du gâteau (vous savez, ces personnes qui ne suivent que des comptes de glaçage de gâteau sur Instagram). Si vous vous y prenez bien, ils vous feront probablement plus de repas – car, soyons réalistes, c’est ce que vous recherchez vraiment, non ?
La liste ci-dessous présente des offres par catégorie, pour sauter rapidement à la catégorie que vous recherchez, cliquez sur les liens ci-dessous :
- Les meilleures ventes de cadeaux pour les foodies
- Les meilleurs cadeaux pour les amateurs de café et de thé
- Les meilleurs cadeaux de livres de cuisine
- Les meilleurs cadeaux pour les amateurs de cuisine
- Les meilleurs cadeaux pour le chef sérieux
Lorsque nous publions nos guides de cadeaux 2020, nous nous assurons que tous les prix sont à jour. Mais les prix changent fréquemment, il y a donc une chance que les prix soient maintenant différents de ce qu’ils étaient le jour de la publication.
Les meilleures ventes de cadeaux pour les gourmands
Tasse en acier inoxydable Zojirushi
C’est techniquement une tasse – mais ne l’appelez pas » tasse « , car elle vous fera dire » Qu’est-ce que cette sorcellerie ? » lorsque vous y boirez.
Son » isolation sous vide en acier inoxydable » gardera les boissons chaudes chaudes pendant une durée presque alarmante (à l’heure de l’EOD, elles seront encore fumantes) et les boissons froides pendant une durée tout aussi ridicule (les glaçons refusent de fondre). De plus, son extérieur élégant et mat (nous adorons le noir et le bleu fumé) en fait un accessoire que n’importe qui serait fier de porter sur soi.
« Salt, Fat, Acid, Heat, » par Samin Nosrat
Si vous connaissez quelqu’un qui ne peut s’empêcher de parler de la série Netflix « Salt, Fat, Acid, Heat » avec Samin Nosrat (et qui ne le fait pas ?), c’est le moment de lui offrir le livre de cuisine dont il est issu. C’est une ode brillante aux quatre piliers de la bonne cuisine qui guide le cuisinier amateur loin de suivre aveuglément les recettes à la lettre et l’amène plutôt à créer en toute confiance de délicieux repas à l’instinct avec les ingrédients qu’il a déjà.
Paille Koffie
Votre ami qui s’est déjà engagé à ne pas utiliser de pailles à usage unique a déjà une paille réutilisable – probablement en métal – et celles-ci peuvent vous brûler la bouche et ébrécher vos dents. Alors, comme les amis ne laissent pas les amis se brûler la bouche et s’ébrécher les dents, offrez-lui la paille Koffie.
Celle-ci est fabriquée en silicone souple, passe au lave-vaisselle et reste à température ambiante quelle que soit la température de la boisson que vous sirotez. De plus, elle est beaucoup plus facile à transporter qu’une paille en métal car elle est flexible et peut être pliée pour se glisser dans votre poche arrière. Et maintenant, l’aspect impressionnant : Le silicone durera toujours, mais si vous voulez vous en débarrasser, il vous suffit de le brûler – il se transformera en cendres 100% biodégradables. Boom.
Kit de sauce piquante DIY
Si vous connaissez quelqu’un qui est plutôt un chercheur de chaleur DIY, offrez-lui un kit de fabrication de sauce piquante. Cette version offre deux options : « The Forager’s Blend », qui contient des saveurs terreuses et fumées comme les piments guajillo, chipotle et pequin, et « The Grove Blend », qui contient des saveurs vives et citronnées comme les piments piri piri, anaheim et habanero. Tout ce qu’ils ont à faire est d’ajouter du vinaigre et du sel, de suivre les instructions faciles et de trouver leurs propres noms spirituels pour les sauces, comme « Heaters Gonna Heat » ou « Sick Burn ». »
Cole & Moulin à poivre Derwent de Mason
C’est le moulin à poivre pour mettre fin à tous les moulins à poivre – ce qui, pour certains, peut ne pas sembler si excitant, mais pour le cuisinier à domicile, c’est un véritable changement de jeu. Il y a six (six !) réglages de mouture – de super fin à super grossier. Ainsi, par exemple, vous pouvez moudre du poivre grossier sur votre salade César, puis, en quelques clics, garnir votre soupe d’une mouture plus fine. Et, pendant que vous y êtes, pour vraiment compléter le cadeau et obtenir l’assaisonnement juste, prenez le moulin à sel réglable assorti, aussi.
Les meilleurs cadeaux pour les amateurs de café et de thé
Moulin à épices et à café électrique Krups
La meilleure partie du réveil est l’odeur (et le son !) des grains de café fraîchement moulus qui sifflent dans un moulin à café. Il existe d’excellents moulins manuels, aussi, mais si votre ami est pressé d’arriver à sa tasse de café matinale, ce bébé va moudre ses grains en moins de 10 secondes. Et il ne se limite pas aux grains de café : les lames peuvent traiter les épices, les herbes, les noix, les grains et plus encore.
