Comment cultiver et soigner une plante de bananier

Si vous voulez un look tropical dans votre jardin presque n’importe où, donnez une plante de bananier résistant au froid un essai. Les bananiers, le genre Musa, un choix robuste qui pousse bien et qui passera l’hiver dans les zones de rusticité des plantes USDA jusqu’à la zone 4.

Le nom Musa honore le médecin romain du 1er siècle avant JC honore Antonia Musa.

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Avec beaucoup d’espace, un grand ensoleillement et un sol riche et bien drainé, vous pouvez profiter de la beauté d’un bananier exotique dans votre cour pendant la saison de croissance de votre région, année après année.

Dans cet article, nous allons partager des informations précieuses pour vous aider à cultiver des bananes avec succès, même dans des climats difficiles. Lisez la suite pour en savoir plus.

Les bananes ne sont pas vraiment un arbre !

Commençons par dissiper l’idée que les bananes poussent sur des arbres. En fait, certaines personnes les désignent sous le nom de « plante à feuilles de bananier ». Cependant, les plantes à feuilles de bananier sont en fait de très grandes herbes vivaces de l’ordre connu sous le nom de Zingiberales. Les autres membres de cet ordre comprennent :

  • Fleurs d’oiseau de paradis
  • Divers types de gingembre
  • Héliconias perruches

Le tronc ou la tige principale d’un bananier est un pseudo-tige (fausse tige). Les tiges des feuilles de la tige du bananier en développement enveloppées les unes dans les autres constituent le pseudo-tige.

Toute la croissance a lieu dans le pseudo-tige. Les nouvelles feuilles commencent à pousser à l’intérieur de cette tige et émergent au fur et à mesure qu’elles commencent à mûrir. La tige de la fleur commence également à pousser à l’intérieur du pseudo-tige et émerge par le haut. Finalement, se développant en un bouquet de fruits de banane.

Est-il difficile de cultiver un bananier ?

Surprenant, ces plantes tropicales exotiques ont des exigences très basiques ; cependant, les soins que vous fournissez doivent être cohérents et amples. Prenez un peu de temps pour apprendre comment cultiver des bananiers avec succès, les rendre heureux et les garder heureux.

Pour cultiver des bananes avec succès, vous devez fournir des quantités généreuses de :

  • Matière organique et paillis
  • Potassium et azote
  • Chaleur constante
  • Humidité constante
  • Humidité constante
  • Sol fertile, sombre et riche

En plus de fournir ces conditions, vous devez également comprendre qu’un plant de bananier n’aime pas rester seul.

Ils poussent à partir d’un corme central (rhizome). Dans la nature, la plante mère meurt après avoir produit des fruits et sa progéniture jaillit du cormme pour prendre sa place.

Ce schéma de croissance, permet aux plantes de pousser en petits bosquets, comme la nature l’a prévu. Elles ont besoin de l’abri des unes et des autres pour se protéger du vent et du soleil. Leur permettre de pousser en petits groupes les aide à tirer le meilleur parti des nutriments disponibles.

Cela permet également de créer l’humidité nécessaire pour prospérer. Le fait de pousser ensemble en petites touffes permet de protéger les bananiers contre les extrêmes de chaleur et de froid, les périodes de sécheresse et l’exposition excessive. Ceci est essentiel pour les garder en bonne santé et heureux.

Types populaires de bananiers résistants au froid

Lorsque vous recherchez le meilleur plant de bananier pour votre région, choisissez parmi les choix les plus populaires et les plus résistants. En voici quelques-uns à considérer :

  • Musa velutina (Pink Banana) : Parce que cette variété fleurit tôt, vous avez plus de chance de la voir développer des fruits. Un fruit rose cultivé comme un ornement, par opposition à une plante comestible.
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  • Musella lasiocarpa : Une variété de bananier nain qui n’est pas réellement un bananier mais un parent du bananier. La plante produit un très gros fruit jaune en forme d’artichaut.
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    Aussi connu sous le nom d’Ensete lasiocarpum, communément appelé banane naine chinoise
    • Musa basjoo : Une très grande variété extrêmement résistante au froid.
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    Ce sont quelques-uns des types les plus populaires. Il existe de nombreuses excellentes variétés de bananiers rustiques. Consultez votre pépinière locale, votre club de jardinage et vos collègues jardiniers pour savoir quels types fonctionnent le mieux dans votre région.

