Vous envisagez de cultiver vos propres vers de farine ?
Vous voulez essayer de démarrer votre propre élevage de vers de farine à domicile ?
Les vers de farine sont une collation saine et nutritive pleine de protéines. Vous pouvez cultiver vos propres vers de farine pour une fraction du coût et savoir que vous faites votre part dans le mouvement écologique de la ferme à la table.
Qu’est-ce que les vers de farine ?
Les vers de farine sont le stade larvaire de l’insecte coléoptère ténébreux. Ces bestioles se trouvent généralement dans des endroits sombres et secs comme la farine ou les aliments pour poulets stockés. Elles extraient la nutrition et l’eau dont elles ont besoin des céréales dans lesquelles elles vivent.
Les scarabées femelles adultes peuvent pondre jusqu’à cinq cents œufs au cours de leur durée de vie de cinq à six mois. Après douze jours en moyenne, les œufs éclosent en larves appelées vers de farine. Ces bestioles vont muer leur exosquelette plusieurs fois avant d’atteindre le stade de chrysalide à l’âge de trois mois environ.
Ne vous alarmez pas – les chrysalides peuvent ressembler à des vers de farine morts. Pendant leur dormance, elles se transforment en coléoptères ténébreux adultes. Pendant cette période, ils ne mangent pas. Ce stade dure deux à trois semaines avant l’éclosion. Les coléoptères ténébreux sont bruns pendant les premiers jours de leur nouvelle forme, mais ils prennent progressivement une couleur noire. Leur durée de vie totale est d’environ cinq à six mois.
Pourquoi cultiver vos propres vers de farine ?
Je plaisante souvent en disant que dans le film Le Martien, Matt Damon aurait mieux fait de cultiver des insectes au lieu de pommes de terre sur Mars. En plus d’être des centrales nutritionnelles et super durables, les insectes ont un potentiel incroyable dans l’agriculture urbaine. Ils prennent très peu de place, peuvent être cultivés pratiquement n’importe où (avec une installation adéquate), nécessitent moins de nourriture que le bétail traditionnel et ne consomment pas beaucoup d’eau. Des petites machines efficaces !
Les protéines sont l’un des compléments les plus chers à l’achat, alors pourquoi ne pas cultiver les vôtres ? Il y a une raison pour laquelle les vers de farine sont un excellent choix pour élever des poulets en bonne santé. Et il n’y a aucune raison pour laquelle nous ne devrions pas en manger nous-mêmes.
Comment élever des vers de farine
Si vous n’aimez pas les projets bricolés, il est possible d’acheter des kits d’élevage de vers de farine en ligne :
- Livin Farms
- Kit d’élevage de vers de farine
- Sur Amazon aussi !
Etape 1 : trouver un récipient
La première étape de la construction de votre élevage de vers de farine consiste à déterminer le récipient que vous utiliserez pour les faire pousser. Vous pouvez utiliser un bac de stockage en plastique, un vieil aquarium ou… La taille recommandée est d’environ 12 pouces x 24 pouces x 12 pouces de profondeur.
Votre conteneur aura également besoin d’un couvercle ou d’un grillage à mettre sur le dessus (assurez-vous qu’il permet la circulation de l’air.)
Si vous êtes un artisan habile et que vous cherchez à construire quelque chose d’un peu plus excitant, vous pouvez consulter ce guide sur la façon de fabriquer un élevage de vers de farine à plusieurs niveaux.
Une ferme à plusieurs étages pourrait également être préférable car certains suggèrent de garder les quatre stades de cet insecte (scarabées adultes, œufs, larves et pupes) séparés. Les coléoptères adultes peuvent se nourrir de pupes ou d’œufs.
Etape 2 : préparer le contenant
Vérifiez que votre contenant est propre et sec. Vous devez trouver un bon emplacement pour l’élevage de vers de farine – un endroit sombre/à faible luminosité et chaud, idéalement autour de 80 degrés Fahrenheit. Pendant les mois d’hiver, vous pourriez investir dans un tapis chauffant comme ceux fabriqués pour les reptiles.
Note : La température idéale pour élever des vers de farine se situe entre 77 et 81 degrés Fahrenheit. Les vers de farine se reproduisent effectivement à des températures allant de 65 à 100 degrés Fahrenheit, mais les températures supérieures à 86 degrés et inférieures à 62 degrés peuvent avoir un impact négatif sur la croissance.
Etape 3 : Ajouter la nourriture
Une fois que le récipient est tout installé, vous devez le remplir de nourriture (substrat) pour vos vers de farine. Vous devez remplir le récipient d’environ deux à trois pouces de profondeur avec la nourriture.
Plusieurs utilisent du son de blé, des flocons d’avoine, de la purée de poulet ou des miettes de céréales pour la nourriture.
