La vodka infusée est un cadeau d’hôtesse amusant et unique pour les fêtes. La vodka peut être infusée avec une variété de saveurs, des agrumes aux sucres d’orge !
Si vous êtes comme moi, alors vous adorez acheter des cadeaux de Noël. Il n’a jamais semblé être une corvée pour moi de choisir le cadeau parfait pour tout le monde sur ma liste. Certaines années, je fais mes achats extrêmement tôt, et d’autres années (comme celle-ci, par exemple), j’ai tendance à étaler mes achats sur une longue période et peut-être même à attendre *gasp* la dernière minute pour trouver le bon cadeau.
Cela étant dit, je n’apprécie pas les multiples emails par jour dans ma boîte de réception qui me disent que « le temps presse » et qu' »il est encore temps de choisir ces cadeaux de dernière minute ». Nous sommes la première semaine de décembre ! Ce n’est en aucun cas la dernière minute, et cela m’irrite que les magasins essaient de me faire stresser parce que je n’ai pas encore fait mes achats.
Juste pour vous prouver que nous avons encore tous beaucoup de temps pour choisir nos cadeaux de fin d’année, voici une idée de cadeau comestible maison géniale qui prend plusieurs jours à faire, mais avec très peu de temps réel sur les mains. Oui, les vodkas infusées sont faciles, impressionnantes et délicieuses, mais il faut quelques jours pour les préparer. Mais ne vous inquiétez pas, n’est-ce pas ? Nous avons tous encore beaucoup de temps !
Je voulais essayer de faire mes propres vodkas aromatisées depuis un moment maintenant. J’aime l’idée de mélanger des combinaisons uniques de saveurs qui mènent à des cocktails très impressionnants. J’ai décidé d’opter pour trois saveurs et j’ai joué un peu avec divers classiques de l’hiver et
des fêtes.
Pour la vodka Citrus Rosemary, j’ai combiné des clémentines avec un peu de pamplemousse et du romarin aromatique. C’est comme une version cocktail de mon Rosemary Citrus Spritzer. La Vodka Cranberry Orange a des notes de cannelle et de clou de girofle pour une ambiance chaleureuse de vacances et la Vodka Candy Cane est pleine de saveur de menthe poivrée. Il suffit de placer la vodka et les infusoires de votre choix dans un bocal Mason et de les laisser infuser jusqu’à ce que la vodka prenne la saveur des ingrédients ajoutés. Le processus ne pourrait pas être plus simple !
Ces vodkas font de parfaits cadeaux d’hôtesse pour les fêtes, surtout lorsqu’elles sont transvasées dans des bouteilles de fantaisie ou même de petits pots Mason. Attachez une étiquette cadeau estampillée à la main autour de chaque bouteille pour un paquet complet. Ne laissez pas votre boîte aux lettres électronique vous faire croire que vous êtes à court de temps. Détendez-vous, préparez de la vodka infusée et sirotez un délicieux cocktail de fête. Vous avez totalement le temps !
Venez passer de bonnes fêtes de fin d’année en toute sécurité !
Recettes de vodka infusée
Temps de préparation : 10 minutes plus 3 à 4 jours d’infusion
Ingrédients :
Vodka aux canneberges et à l’orange
- 1 bande de 3 pouces de zeste d’orange (prélevée à l’aide d’un éplucheur de légumes)
- 1/4 de tasse de canneberges fraîches, coupées en deux
- 4 clous de girofle
- 1 bâton de cannelle
- 1 1/2 tasse de vodka
Vodka aux agrumes et au romarin
- 1 brin de romarin frais
- 1 clémentine, tranchée
- 1 tranche de 1/2 pouce de pamplemousse, écorce et moelle enlevées
- 1 1/2 tasse de vodka
Vodka à la menthe
- 5 cannes de bonbon à la menthe poivrée de taille normale, écrasées
- 1 1/2 tasse de vodka
Directions :
Vodka à l’orange et à la canneberge
- Combiner tous les ingrédients dans un pot Mason de taille quart et visser le couvercle.
- Laisser le mélange infuser pendant 2 à 4 jours, en secouant 1 à 2 fois par jour.
- Après l’infusion de la vodka, filtrer tous les solides à travers une étamine et décanter dans une bouteille ou un bocal frais.
Vodka aux agrumes et au romarin
- Combiner tous les ingrédients dans un pot mason de taille quart et visser le couvercle.
- Laisser le mélange infuser pendant 2 à 4 jours, en secouant 1 à 2 fois par jour.
- Après l’infusion de la vodka, filtrer tous les solides à travers une étamine et décanter dans une bouteille ou un pot frais.
Vodka à la canne à sucre
- Combinez tous les ingrédients dans un pot Mason de la taille d’une pinte et vissez le couvercle.
- Laissez le mélange infuser pendant environ 30 minutes.
- Une fois que la vodka est infusée, filtrez tous les solides à travers une toile à fromage et décantez dans une bouteille ou un pot frais.
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