Quelle est la première chose que vos petits athlètes vont chercher après un sprint consécutif de 30 minutes par 90 degrés au Texas ? Comme dans une publicité, ils tendent la main vers leur Gatorade (ou Powerade), l’avalent et poussent un soupir de soulagement. Gatorade a été créé en 1965 lorsqu’un entraîneur de football de l’université de Floride a cherché à remédier aux effets du déséquilibre électrolytique chez ses joueurs de football. La boisson devait remplacer les liquides corporels que ses athlètes perdaient pendant l’effort physique. Inutile de dire que la boisson remplie de ces choses invisibles, appelées « électrolytes », a été un succès. Et Gatorade est maintenant une source de réapprovisionnement pour 75% des familles américaines dont les enfants pratiquent un sport quelconque. Allez les Gators !
Nous savons donc que Gatorade aide ceux qui ont trop peu d’électrolytes dans leur système, mais est-il possible d’en consommer trop ? Existe-t-il un déséquilibre électrolytique dû à la consommation de trop d’électrolytes ? Jetons-y un coup d’œil.
Déséquilibre électrolytique : Trop d’une bonne chose ?
Qu’est-ce qu’un électrolyte exactement ? Un électrolyte est un ion chargé positivement ou négativement qui crée une solution électriquement conductrice lorsqu’il est dissous dans l’eau. Les électrolytes fournissent une charge essentielle à la vie et à la survie de l’homme, et doivent être maintenus à des concentrations appropriées dans l’organisme. Les électrolytes les plus importants pour la reconstitution du corps sont le potassium, le sodium, le magnésium et le calcium. Comme il s’agit de vitamines, il est facile pour les parents et les enfants de penser qu’ils peuvent en consommer beaucoup. Mais comme toute chose, trop d’électrolytes peut être malsain :
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- Trop de sodium, formellement appelé hypernatrémie, peut provoquer des vertiges, des vomissements et de la diarrhée.
- Trop de potassium, appelé hyperkaliémie, peut avoir un impact sur votre fonction rénale et provoquer une arythmie cardiaque, des nausées et un pouls irrégulier.
- Un excès de calcium, appelé hypercalcémie, peut entraîner de la fatigue, de la léthargie, des crises et des douleurs osseuses et articulaires.
- Un excès de magnésium peut entraîner une faiblesse musculaire, des nausées, des vertiges, de la confusion et une arythmie cardiaque. Dans le pire des cas, il peut provoquer des dommages musculaires et neurologiques.
Comment prévenir le déséquilibre électrolytique
Apprenez à vos enfants que l’eau reste la meilleure source d’hydratation. Pendant les entraînements et les matchs à forte activité, ils devraient travailler en ajoutant un peu d’eau à leurs boissons pour sportifs. Pour une alternative aux boissons pour sportifs, les fruits et les légumes sont riches en électrolytes et contiennent beaucoup moins de sucre. En règle générale, si vous pratiquez des activités physiques d’endurance, comme la course de fond, Gatorade ou Powerade est de mise. Mais si vos enfants ne font qu’un jeu ou une activité d’une heure, les légumes et l’eau font l’affaire et éliminent tout souci de toxicité vitaminique.
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