    Bananiers « tropicaux » populaires

    Musa x paradisiaca

    • Un croisement de (Musa acuminata x Musa balbisiana)
    • Une grande plante vivace herbacée à croissance rapide, un triploïde stérile, hybride drageonnant aime un sol bien drainé
    • Pousse dans les zones 9-11 de l’USDA pour ses fruits savoureux à peau jaune
    • Communément appelé la banane comestible ou le plantain français
    • Produit d’énormes feuilles oblongues à en forme de palette.jusqu’à 8′ pieds de long
    • Fleurs jaunes avec des bractées rouge pourpre
    • Le pseudo-tige meurt après la floraison et la fructification

    Ensete ventricosum « Maurelli »

    • Communément appelé Ensete Maurelii Banana, banane rouge d’Abyssinie
    • Culture pour son feuillage ornemental vert olive brillant avec des nervures médianes fortes et proéminentes
    • Énorme, ressemblant à une banane, vivace à feuilles persistantes
    • Généralement le ventricosum ne produit pas de drageons
    • Croissance rapide atteignant 12-20′ de hauteur
    • Enormes feuilles en forme de palette (jusqu’à 10-20’+ de long et 2-4′ de large)
    • Produit des fruits non comestibles, fruits secs de 3″ pouces de long

    Bananes Cavendish naines

    Une variété de bananier proposée il y a plus de 50 ans comme bananier d’intérieur est le  » Cavendish nain « . » Elle était décrite dans les catalogues comme :

    « Une plante topique fascinante pour la culture en intérieur en hiver. Fait une excellente plante de patio ou d’aménagement paysager en été. Cultivateur compact avec de grandes feuilles larges et attrayantes. Porte de délicieuses bananes en 12 à 18 mois ».

    Même des bananes de cuisine.

    Soins des plantes de banane – Comprendre le processus de croissance

    Comme mentionné, les bananes poussent à partir d’un corm ou d’un rhizome et produisent un pseudo-tige composé de feuilles enroulées et du début de la fleur de banane.

    Au fur et à mesure que la plante grandit et mûrit, les feuilles émergent et les fleurs femelles se transforment en un fruit ressemblant à une baie qui commence à s’enrouler vers la lumière.

    Ensemble, tous les fruits sont appelés un « bouquet ». Au fur et à mesure que les bananes mûrissent, elles commencent à croître vers le bas en se séparant en groupes plus petits appelés « mains ». Chaque banane individuelle à l’intérieur de la main est appelée un « doigt ».

    Il faut environ neuf mois à un bananier pour arriver à maturité, pousser des feuilles, fleurir et produire des fruits. Une fois terminé, la plante mère meurt et des bébés plantes (alias drageons ou chiots) prennent sa place.

    Il est important de comprendre que dans les milieux non tropicaux, vos bananiers ne produiront pas de fruits. Pourtant, les grandes feuilles luxuriantes sont attrayantes, tout comme les fleurs. Si votre plante produit des bananes, ne soyez pas surpris si les fruits n’ont qu’une valeur ornementale (par opposition à comestible).

    Propagation – Soins et culture d’un plant de bananier

    Alors, comment cultiver un bananier ?

    Comme pour les autres rhizomes, vous devez diviser vos plants de bananiers de temps en temps pour éviter la surpopulation. Séparez-les annuellement si vous le souhaitez. Si vous n’êtes pas aussi assidu, une fois tous les trois ans fera l’affaire. La division est le meilleur moyen et le plus efficace de propager les bananes.

