Ces dîners de hobo sont un dîner délicieux et facile à préparer dans du papier aluminium. Idéal cuit sur un feu de camp, ou dans votre four à la maison. Remplis de saveurs et personnalisables pour que tout le monde les aime !
Pinner ces hobo dinners pour plus tard !
Si vous ne savez pas ça de moi, j’adore le camping. J’aime être dehors, et profiter de la nature sans un million de personnes autour, faire rôtir des smores sur le feu, voir les étoiles la nuit sans l’obtrusion des lumières de la ville.
Et il y a tellement d’options de repas de camping autres que de faire rôtir des hot dogs sur le feu, même si j’ai souvent tendance à l’oublier. C’est pourquoi le livre Foiled de mon amie Jesseca de One Sweet Appetite est si génial. Ce livre contient plus de 50 recettes étonnantes, toutes cuisinées en papillote. Pas seulement vos traditionnels dîners en feuille de viande et de pommes de terre et de légumes, mais aussi des petits-déjeuners et des desserts.
J’ai fait une recette traditionnelle classique de dîner de hobo pour la partager avec vous les gars, parce que je ne l’ai jamais fait tout à fait comme ça avant, mais laissez-moi vous dire – je ne peux pas attendre pour essayer tant d’autres recettes. Voici quelques-unes de celles qui me font le plus envie : quesadillas aux s’mores, flétan au citron vert et à la noix de coco, pile de poulet, rouleaux au bacon et à l’érable, œuf dans un trou, pizza en papier d’aluminium !
Ce dîner hobo a de la crème de soupe au poulet, du bœuf haché, des pommes de terre, des carottes, des haricots verts, mais vous pouvez totalement changer les légumes si vous voulez, essayez les poivrons, ou le maïs la prochaine fois aussi !
Ces plats délicieux peuvent être cuits sur les charbons d’un feu, sur votre gril, ou dans votre four à la maison.
Dîners Hobo. Dinners
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Ingrédients
- 1 boîte de crème de poulet
- 1 1/2 tasse de pommes de terre dorées tranchées finement. pommes de terre dorées (cela faisait environ 4 pommes de terre pour moi)
- 1 lb de bœuf haché
- 1/2 tasse de haricots verts frais
- 1/2 tasse de mini-carottes
- 1/2 tasse de tranches d’oignon
- sel et poivre au goût
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Instructions
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Vaporisez pour feuilles de papier d’aluminium résistant avec un spray antiadhésif.
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Étalez une petite quantité de soupe à la crème sur le fond de chaque feuille d’aluminium.
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Répartissez les pommes de terre uniformément entre les morceaux de papier aluminium.
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Créer quatre galettes (environ 1/4 de livre chacune) avec le bœuf haché. Les placer sur les pommes de terre.
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Couvrir avec le reste des légumes, répartis également.
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Saupoudrer chacun d’eux de sel et de poivre.
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Constituer le reste de la soupe de façon homogène sur l’ensemble du plat.
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Fixer une feuille d’aluminium sur les aliments et bien sceller les bords.
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Poser les paquets sur des charbons chauds. Faites cuire pendant 45 à 60 minutes, en retournant toutes les 10 minutes environ, ou jusqu’à ce que la viande soit bien cuite et que les légumes soient cuits à la cuisson désirée.**
Notes
Et maintenant, un heureux gagnant remportera un exemplaire de ce super livre de cuisine et un tas d’autres goodies géniaux ! J’aimerais pouvoir gagner ! Un heureux gagnant gagnera
- Un gril à gaz Char-Broil classic à 4 brûleurs
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- 1 exemplaire de Foiled ! Easy, Tasty Tin Foil Meals
- 1 exemplaire de Sun and Sizzle : Des grillades aux légumes verts et tout ce qu’il y a entre les deux
Un merci spécial à tous les blogueurs participants pour leur soutien à mon livre et leur patience pendant que je mettais en place ce concours !
Ne manquez pas de remercier mes amis blogueurs d’avoir organisé ce super concours !
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