De nombreuses nouvelles données établissent un lien entre une mauvaise alimentation et un mauvais mode de vie et le cancer colorectal. Les facteurs de risque comprennent une alimentation riche en viande rouge ou transformée, l’obésité, un mode de vie sédentaire, le tabagisme et une forte consommation d’alcool.
L’American Cancer Society et l’American Institute for Cancer Research s’accordent sur les recommandations d’un régime alimentaire favorable au côlon. Une bonne règle de base est de remplir deux tiers de votre assiette avec des aliments à base de plantes, et le tiers restant avec de la viande ou des produits laitiers, dit la diététicienne de Southcoast Julie Guerreiro, RD, LDN, CSO.
Suivez ces conseils pour une alimentation saine pour le côlon :
- Évitez complètement l’alcool ou ne prenez qu’un verre par jour, ce qui signifie 12 onces de bière, 5 onces de vin ou 1.5 onces de liqueur.
- Ne mangez pas plus de 18 onces de bœuf, de porc et d’agneau par semaine.
- Limitez les viandes transformées, y compris les viandes de déjeuner, le bacon, les saucisses et les hot dogs.
- Limitez ou, mieux encore, éliminez les aliments frits, qui sont riches en calories et peuvent entraîner une prise de poids.
- Choisissez des sources de protéines maigres, comme le poulet ou la dinde sans peau et le poisson.
- Mangez des grains entiers dans les pains et les céréales, ainsi que du riz brun.
- Favorisez les fruits entiers, frais ou surgelés, plutôt que les jus de fruits.
- Mettez l’accent sur les légumes non féculents, comme la laitue, les tomates, les concombres, les courges d’été, les poivrons, les haricots verts et les légumes à feuilles vertes.
- Constituez vos repas autour des haricots et des légumineuses, comme les haricots noirs, les lentilles, les haricots rouges et les haricots garbanzoïdes.
Mois de sensibilisation au cancer colorectal Régime alimentaire sain
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