    Pour diviser les bananes, séparez les drageons ou les petits du rhizome à l’aide d’une bêche très pointue et d’une assez grande force. Lors de la division, assurez-vous que les drageons ont beaucoup de racines pour avoir un bon départ lorsqu’ils seront replantés.

    Une fois que vous avez séparé le drageon de la plante mère parentale, laissez la surface de la section du rhizome sécher pendant un jour ou deux. À ce stade, il sera prêt à être replanté dans n’importe quel endroit souhaité.

    Vous pouvez souhaiter planter les bébés bananiers dans des pots pour les garder à l’intérieur comme des plantes en pot pendant l’hiver. Une fois tout danger de gel passé, replantez-les dans des récipients plus grands ou directement en pleine terre à l’extérieur.

    Rappellez-vous que les jeunes plantes de toutes sortes sont délicates lorsqu’elles sont placées pour la première fois à l’extérieur après l’hiver. Prenez des mesures pour acclimater les jeunes bananiers avant de les mettre dehors, et protégez-les des rayons directs du soleil pendant quelques semaines après la transplantation des bananiers.

    Etapes pour réussir la culture des bananiers

    Pour éviter les températures extrêmes, plantez les nouveaux bananiers une fois tout danger de gel passé. N’exposez pas les jeunes plants tendres à des températures inférieures à 57°F, car cela peut ralentir leur processus de croissance.

    La plupart des types de bananiers préfèrent le plein soleil. Certaines variétés panachées dont les feuilles ont la capacité de roussir facilement font mieux à l’ombre partielle.

    Donnez aux bananes beaucoup d’espace pour pousser en creusant un trou profond pour l’accueillir. Pour obtenir les meilleurs résultats, préparez bien le sol avant de le planter. Le sol doit être bien drainé, profond et amendé de manière organique. Un sol légèrement acide (pH de 5,52 6,5) est préférable.

    Une banane a besoin de beaucoup de nourriture. Ces gros mangeurs ont besoin de grandes quantités de matière organique, d’un engrais équilibré et ou d’un engrais liquide, voire de sable vert. Portez une attention particulière aux niveaux de potassium. Le potassium est un élément extrêmement important, car les bananes sont remplies de potassium, c’est donc un nutriment très nécessaire pour la plante.

    N’oubliez pas que les bananiers sont tropicaux et proviennent des forêts tropicales. Ils ont besoin de beaucoup d’eau, et ils ont besoin de beaucoup d’humidité dans l’air. C’est l’une des raisons pour lesquelles ils sont mieux plantés en groupes plutôt qu’en spécimens individuels. Le fait d’être proches les uns des autres les aide à conserver l’humidité dans les feuilles. Arrosez les bananiers avec 1″ ou 2″ pouces d’eau par semaine et vérifiez fréquemment pour être certain de garder le sol humide.

    Positionnez vos plantes dans un endroit abrité pour les protéger des vents forts. Leurs grandes feuilles s’abîment facilement avec les intempéries. Les vents forts (30 mph) ne feront que déchiqueter les feuilles ; cependant, l’exposition à des vents de plus de 40 miles à l’heure brisera le pseudo-tige et fera tomber la plante.

    Etre brisé et renversé ne tuera pas la plante, mais cela signifiera que le processus de croissance devra recommencer et empêchera toute production de fruits pour l’année en cours.

    Protégez les plantes contre les températures extrêmes autant que possible. Même les bananiers très rustiques et tolérants au froid aiment les températures constantes comprises entre 75°F et 95°F.

    Lorsque les températures baissent, la croissance ralentit et les températures très froides font dépérir les plantes. Pour se prémunir contre les températures extrêmes, plantez-les dans des endroits abrités. Fournissez plus de protection en apportant vos plantes à l’intérieur ou en prenant des mesures d’hivernage lorsque le temps froid frappe.

    Peut-on faire pousser des bananiers comme plante en conteneur ?

