Le Buzz : il faut manger des fruits à jeun ?
Ce qu’ils disent
C’est en mangeant des fruits à jeun que votre corps bénéficie de la meilleure concentration de vitamines, minéraux et autres composés bénéfiques.
Ce que nous savons
Un consommateur récent a demandé : » Je suis confus avec les personnes et les livres qui recommandent de manger des fruits uniquement à jeun et non avec un repas. Y a-t-il une étude scientifique qui soutient cela, ou qui prouve qu’il n’y a aucun mal à combiner ? «
Cette rumeur semble basée sur les principes traditionnels du régime indien et a fait son chemin dans la culture américaine à travers diverses modes de régime qui préconisent le non-mélange des aliments par souci de la décomposition des aliments mélangés dans l’estomac.
Selon ces régimes à la mode, les avantages de manger des fruits à jeun comprennent :
- Détoxification
- Fourniture d’énergie
- Perte de poids
- Antioxydants
- Fibres
- Vitamines. et minéraux
La théorie derrière cela est que lorsque le fruit entre en contact avec les aliments dans votre estomac et les jus digestifs, la masse entière de nourriture commence à se détériorer. En réalité, les fruits offrent toutes les qualités énumérées ci-dessus, qu’ils soient consommés seuls ou dans le cadre d’un repas !
Comment le savons-nous ?
La seule chose que tous ces régimes proposés ne prennent pas en compte, ce sont les processus naturels de votre corps. Votre estomac, vos intestins, votre foie et vos reins éliminent naturellement les toxines et autres substances nocives dans le corps et décomposent tous les aliments pour permettre à votre corps d’utiliser les nutriments fournis par les aliments. En fait, certaines vitamines et certains minéraux sont mieux absorbés en présence d’autres aliments (par exemple, le fer est mieux absorbé lorsqu’il est consommé avec des fruits et des légumes riches en vitamine C).
En ce qui concerne la détoxification de votre corps… les fruits et les légumes, ainsi que les reins, favorisent également l’élimination des toxines. Ces toxines sont en fait connues sous le nom de radicaux libres, c’est-à-dire des particules oxydées qui peuvent endommager vos tissus et vos parois cellulaires. C’est pourquoi les antioxydants (fournis par les fruits et légumes) sont si importants ! Les antioxydants se fixent sur ces radicaux libres et les éliminent de l’organisme.
NOS CONSEILS
Le plus important est de manger vos fruits et légumes ! Peu importe la façon dont vous les préparez, ou la forme – frais, congelés, en conserve, séchés ou 100% jus – que vous préférez, consommer des fruits et légumes est beaucoup plus bénéfique pour vous que de ne pas en consommer du tout !
Si la perte de poids est votre objectif … facilitez-le en remplissant la moitié de votre assiette de fruits et légumes ! Voici comment cela vous aide …
- Les fruits & les légumes sont pleins de fibres – pour vous rassasier plus longtemps
- Ils remplacent les autres aliments à haute teneur encalories et riches en graisses saturées
- Ils sont faibles en calories et en graisses saturées
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