Cette casserole de pommes de terre au poulet, au bacon et à la sauce ranch est un favori familial de tous les temps, fait de poulet, de bacon, de fromage et d’une délicieuse sauce ranch crémeuse que tout le monde va adorer !
Vous ne pouvez pas vous tromper en préparant cette cocotte de poulet bacon ranch pour la famille. C’est une recette facile à lancer, surtout lors d’une soirée chargée où vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner. Les ingrédients sont simples et ceux que vous avez probablement déjà à la maison.
Cette recette est aussi une excellente façon d’utiliser des restes de poulet si vous avez trop cuisiné la veille. C’est l’un des plats préférés de ma famille avec généralement pas de restes et la recette gain de temps préférée d’une maman.
Comment gagner encore plus de temps sur cette recette
Poulet : Vous pouvez faire cuire le poulet la veille et le déchiqueter ou vous pouvez le faire cuire dans la mijoteuse le jour même plus tôt dans la journée. Une façon rapide et facile de déchiqueter le poulet est d’utiliser un batteur électrique à vitesse moyenne ou un batteur kitchenaid.
Bacon : Faites cuire le bacon la veille ou utilisez du bacon au micro-ondes juste avant de préparer la cocotte.
Ce qu’il vous faut
- du bacon cuit ou du bacon au micro-ondes
- des poitrines de poulet cuites et déchiquetées
- des tater tots congelés
- de la vinaigrette à base de pommes de terre
- du lait
- de la farine tout usage
- de la viande.farine tout usage
- beurre
- fromage cheddar doux râpé
- sel & poivre
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Comment préparer la casserole de tater tot au poulet, au bacon et au ranch
Préchauffer le four à 425 degrés.
Cuire le poulet dans une casserole séparée jusqu’à ce qu’il soit cuit ou utiliser l’un de mes conseils de gain de temps ci-dessus. Laisser refroidir le poulet quelques minutes et le déchiqueter avec un mixeur.
À l’aide d’une petite casserole, faire fondre le beurre à feu doux, incorporer la farine en fouettant et ajouter du sel et du poivre au goût. Fouetter le lait dans le mélange de la casserole en versant lentement un petit peu à la fois. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et ajoutez la vinaigrette ranch et mélangez.
Sprayez un plat de cuisson 9×13 et ajoutez une couche de poulet, puis de sauce, puis la moitié du fromage, puis les tater tots et faites cuire pendant 20 minutes à découvert.
Crumblez le bacon cuit en attendant que la cocotte cuise et mettez de côté. S’assurer que les tater tots sont de couleur dorée et croustillants, puis recouvrir la cocotte avec le reste du fromage et le bacon émietté.
Cuire encore 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant. Sortez du four et laissez refroidir pendant quelques minutes, puis dégustez !
Ingrédients
- 6 tranches de bacon cuit ou vous pouvez utiliser du bacon pour micro-ondes
- 4 poitrines de poulet cuites et déchiquetées
- 32 oz. sac de tater tots congelés
- 1/2 tasse de vinaigrette ranch
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de farine tout-tout usage
- 3 c. à soupe de beurre
- 1 1/2 tasse de cheddar doux râpé
- sel & poivre au goût
Instructions
- Préchauffer le four à 425 degrés.
- Cuire le poulet dans une poêle séparée jusqu’à ce qu’il soit cuit. Laisser refroidir le poulet quelques minutes et le déchiqueter avec un mixeur.
- À l’aide d’une petite casserole, faire fondre le beurre à feu doux, incorporer la farine en fouettant et ajouter du sel et du poivre au goût.
- Mélanger le lait dans le mélange de la casserole en versant lentement un peu à la fois. Mélangez jusqu’à ce que vous obteniez une consistance crémeuse et ajoutez la vinaigrette ranch et mélangez.
- Spray un plat de cuisson 9×13 et ajoutez une couche de poulet, puis la sauce, puis la moitié du fromage, puis les tater tots et faites cuire pendant 20 minutes à découvert.
- Émiettez le bacon cuit en attendant que la cocotte cuise et mettez-le de côté.
- Veuillez vous assurer que les tater tots sont de couleur dorée et croustillants, puis recouvrez la cocotte avec le reste du fromage et le bacon émietté. Faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
- Sortez du four et laissez refroidir pendant quelques minutes, puis dégustez!
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