Milieux de culture courants non définis
Milieu nutritif – Une source d’acides aminés et d’azote (par exemple, bœuf, extrait de levure). Il s’agit d’un milieu indéfini car la source d’acides aminés contient une variété de composés dont la composition exacte est inconnue. Ces milieux contiennent tous les éléments dont la plupart des bactéries ont besoin pour leur croissance et sont non sélectifs, ils sont donc utilisés pour la culture générale et l’entretien des bactéries conservées dans les collections de cultures de laboratoire.
Milieux minimaux – Milieux qui contiennent le minimum de nutriments possible pour la croissance des colonies, généralement sans la présence d’acides aminés, et qui sont souvent utilisés par les microbiologistes et les généticiens pour cultiver des micro-organismes de « type sauvage ». Ces milieux peuvent également être utilisés pour sélectionner la croissance de microbes spécifiques. Habituellement, il faut connaître un bon nombre d’informations sur le microbe pour déterminer ses exigences minimales en matière de milieux.
Milieux sélectifs – Utilisés pour la croissance de micro-organismes sélectionnés uniquement. Par exemple, si un microorganisme est résistant à un certain antibiotique, comme l’ampicilline ou la tétracycline, alors cet antibiotique peut être ajouté au milieu afin d’empêcher les autres cellules, qui ne possèdent pas cette résistance, de se développer.
Milieux différentiels – Également appelés milieux indicateurs, sont utilisés pour distinguer un type de microorganisme d’un autre se développant sur le même milieu. Ce type de milieu utilise les caractéristiques biochimiques d’un microorganisme se développant en présence de nutriments ou d’indicateurs spécifiques (tels que le rouge neutre, le rouge de phénol, l’éosine y ou le bleu de méthylène) ajoutés au milieu pour indiquer visiblement les caractéristiques déterminantes d’un microorganisme. Ce type de milieu est utilisé pour la détection et l’identification des micro-organismes.
Ces quelques exemples de types de milieux généraux ne fournissent que des indications ; il existe une myriade de types de milieux différents qui peuvent être utilisés pour cultiver et contrôler les microbes.
Les milieux de culture sont des milieux de culture.