Presse française en acier inoxydable Decura
Maintenant, où mettre ces grains fraîchement moulus ? Dans une presse française, bien sûr ! Le café qui en sort est fort et savoureux – encore meilleur que celui de votre barista préféré. Elle garde également le café chaud pendant un bon moment. Ce n’est pas surprenant qu’elle ait 4,8 étoiles sur plus de 9 200 avis.
Mugs arc-en-ciel
Egayez le matin de n’importe qui avec ces mugs multicolores au style rétro. Elles peuvent être utilisées pour les boissons chaudes et froides, passent au lave-vaisselle et au micro-ondes et transporteront leur buveur tout droit vers les années 70.
Compagnon Stagg EKG Electric Pour-over Kettle
Note de la rédaction : Pour une version moins chère, consultez celle-ci.
« Comment ? Comment faites-vous pour ne pas boire de café ? » demandez-vous. Vous ne comprendrez jamais, mais vous les aimez quand même, alors vous leur offrez cette bouilloire à thé pour-over super chic qui a un contrôle de température variable puisque différents thés nécessitent des températures différentes. (Vous le saviez.) S’ils décident finalement de changer d’avis et de passer au café, ça marche aussi pour ça.
Plus beaux livres de cuisine cadeaux
« Nothing Fancy : Unfussy Food for Having People Over, » par Alison Roman
Connue pour ses recettes virales telles que « The Cookies » et « The Stew », Alison Roman est de retour avec son deuxième livre de cuisine, qui traite de la manière de « recevoir des gens » plutôt que de « divertir » – c’est-à-dire rester décontracté, ne pas chercher à impressionner vos invités, juste faire ce que vous aimez et ne jamais vous excuser. Elle a des recettes de poulet infaillibles (comme celle de la couverture) mais c’est un livre de cuisine essentiellement végétarien, qui fait la part belle aux légumes et aux céréales.
« Sababa : Fresh, Sunny Flavors From My Israeli Kitchen, » par Adeena Sussman
En hébreu (emprunté à l’argot arabe), « sababa » signifie « tout est génial », et oui, tout dans ce livre de cuisine est, en effet, génial. Le dernier livre de cuisine d’Adeena Sussman, basée en Israël et née en Californie, intitulé « Sababa », est une ode à sa patrie d’adoption et aux ingrédients trouvés dans le shuk en plein air situé juste à côté de son appartement. Parmi les recettes notables, on trouve des ailes de poulet au citron vert acide et à la grenade, ainsi qu’un shakshuka vert crémeux à déguster avec des latkes croustillants.
« Indian-ish : Recipes and Antics from a Modern American Family, » par Priya Krishna
Le premier livre de cuisine de Priya Krishna commence par un message d’intérêt public de Padma Lakshmi : « Ce n’est pas un livre de cuisine indienne traditionnelle. » Au lieu de cela, c’est un livre de recettes inspirées par l’éducation biculturelle de Krishna à Dallas, au Texas – pensez à la pizza roti, au pudding de pain à la cardamome, au « Gatorade indien », à une version acidulée et remplie de yaourt du fromage grillé et à la feta saag super populaire.
« Women on Food : Charlotte Druckman et 115 écrivains, chefs, critiques, stars de la télévision et mangeurs »
Donc, ce n’est pas techniquement un livre de cuisine, mais c’est un livre sur la nourriture – une collection d’essais, de profils et d’interviews de certaines des voix féminines les plus distinctives du monde de la nourriture – comme Charlotte Druckman, Carla Hall, Nigella Lawson, Jessica B. Harris, Rachael Ray, Tejal Rao, Dorie Greenspan et bien d’autres – couvrant des sujets culturels allant du mouvement #MeToo à l’intersection de la nourriture et de la mode.
Les meilleurs cadeaux pour les amateurs de cuisine
Instant Pot DUO80 8 Qt 7-in-1 Multi-Use Programmable Pressure Cooker
Parce que c’est un bandwagon qui vaut la peine de sauter dessus. Non pas que cela nécessite vraiment une explication à ce stade, mais il s’agit d’un pot avec huit fonctions – y compris un autocuiseur non effrayant, une mijoteuse, une sauteuse, un cuiseur à riz, un cuiseur à vapeur, vous le nommez. Et si l’engin semble encore intimidant, il n’y a pas de meilleur guide que Melissa Clark, du New York Times, et son livre de recettes, » Comfort in an Instant « , qui comprend une recette de risotto carbonara à l’Instant Pot… donc il y a ça.