Lorsque vous élevez des vers de farine pour la consommation humaine, tenez-vous-en à des aliments super super propres. Son de blé, flocons d’avoine, herbe séchée, fumier d’herbivore… sachez simplement ce que vous leur donnez. Ils tirent la majeure partie de leur humidité des restes de légumes, alors mettez des pelures et des écorces de fruits et de légumes comme des carottes, des pommes de terre, des concombres, des pommes, etc. Évitez les fruits qui pourrissent rapidement et rendent votre habitat humide. C’est une zone sans moisissure.
La nourriture comme le son de blé n’est pas terriblement coûteuse, et vous devriez pouvoir en acheter pour moins d’un dollar la livre.Il est important de stériliser la nourriture avant de l’ajouter au contenant pour s’assurer qu’aucun parasite n’est présent. Pour ce faire, étalez-la sur une plaque à biscuits et faites-la cuire au four pendant vingt minutes à 130 – 150 degrés Fahrenheit. Une fois que la nourriture est propre, ajoutez-en trois pouces dans le conteneur. Assurez-vous que la nourriture reste sèche pour garder un élevage de vers de farine sans moisissure.
Etape 4 : trouver des vers de farine
Vous pouvez acheter des vers de farine en ligne ou dans une animalerie locale. Il est important de trouver un fournisseur de vers de farine de confiance – surtout si vous avez l’intention de manger vos vers de farine. Comme la plupart des insectes, les vers de farine sont littéralement ce qu’ils mangent.
Je recommande :
- Rainbow Mealworms
- Rocky Mountain Micro Ranch
- Wonder Worm Woman
- Walden Worm Farm
Étape 5 : ajouter les vers de farine
Enfin, vous pouvez ajouter vos petites bestioles dans votre ferme soigneusement préparée. Comme on dit – plus on est de fous, plus on rit ! Visez à commencer avec au moins 500.
Versez délicatement vos vers de farine dans le récipient et appliquez le couvercle (qui existe pour empêcher les choses d’entrer plutôt que pour garder les vers de farine à l’intérieur.)
Étape 6 : Nourrir les vers de farine
Maintenant que l’installation est terminée, tout ce que vous devez faire est de garder votre ferme nourrie et de les regarder se multiplier. Vous pouvez nourrir les vers de farine autant que vous le souhaitez – plus de nourriture signifie plus de vers de farine. Assurez-vous simplement de les nourrir au moins toutes les quelques semaines pour maintenir une profondeur d’environ trois pouces.
Etape 7 : Récolter les vers de farine
Dans quelques mois (la durée de vie complète du ver de farine au scarabée ténébreux est de cinq à six mois), vous pouvez commencer à collecter les vers de farine pour les manger. Veillez à laisser les pupes et les coléoptères dans l’élevage pour qu’ils se reproduisent.
Vous n’aurez pas à vous soucier de retirer les coléoptères morts, car les larves s’en chargeront pour vous. Le seul nettoyage que vous devrez faire est d’enlever les morceaux de nourriture moisie.
J’ai appris sur des sites utiles (listés ci-dessous) qu’une astuce pour collecter facilement les vers de farine est d’ajouter de la nouvelle nourriture. Placez un légume tel qu’une carotte dans le récipient et laissez-le pendant cinq minutes. Vous verrez que les vers de farine se seront accrochés à la carotte. Maintenant, vous pouvez retirer le légume et le secouer au-dessus d’un récipient séparé pour recueillir votre repas… des vers.
Si vous avez la chance d’avoir plus de vers de farine que vous ne savez quoi en faire, vous pouvez stocker les extras dans un congélateur dans des sacs en plastique.
Que prévoir lors de la culture des vers de farine
La construction d’un ver de farine est peu coûteuse, peut être terminée en quelques jours, utilise environ 1.5 pieds carrés d’espace, et peut produire environ 1 à 1,5 livres de vers de farine par semaine.
Selon Instructables, voici la répartition de l’échelle de temps:
- Un coléoptère ténébreux atteint la maturité quelques jours seulement après être sorti de son cocon. Au cours des 2 à 3 mois de vie, une femelle peut pondre des centaines, voire des milliers, d’œufs.
- L’œuf met entre 4 et 19 jours à éclore (12 jours en moyenne).
- Il éclot sous la forme d’une minuscule larve blanchâtre, difficile à voir au début.
- La larve subira plusieurs mues (jusqu’à 20), perdant son exosquelette au fur et à mesure de sa croissance. La dernière mue se produit environ 3 mois après l’éclosion de l’œuf, au cours de laquelle elle sera brun doré et mesurera entre 1 pouce et 1,4 pouce de long.
- Si vous ne récoltez pas le ver de farine à ce stade, il se nymphosera ensuite, s’enfermant dans une enveloppe crème et dure qui ne bouge pas beaucoup et ne mange pas.
- Après 6 à 18 jours, un coléoptère émergera. Il sera brun pâle et faible au début, mais s’assombrira pour devenir un coléoptère noir et brillant après quelques jours, et le cycle pourra recommencer.
Je n’ai pas de fin intelligente pour ce post… alors bonne culture ! J’adorerais voir les progrès que vous faites sur Instagram ! Taguez @bugible – soyons amis.