Un article sur les propriétés prétendument miraculeuses de l’asperge pour combattre le cancer circule sur Internet depuis octobre 2006 :
Asperges/Cancer
Il y a plusieurs années, j’ai eu un homme qui cherchait des asperges pour un ami qui avait un cancer. Il m’a donné une copie photocopiée d’un article, intitulé ‘Asparagus for cancer’ imprimé dans Cancer News Journal, décembre 1979.
Je vais le partager ici, tout comme il m’a été partagé : ‘Je suis biochimiste, et je me suis spécialisé dans la relation entre l’alimentation et la santé pendant plus de 50 ans. Il y a plusieurs années, j’ai appris la découverte de Richard R. Vensal, D.D.S., selon laquelle les asperges pourraient guérir le cancer.
Depuis lors, j’ai travaillé avec lui sur son projet. Nous avons accumulé un certain nombre de cas favorables.
Voici quelques exemples :
Cas n° 1,
Un homme atteint d’un cas presque désespéré de maladie de Hodgkin (cancer des glandes lymphatiques) qui était complètement invalide. Dans l’année qui a suivi le début de la thérapie aux asperges, ses médecins n’ont pu détecter aucun signe de cancer, et il a pu reprendre un programme d’exercices vigoureux.Cas n° 2,
Un homme d’affaires prospère de 68 ans qui a souffert d’un cancer de la vessie pendant 16 ans. Après des années de traitements médicaux, y compris des radiations sans amélioration, il s’est mis aux asperges. En 3 mois, les examens ont révélé que sa tumeur de la vessie avait disparu et que ses reins étaient normaux.Cas n° 3,
un homme qui avait un cancer du poumon. Le 5 mars 1971, il a été mis sur la table d’opération où ils ont trouvé un cancer du poumon si largement répandu qu’il était inopérable. Le chirurgien l’a recousu et a déclaré son cas désespéré. Le 5 avril, il entend parler de la thérapie à l’asperge et commence immédiatement à la prendre. En août, les radiographies ont révélé que tous les signes du cancer avaient disparu. Il a repris ses activités professionnelles habituelles.Cas n° 4,
Une femme qui a été troublée pendant plusieurs années par un cancer de la peau. Elle a finalement développé différents cancers de la peau qui ont été diagnostiqués par demander à un spécialiste comme étant avancés. Dans les 3 mois qui ont suivi le début de la prise d’asperges, son spécialiste de la peau a déclaré que sa peau était en bon état et qu’elle n’avait plus de lésions cutanées. Cette femme a déclaré que la thérapie aux asperges avait également guéri sa maladie rénale, qui avait commencé en 1949. Elle avait subi plus de 10 opérations pour des calculs rénaux et recevait des allocations d’invalidité du gouvernement pour une maladie rénale inopérable et terminale. Elle attribue la guérison de ce trouble rénal entièrement à l’asperge.Je n’ai pas été surpris par ce résultat, car ‘The elements of Materia Medica’, édité en 1854 par un professeur de l’Université de Pennsylvanie, indique que l’asperge était utilisée comme un remède populaire pour les calculs rénaux. Il a même fait référence à des expériences, en 1739, sur le pouvoir des asperges à dissoudre les calculs.
Nous aurions d’autres histoires de cas mais l’establishment médical a interféré avec notre obtention de certains dossiers. Je fais donc appel aux lecteurs pour diffuser cette bonne nouvelle et nous aider à rassembler un grand nombre d’histoires de cas qui accableront les sceptiques médicaux sur ce remède incroyablement simple et naturel. Pour le traitement, les asperges doivent être cuites avant d’être utilisées, et les asperges en conserve sont donc aussi bonnes que les fraîches.
J’ai correspondu avec les deux principaux fabricants de conserves d’asperges, Green Giant et Stokely, et je suis convaincu que ces marques ne contiennent ni pesticides ni conservateurs.
PROCÉDURE:
1) Placez les asperges cuites dans un mélangeur et liquéfiez-les pour obtenir une purée, et conservez-la au réfrigérateur.2) Donnez au patient 4 cuillères à soupe complètes deux fois par jour, matin et soir.
Les patients montrent généralement une certaine amélioration en 2 à 4 semaines. Il peut être dilué avec de l’eau et utilisé comme une boisson froide ou chaude. Ce dosage suggéré est basé sur l’expérience actuelle, mais il est certain que des quantités plus importantes ne peuvent pas faire de mal et peuvent être nécessaires dans certains cas.
En tant que biochimiste, je suis convaincu du vieil adage selon lequel « ce qui guérit peut prévenir ». Sur la base de cette théorie, ma femme et moi avons utilisé la purée d’asperges comme boisson avec nos repas.
Nous prenons 2 cuillères à soupe diluées dans de l’eau selon notre goût au petit-déjeuner et au dîner. Je prends la mienne chaude et ma femme la préfère
froide.Depuis des années, nous avons pris l’habitude de faire des prises de sang dans le cadre de nos bilans de santé réguliers.