Le support à gâteau en jadéite de Mosser
Le support à gâteau en jadéite de Mosser va, sans exception, élever l’apparence de tout dessert qui est placé dessus. Sa brillance vert tendre suscitera des compliments constants, même si le gâteau qu’il soutient a l’air moins appétissant.
Achaar de tomate de Brooklyn Delhi
Puisqu’on ne peut jamais avoir trop de condiments, nous vous présentons l’Achaar de tomate de Brooklyn Delhi, une relish indienne épicée, savoureuse et acidulée qui appartient littéralement à tout : œufs, tacos, toasts, pizzas, vous le nommez (comme honnêtement probablement la crème glacée, aussi). Une fois que vous serez à court de choses à tremper dedans, nous vous promettons que vous y mettrez une cuillère. Et pendant que vous y êtes, prenez aussi de la moutarde au curry et du ketchup au curry – vos hamburgers, hot-dogs et frites ne seront plus jamais les mêmes.
Marcato Atlas Pasta Machine
Oubliez les trucs en boîte et imaginez les pâtes-bilités avec cette magnifique machine. Il n’y a rien de mieux dans ce monde que les pâtes fraîches, et il y a quelque chose de méditatif dans tout le processus de mélange de l’œuf avec la farine, de pétrissage de la pâte et de manivelle de vos propres feuilles – comme si, pour une brève période de temps, vous êtes réellement le chef d’une petite trattoria en Italie … et cette machine est le meilleur assistant que vous pourriez éventuellement demander. Mais, vous savez, tout ce truc pratique n’est pas pour tout le monde, alors la prochaine meilleure chose serait l’abonnement aux pâtes saisonnières de Sfoglini – des boîtes sur des boîtes de pâtes faites à Brooklyn avec des ingrédients locaux comme la betterave, la sriracha et la menthe.
Molcajete
Nous connaissons sans doute quelqu’un qui paie toujours un supplément pour le guac, qui achète toujours des avocats à l’épicerie (peut-être du pain aussi, car #avocadotoast) et qui ne cesse de parler de « graisses saines ». Cette personne ne devrait pas faire son guac dans un bol. Il est temps qu’elle passe au puissant molcajete : la version mexicaine d’un mortier, fabriqué à partir de roche volcanique. Certains endroits essaieront de vous vendre des « molcajetes » en ciment. Ce ne sont pas de vrais molcajetes. La roche volcanique fait du guac volcanique.
Collection d’épices Harissa
Si vous connaissez quelqu’un qui cherche à épicer son garde-manger, ne cherchez pas plus loin que NY Shuk, une entreprise de nourriture artisanale qui se concentre sur l’apport de véritables saveurs nord-africaines dans votre cuisine.
Pierre d’acier de NerdChef
Nous nous sommes tournés vers Anthony Falco, consultant en pizza de la renommée de Roberta’s (il a une pizza qui porte son nom là-bas : » The Millenium Falco « ), pour son avis dans cette catégorie, et il a dit qu’il préfère l’acier à cuire aux pierres à cuire : « Je l’aime parce qu’il est indestructible, polyvalent et agit comme une fantastique batterie thermique avec une grande régénération de la chaleur pour faire des pizzas dessus. L’astuce consiste à placer l’acier à cuire sur une grille inférieure, puis à recouvrir le dessus de carreaux de grès non émaillés bon marché que l’on trouve dans n’importe quel magasin de bricolage. On obtient ainsi un petit four dans un four. Avec une chaleur radiante venant du dessus et un acier super chaud pour la cuisson de la pizza. » Vendu.
L’abonnement Jerky de Jojo
Jerky : Soit on l’aime, soit on le déteste. Mais ceux qui l’aiment en raffolent – lors des trajets en voiture, en cachette au cinéma, comme remontant protéiné au travail, vraiment partout. Mais comme les vrais aficionados du jerky le savent, tous les produits de viande séchée ne sont pas créés égaux – et JoJo’s est la vraie affaire, utilisant des ingrédients entièrement naturels et sans conservateurs, avec des saveurs in-your-face allant du chili thaïlandais épicé à la carne asada épicée.
Purely Elizabeth Ancient Grain Granola
Un granola super croquant pour un ami tout aussi croquant. Ce truc est addictif. Mais pas addictif de façon culpabilisante, car il est fait de choses qui semblent saines comme le quinoa, le millet et le chia, sucré avec du sucre de coco et cuit avec de l’huile de coco. Tout autour, c’est un bas de Noël super satisfaisant.
Couteau à fromage de spécialité Boska & Ensemble de trancheurs
Comme tout vrai turophile le sait, un seul couteau ne convient pas à tous quand il s’agit de fromage. Donc, la meilleure chose que vous puissiez faire est de les équiper du tiercé de couteaux à fromage : un rabot à fromage pour raser des tranches régulières de fromage à pâte mi-dure ou dure ; une lame fine pour couper proprement dans le fromage à pâte molle, et une pique à fromage pour tailler dans le fromage dur et friable.
