Saviez-vous que notre corps est composé de plus de 50 % d’eau ? Garder notre corps correctement hydraté est une façon de rester en bonne santé. Mais l’eau n’est pas la seule boisson de notre régime alimentaire. Les boissons que nous buvons quotidiennement peuvent avoir de graves répercussions sur la santé, notamment en augmentant notre risque de cancer.
Alcool
La recherche a prouvé l’existence d’un lien de causalité constant entre la consommation d’alcool et le cancer, plus précisément dans les tissus de la tête et du cou, de l’œsophage, du foie, du côlon et du sein. Les preuves scientifiques suggèrent que l’éthanol est la principale cause de cancer dans les boissons alcoolisées et déconseillent une consommation fréquente ou une consommation excessive d’alcool. Les Centers for Disease Control and Prevention recommandent un maximum d’un verre par jour pour les femmes et de deux verres par jour pour les hommes.
Bien que de nombreuses personnes pensent que la consommation quotidienne de vin rouge (qui contient le resvératrol, un antioxydant végétal) prévient le cancer, aucune preuve clinique ne suggère que cela soit vrai. Limitez votre consommation d’alcool pour réduire votre risque de cancer.
Café
Des recherches récentes indiquent plusieurs avantages probables pour la santé de la consommation de café noir (sans crème, sucre et autres arômes). Les chercheurs ont constaté que les anciens patients atteints de cancer du côlon qui buvaient régulièrement du café avaient moins de chances de voir leur cancer réapparaître, et l’American Institute for Cancer Research note que les buveurs de café ont probablement moins de risques de cancer de l’endomètre et de cancer du foie.
En raison des propriétés antioxydantes du café, certaines études ont constaté que sa consommation régulière pouvait diminuer le risque de maladie d’Alzheimer et de diabète de type 2.
Le thé vert
Le thé vert contient des substances chimiques végétales clés connues sous le nom de catéchines, un type d’antioxydant. Des études en laboratoire ont montré que les catéchines ralentissent ou empêchent la croissance des cellules cancéreuses et empêchent les tumeurs de se propager dans les systèmes corporels. D’autres enzymes activées dans l’organisme par le thé vert protègent contre le développement des tumeurs. Bien que le thé vert soit souvent prouvé dans les études de laboratoire pour prévenir les causes du cancer, la recherche déconseille de compter sur le thé vert comme traitement pour un cancer préexistant.
Boissons énergisantes
Bien qu’il n’y ait pas de lien scientifique entre les boissons énergisantes et le cancer, les médecins déconseillent de consommer trop de caféine et de sucre, qui sont tous deux les principaux ingrédients des boissons énergisantes. Selon les recherches, les adultes ne devraient en consommer qu’une seule portion par jour. En raison de preuves récentes liant la consommation quotidienne de boissons énergisantes à des anomalies cardiaques et à des crises d’épilepsie, la consommation régulière de boissons énergisantes n’est pas recommandée.
Boissons pour le sport
Les boissons pour le sport ne causent pas nécessairement le cancer, bien que les chercheurs mettent en garde contre leur surconsommation, car elles contiennent un excès de sucre et de glucides. Sans exercice régulier pour compenser la consommation, les calories supplémentaires conduisent souvent à l’obésité et à d’autres problèmes de santé.
Soda
Des chercheurs de l’école de médecine Johns Hopkins ont découvert que le 4-MeI, le colorant caramel présent dans les sodas de couleur plus foncée, est avéré causer ou augmenter le risque de cancer. Alors que les fabricants de sodas considèrent ce produit chimique comme un sous-produit de la production de sodas, l’État de Californie répertorie le 4-MeI comme un cancérogène connu et applique activement l’étiquetage des cancérogènes sur les produits alimentaires connus pour contenir ce colorant.
Eau embouteillée
Le bisphénol-A ou BPA est depuis longtemps une source d’inquiétude pour les consommateurs de boissons embouteillées. Des recherches récentes suggèrent que le BPA peut fonctionner comme un perturbateur hormonal, qui à son tour peut éventuellement causer le cancer. Des études ont montré que l’exposition au BPA sur des animaux de laboratoire nuit à la fertilité et aux organes reproducteurs, même à faible dose, augmentant le risque de cancer du sein, de cancer de la prostate et de troubles métaboliques.
Le National Cancer Institute soutient des recherches importantes sur la façon dont nous pouvons prévenir le cancer par des choix de mode de vie. En examinant nos habitudes quotidiennes en matière d’alimentation et de boisson, nous pouvons identifier de petites façons de faire une grande différence pour notre santé à long terme.
Une bonne hydratation et une bonne nutrition sont essentielles à notre santé, tout comme la compréhension de ce que nous mettons dans notre corps. La prochaine fois que vous verserez votre première tasse d’infusion matinale ou que vous vous rendrez à un happy hour, gardez à l’esprit les impacts des choix que vous faites.
Avez-vous récemment abandonné ou réduit votre consommation de boissons énergisantes, d’alcool ou d’autres boissons malsaines ? Partagez la façon dont vous appelez le cancer et vivez un mode de vie plus sain.
Il n’y a pas que le cancer.