La dernière prise de sang, effectuée par un médecin spécialisé dans l’approche nutritionnelle de la santé, a montré des améliorations substantielles dans toutes les catégories par rapport à la précédente, et nous pouvons attribuer ces améliorations à rien d’autre qu’à la boisson aux asperges…
En tant que biochimiste, j’ai fait une étude approfondie de tous les aspects du cancer, et de tous les remèdes proposés. En conséquence, je suis convaincu que les asperges correspondent mieux aux dernières théories sur le cancer. Les asperges contiennent une bonne quantité de protéines appelées histones, dont on pense qu’elles jouent un rôle actif dans le contrôle de la croissance cellulaire. Pour cette raison, je crois que l’on peut dire que les asperges contiennent une substance que j’appelle le normalisateur de croissance cellulaire. Cela explique son action sur le cancer et son action en tant que tonique général du corps. Quoi qu’il en soit, indépendamment de la théorie, l’asperge utilisée comme nous le suggérons, est une substance inoffensive.
La FDA ne peut pas vous empêcher de l’utiliser et elle peut vous faire beaucoup de bien…. Il a été rapporté par l’Institut national du cancer des États-Unis, que l’asperge est l’aliment le plus testé contenant du glutathion, qui est considéré comme l’un des anticarcinogènes et antioxydants les plus puissants du corps.
Bien que cet article prétende tirer ses informations d’un article intitulé « Asparagus for Cancer » imprimé dans Cancer News Journal en décembre 1979, nous n’avons pas encore été en mesure de localiser une copie de cet article ou de trouver des informations sur le narrateur biochimiste anonyme de l’e-mail ou sur l’autorité supposée de l’article, Richard R. Vensal, D.D.S. (On ne sait pas très bien ce que signifie « D.D.S. » – cette abréviation est généralement la forme abrégée de Doctor of Dental Surgery ou Doctor of Dental Science, des diplômes dont on ne pense pas qu’ils permettraient à leurs titulaires de réaliser des travaux révolutionnaires dans le domaine de l’oncologie). Il va sans dire que tant que l’on n’en saura pas beaucoup plus sur l’article de 1979 intitulé « Asparagus for Cancer », ses prétendus récits miraculeux de graves accès de cancer surmontés par une thérapie à base d’asperges ne peuvent être confirmés et ne doivent donc pas être considérés comme autre chose que des légendes.
Cependant, la provenance de cet article mise à part, les asperges pourraient effectivement avoir certaines propriétés anticancéreuses. En plus des nombreux autres avantages nutritionnels de ce légume (seulement 25 calories par portion, riche en acide folique, plus une bonne source de vitamines A, B6 et C, de calcium, de fer, de thiamine, de potassium et de fibres), elle est riche en micronutriment glutathion, un antioxydant. Le glutathion défendrait l’organisme contre les virus, certains types de cancer, et renforcerait les cellules immunitaires.
Les antioxydants ont longtemps été présentés comme l’une des clés de la prévention du cancer. Cependant, l’Institut national du cancer (NCI) dit de cette conviction :
Des preuves considérables obtenues en laboratoire à partir d’études chimiques, de cultures cellulaires et d’études sur les animaux indiquent que les antioxydants peuvent ralentir ou éventuellement prévenir le développement du cancer. Cependant, les informations provenant d’essais cliniques récents sont moins claires. Ces dernières années, des essais cliniques randomisés à grande échelle ont abouti à des conclusions contradictoires.
En d’autres termes, les antioxydants peuvent ou non être les puissants anticancéreux que l’on croit généralement – le jury médical n’est pas encore fixé sur ce sujet.
En fait, une étude de 2018 a suggéré que ne pas manger d’asperges pourrait réduire la propagation du cancer :
Une étude sur des souris de laboratoire a révélé que la réduction des niveaux d’asparagine réduisait « considérablement » la propagation du cancer du sein triple négatif. Les chercheurs, qui ont publié leurs travaux dans la revue Nature, ont utilisé plusieurs méthodes pour réduire les niveaux d’asparagine chez les souris, notamment en modifiant leur régime alimentaire.
Le cancer se propageait davantage lorsque les souris recevaient des aliments riches en asparagine, qui comprennent notamment les produits laitiers, le bœuf, la volaille, les œufs, les noix, les graines et les céréales complètes. Les fruits et les légumes contiennent de faibles niveaux d’asparagine.
Pour ce qui est de l’idée que l’asperge (ou tout autre aliment) puisse réellement aider à guérir le cancer, le Johns Hopkins Kimmel Cancer Center a toutefois noté :
Selon nos experts, une mauvaise alimentation et l’obésité associée à une mauvaise alimentation constituent un facteur de risque pour le développement du cancer. Cependant, il n’existe aucune preuve que certains aliments modifient l’environnement d’un cancer existant, au niveau cellulaire, et le font mourir ou croître.
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