Refroidisseur à vin en marbre de la cuisine française
Pour tout amateur de vin rosé, il n’y a rien de pire que le vin à température ambiante et rien de mieux qu’un verre de rosé parfaitement frais. Alors, faites passer leur journée de zéro à 100 avec ce refroidisseur de vin en marbre blanc qui non seulement refroidira le vin rapidement mais le gardera au frais aussi longtemps que vous aurez besoin de le finir – et aura l’air incroyablement chic tout en le faisant. Et, pendant que vous y êtes, jetez-y un Drop Stop pour qu’aucune goutte de vin ne soit gaspillée.
Imprimé dégradé de toast
Si vous êtes déjà allé sur Instagram, vous avez sans doute vu les photographies de Brittany Wright (alias @wrightkitchen), lumineuses, accrocheuses et esthétiquement agréables, de dégradés de nourriture – pensez aux agrumes, aux toasts, aux tomates, aux œufs et à tous les beaux produits que vous pouvez imaginer, organisés d’une manière ombreuse incroyablement satisfaisante. Ce serait un rêve devenu réalité pour tout habitué du marché fermier de posséder l’une des œuvres de Wright, afin que son flux Instagram puisse devenir son art mural dans la vie réelle.
Breville Joule Sous Vide
Nous connaissons tous quelqu’un qui est un peu expérimentateur en cuisine, qui ne répète pas les recettes, qui aime la mousse et la gastronomie moléculaire et qui est constamment désireux d’essayer le dernier et le meilleur gadget culinaire. Leur prochain gadget, alors, devrait être ce sous vide. En se connectant à votre téléphone et en chauffant doucement n’importe quelle protéine sous vide dans de l’eau, cet appareil fournira systématiquement à tout utilisateur un steak, un poulet, un porc, un poisson parfaitement cuit et tout ce que son cœur – enfin, son estomac – désire. Oh, et pendant que vous y êtes, vous pourriez vouloir leur attraper une blouse de laboratoire à porter pendant qu’ils l’utilisent.
Les meilleurs cadeaux pour le chef sérieux
Couteau de chef Global G-2
Aiguë comme un rasoir et super légère, le couteau de chef Global se sentira comme une extension de votre bras dès que vous commencerez à l’utiliser. C’était également le préféré du défunt chef Anthony Bourdain, qui a écrit dans ses mémoires « Kitchen Confidential » qu’au lieu d’acheter des ensembles de couteaux, les cuisiniers à domicile devraient simplement acheter un seul couteau de haute qualité. Il a décrit le Global comme « un très bon produit japonais qui a – en plus de ses nombreuses autres belles qualités – l’attrait supplémentaire d’avoir l’air vraiment cool. »
Combiné gril et plancha en fonte Lodge Pro-Grid
Si vous avez un copain qui aime les grillades – genre, rien au monde n’est plus satisfaisant pour eux que des marques de carbonisation parfaites – mais qui n’a peut-être pas l’espace pour un gril ou qui préférerait ne pas aller dehors quand il gèle, ce combo gril et plancha est la solution parfaite. Préparez des crêpes pour la famille sur le côté plat le matin, puis retournez-le sur le côté strié pour saisir parfaitement les steaks le soir.
Hedley and Bennett Char Apron
« Habillez-vous pour le travail que vous voulez », disaient-ils. Alors, demandez à votre ami d’enfiler ce tablier durable et fait main que vous lui avez offert, et voici à quoi il ressemblera : un chef qui sait ce qu’il fait et qui a aussi l’air super cool en le faisant. Il est également doté de nombreuses poches pratiques pour tous les outils super cool qu’ils obtiendront grâce à cette liste.
La Hollandaise
Personne ne devrait avoir à attendre son registre de mariage (qui peut ou non arriver un jour) pour obtenir des ustensiles de cuisine solides et élégants. Great Jones a pour objectif d’équiper votre cuisine d’ustensiles de cuisine de haute qualité, comme des poêles à frire, à sauce et à sauter, à des prix accessibles. Notre article personnel préféré, « The Dutchess », est un four hollandais qui attire tellement l’attention que vous ne voudrez jamais le ranger.
Trouver le cadeau parfait peut être un défi, mais Shop TODAY est à la hauteur de la tâche. Essayez notre chercheur de cadeaux interactif pour trier les cadeaux par prix, personne et intérêt. Et peu importe qui vous cherchez, nous avons des guides cadeaux pour tous ceux qui sont sur votre liste, notamment :
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Ce guide cadeau a été initialement publié le 13 novembre 2018.