    Les bananiers pousseront dans des conteneurs, mais réalisez que les conteneurs doivent être très grands. Des pots de quinze gallons sont la taille minimale requise pour une croissance optimale.

    L’avantage de cultiver des bananiers en conteneurs vous donne un contrôle total sur l’environnement de la plante. Vous pouvez très bien la protéger contre le froid et les intempéries.

    La culture des bananiers en conteneurs présente cependant des défis particuliers. Parce que ce sont des plantes très affamées et assoiffées, vous pouvez avoir du mal à suivre les exigences d’alimentation et d’arrosage.

    Les plantes plus jeunes et plus petites peuvent se contenter d’un arrosage tous les deux jours ; cependant, les plantes plus grandes et plus matures ont besoin d’un arrosage quotidien. Toutes les bananes en pot ont besoin d’applications très fréquentes et copieuses d’engrais pour bananiers.

    Repotez et divisez les bananiers cultivés en conteneur au moins une fois tous les trois ans. Utilisez un mélange de rempotage de très haute qualité et veillez à fertiliser régulièrement.

    En hiver, déplacez les bananiers en conteneur à l’intérieur et gardez-les comme plante d’intérieur – à condition que vous ayez suffisamment de place pour les accueillir. Rappelez-vous qu’une banane peut atteindre 12′ à 18′ pieds de hauteur.

    En plus d’une bonne hauteur, fournissez à votre bananier d’intérieur suffisamment de lumière, de chaleur et d’humidité.

    Il est assez difficile de garder un bananier comme plante d’intérieur en hiver. De nombreux jardiniers choisissent d’hiverner les plantes dans un espace sombre et frais, comme un sous-sol. D’autres prennent des mesures pour hiverniser leurs plantes à l’intérieur.

    Soins hivernaux des plantes de banane

    Pendant l’hiver, vous pouvez protéger les plantes de banane contre les extrêmes de température de plusieurs façons différentes. Nous avons déjà abordé le concept de garder un plant de banane dans un récipient et de le déplacer à l’intérieur ou dans un endroit plus chaud pendant les mois les plus froids.

    Pour certains, la mise en pot, n’est pas une option. Cependant, vous pouvez déterrer une plante en automne et la stocker dans un endroit frais où elle sera à l’abri du gel. Lorsque vous faites cela, la plante entrera dans une phase de dormance pour passer l’hiver.

    Il est également possible de laisser votre bananier en place, de couper les feuilles, d’isoler le pseudo-tige et de pailler fortement. Ou simplement couper le plant presque jusqu’au sol et pailler très fortement sur et autour de lui.

    Quelle est la différence entre ces deux choix ? Si vous parvenez à protéger le pseudo-tige tout au long de l’hiver, votre bananier recommencera à pousser à partir de ce point l’année suivante.

    Si vous coupez le plant jusqu’au sol, il devra repartir du sol et n’atteindra pas autant de hauteur. Cependant, avec des soins appropriés, les plantes peuvent atteindre 12 à 18 pieds de haut pendant la saison de croissance !

    Si vous décidez qu’avoir un très grand bananier est important pour vous, vous devrez décider comment vous voulez isoler le pseudo-tige contre les dommages. En fonction de la sévérité de votre hiver et de vos préférences personnelles, vous pouvez utiliser plusieurs matériaux différents pour protéger le pseudo-tige et pour pailler. Vous pouvez souhaiter :

    • Isoler le pseudo-tige avec une couche de plastique, un matériau isolant et une deuxième couche de plastique.
    • Construire une cage grillagée autour du pseudo-tige et la remplir de feuilles déchiquetées.
    • Isoler le pseudo-tige avec du papier bulle résistant.

    Tous ces choix sont bons, et vous pouvez les expérimenter tous si vous avez plusieurs bananiers à protéger. Quel que soit celui que vous choisissez, vous voudrez pailler fortement autour de la base de la plante pour empêcher le sol de geler.

