Un gâteau de mariage traditionnel est composé d’un riche gâteau aux fruits, mais de nos jours, les couples deviennent plus audacieux avec leurs choix de saveurs de gâteau de mariage. Avec une variété de niveaux, vous pouvez expérimenter avec des saveurs amusantes tout en ayant un niveau de gâteau aux fruits traditionnel ou une simple éponge Victoria si vous le souhaitez !
Selon le look que vous recherchez, un gâteau de mariage peut avoir l’air tout à fait classique à l’extérieur, étagé et habilement recouvert de glaçage blanc, mais à l’intérieur, il y a des combinaisons de saveurs infinies à considérer.
Si c’est un gâteau de mariage alternatif que vous recherchez, il y a toute une série de modèles à essayer aussi (y compris ces incroyables gâteaux de mariage goutte à goutte).
Pour vous mettre l’eau à la bouche, nous avons combiné nos propres favoris avec certaines des saveurs uniques créées par Suzanne Thorp à The Frostery, Roma à Sweetness, Charlotte à Langs of London et Ann à Ann’s Designer Cakes ; le résultat est 55 des saveurs de gâteau de mariage les plus délicieuses et les plus inhabituelles… jamais vues.
Des classiques avec un twist, comme la vanille fourrée à la mousse de mangue, aux gâteaux aux légumes et aux gâteaux alcoolisés – quel que soit votre choix, vos invités seront délicieusement surpris le jour J.
Gâteries au chocolat
Il y aura forcément quelques amateurs de chocolat sur la liste des invités – et les gâteaux de mariage au chocolat se doublent d’un pudding parfait pour votre petit-déjeuner de mariage. Essayez l’une de ces délicieuses combinaisons chocolatées auxquelles vos invités ne s’attendent peut-être pas.
- Gâteau aux fraises recouvert de chocolat
- Chocolat et beurre de cacahuète
- Biscuit Oreo et Toblerone
- Vanille et chocolat
- Mocha au chocolat épicé
- Fondant au chocolat avec pépites de chocolat noir et mousse à la menthe poivrée
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Sensations d’agrumes
Un magnifique gâteau à base d’agrumes rafraîchira la palette et sera idéal pour un mariage chaud en plein été. Suivez les traces du prince Harry et de Meghan Markle, qui ont eu la bonne idée avec leur délicieux gâteau de mariage citron-fleur d’aulne.
- Citron italien avec lemon curd maison et crème au beurre limoncello
- Citron vert avec crème au gingembre
- Orange et baies avec chocolat noir
- Citron. et chocolat blanc
- Fruit léger et citron
- Gâteau au citron vert avec mousse au cheesecake au citron vert
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Fruité et Fabuleux
Un gâteau aux fruits est un incontournable du mariage, mais vous pouvez donner à la saveur fruitée une touche originale avec l’une de ces superbes combinaisons.
- La génoise aux poires et amandes et fruits de la passion
- Banane et praliné
- Pomme, cannelle et raisins secs
- Gâteau aux framboises
- Crème au champagne et fraises fraîches
- Pomme et caramel
- Cerises et crème
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Délices tropicaux
Génial pour un mariage d’été, un mariage à l’étranger ou un mariage sur la plage au Royaume-Uni, une touche tropicale est exotique et débordante de saveurs.
- Éponge à la noix de coco avec crème au beurre au rhum épicé
- Éponge à la vanille avec remplissage de mousse à la mangue
- Crème au beurre givrée à la noix de coco épicée avec flocons de noix de coco
- Fruit de passion et rhum avec une crème au beurre à la gousse de vanille
- Plain sponge avec crème à l’ananas
- Gâteau à la banane et à la noix de coco avec ganache au chocolat blanc
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Combinaisons insolites
Ces combinaisons de saveurs uniques et amusantes feront parler d’elles à n’importe quel mariage – et elles fonctionnent particulièrement bien avec un thème de mariage vintage.
- Eponge à la vanille avec crème au beurre aromatisée à la rose
- Eponge au miel à la lavande avec crème au beurre à la lavande
- Rhubarbe et pétale de rose
- Vanille velours rouge avec glaçage au fromage frais. glaçage
- Gâteau d’épices au sucre brun avec une garniture acidulée aux canneberges
- Vanille tourbillonnée à la cannelle avec mousse au cheesecake
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Mangez propre
Portez votre alimentation propre vers de nouveaux sommets avec un gâteau de mariage à base de légumes. Non seulement ils sont délicieux, mais vos invités bénéficieront également des avantages de manger un de leurs cinq par jour.
- Orange et courge butternut avec mousse à l’orange
- Carotte et mangue
- Chocolat noir et avocat
- Gâteau au chocolat et betterave
- Courgette et pistache
- Gâteau cacao et patate douce
- Pois et vanille avec glaçage au citron
- Potiron et beurre de cacahuète
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A Cuppa Love
Si vous êtes accro au thé ou au café, alors ces saveurs, associées à des saveurs classiques, sont parfaites pour un petit-déjeuner de mariage de style thé de l’après-midi.
- Eponge au thé vert avec crème au beurre au thé vert – ou crème au beurre à la ganache au chocolat noir
- Thé vert Matcha, carvi et haricots azuki sucrés
- Café latte à la vanille
- Lavande anglaise avec crème au beurre Earl Grey
- Moka infusé au café-infusé moka
- Espresso avec glaçage au chocolat blanc
- Théhai avec fourrage à la vanille
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Gâteaux booozy
Que ce soit en sirotant un cocktail après la cérémonie ou en levant une coupe de champagne pendant les discours, les mariages peuvent être une affaire d’alcool. Embrassez le penchant britannique pour un tipple avec un gâteau contenant de l’alcool.
- Gâteau au champagne avec gelée de groseilles ou de mûres et crème de cassis
- Gingembre et génoise au rhum avec crème au beurre au rhum épicé
- Chocolat, Guinness et cassis
- Gâteau aux fruits imbibé d’alcoolfruits trempés
- Gâteau à la vanille avec confiture de fraises et de Pimm’s et sirop de concombre et de menthe
- Piña colada avec glaçage à la noix de coco
- Pomme brandy
- Citron et gin de sureau
- Gin de sureau
- Gin de sureau
- Gin de sureau
- Champagne rose et confiture de framboises
- Gâteau au chocolat et vin rouge avec conserves de mûres et ganache au chocolat
. gin de fleurs de sureau
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