    Ne perdez pas de vue que même si le pseudo-tige isolé de votre plante dépérit, si vous avez paillé fortement par-dessus et autour, le rhizome devrait survivre. L’essentiel est d’obtenir une bonne isolation sur et autour du cœur de la plante pour l’hiver.

    Le tout meilleur matériau à utiliser pour le paillage est le broyat de feuilles. Les feuilles entières peuvent avoir tendance à retenir trop d’humidité sur place. D’autres matériaux tels que l’herbe, le foin et la paille de pin ne fournissent pas le bon équilibre d’aération et d’isolation.

    Le timing est important!

    Quoi que vous décidiez, assurez-vous de le faire avant les premières gelées. Préparez votre bananier pour l’hiver peu avant la première gelée. Il ne doit pas rester assis couvert de paillis, d’isolant, de papier bulle et/ou de plastique pendant les temps chauds !

    Une fois tout danger de gel passé au printemps, démontez vos étapes d’hivernage. Il n’est pas nécessaire d’enlever entièrement le paillis. Il suffit de l’étaler et de le travailler dans le sol pour aider à retenir l’humidité et continuer à nourrir votre plante.

    Les bananiers sont-ils sujets aux maladies et aux parasites ?

    Un bananier bien entretenu résistera à la plupart des parasites et des maladies, mais vous pouvez occasionnellement rencontrer des problèmes avec des insectes, comme les sauterelles ou les tétranyques. Lorsque cela se produit, vous pouvez avoir besoin d’utiliser un acaricide ou un insecticide pour la lutte antiparasitaire préparé commercialement pour y faire face.

    En outre, gardez à l’esprit que dans certains endroits, les feuilles et les tiges de banane sont utilisées comme fourrage pour le bétail. Elles sont comestibles, nutritives et peut-être savoureuses pour les animaux tels que les cerfs, les lapins ou peut-être vos propres animaux de compagnie et/ou bétail herbivores. Vous voudrez peut-être installer des clôtures pour protéger les plantes contre la consommation.

    Dans les régions tropicales, la maladie de Panama (fusarium wilt) un champignon peut être un problème pour les bananes ; cependant, dans les régions où les températures hivernales sont très froides, ce problème est atténué. Il existe un certain danger de pourriture des racines en hiver si votre plante devient trop humide alors qu’elle est en phase de dormance.

    Évitez les dommages causés par les champignons aux plantes dormantes en attendant la dernière minute pour les isoler. Utilisez des feuilles hachées comme paillis pour éviter une accumulation excessive d’eau. Veillez à retirer les couvertures de protection dès que tout danger de gel est passé.

    Est-ce que cela vaut tous les efforts ?

    Si votre idée de la perfection est un jardin de vivaces sans effort, n’ajoutez pas de bananiers à votre paysage. Cependant, vous pouvez apprécier les jeunes en tant que spécimens en pot, puis les transmettre à des amis jardiniers plus ambitieux.

    D’autre part, si vous vous considérez comme un jardinier passionné qui aime prendre soin avec soin de plantes inhabituelles de saison en saison, les bananiers constituent un ajout naturel au jardin. Si vous jardinez déjà avec d’autres types de plantes qui poussent à partir de rhizomes, ajouter le soin des plantes de banane n’est pas un gros effort.

    Si vous aimez les grandes, belles, luxuriantes plantes tropicales avec une grande verdure impressionnante, une plante de banane fait un très bon choix, en effet. Vous trouverez un certain nombre de plantes de banane rustiques à choisir, pour amasser une belle collection de spécimens variés si vous le désirez.

    En dernière analyse, la meilleure façon de décider de cultiver des plantes de banane est de les essayer. De nos jours, ces beautés exotiques sont abordables et faciles à trouver. Avec tant de choix dans les méthodes de soins, un peu d’essais et d’erreurs se traduira sûrement par des soins heureux et réussis dans les bananiers!

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