Parce qu’un régime est tendance ou que votre collègue/beau-frère/voisin jure qu’il a fonctionné pour eux, cela ne signifie pas que c’est la bonne solution pour vous.
« Les gens se sentent souvent poussés à se lancer dans la dernière tendance en matière de régime en raison du battage médiatique et du marketing dans les médias sociaux », explique Maria Zamarripa, RD, diététicienne en médecine fonctionnelle à Denver. Le régime cétogène (ou régime céto pour faire court) n’est pas vraiment unique à cet égard. « L’histoire nous a montré que ces régimes à la mode vont aller et venir au fil des ans », ajoute-t-elle.
En ce moment, nous sommes lourds dans le céto, un régime très faible en glucides, modéré en protéines et riche en graisses. L’idée derrière ce régime est de faire passer votre corps d’un état où il brûle des glucides à un état où il brûle des graisses, un état appelé cétose ou « adaptation cétonique ». Les raisons pour lesquelles les gens suivent un régime cétonique sont nombreuses. Bien qu’il ait été développé à l’origine comme un régime pour les enfants épileptiques, il s’est étendu au traitement potentiel d’autres problèmes de santé, notamment le diabète de type 2. Mais lorsqu’un régime est à la mode, ce sont généralement les avantages potentiels de la perte de poids qui le rendent populaire.
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Si vous suivez le régime céto (ou cétoish) depuis que vous vous y êtes engagé autour du Nouvel An, vous êtes peut-être au point où vous pensez que ce n’est pas bon pour vous après tout. Et ce n’est pas grave !
Voici huit signes qui indiquent que vous devriez envisager d’abandonner la céto (bien que ces conseils s’appliquent à n’importe quel régime) :
1. Votre médecin vous a dit que la céto est dangereuse pour votre santé
Disons que si vous n’avez pas parlé à votre équipe soignante avant d’essayer un régime restrictif comme la céto, vous pourriez mettre inutilement votre santé en péril. En effet, si certains médecins peuvent recommander le régime céto comme traitement de certaines affections, certaines personnes ne devraient pas le suivre.
Par exemple, comme le régime céto ne permet pas de consommer beaucoup d’aliments riches en fibres (haricots, nombreux fruits, céréales complètes), Zamarripa ne recommande pas à une personne ayant des antécédents personnels ou familiaux de troubles digestifs, notamment de cancer du côlon, de suivre ce régime. Les fibres aident à protéger contre les maladies digestives, dit-elle, ce qui est soutenu par des informations provenant des National Institutes of Health.
En outre, si vous avez actuellement ou avez des antécédents de troubles alimentaires, un régime extrêmement restrictif peut être nuisible, dit-elle. Le fait de souffrir d’une maladie rénale ou d’un diabète de type 1 peut également rendre le régime céto dangereux pour vous.
En somme, si vous êtes sous régime céto et que vous constatez que votre état de santé ne s’améliore pas (ou s’aggrave), il serait sage de vous arrêter et de demander à votre médecin traitant quel plan alimentaire convient le mieux à votre santé personnelle.
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2. Être sur Keto vous a conduit à ne plus apprécier la nourriture
Malgré tout problème de santé sous-jacent que vous pourriez avoir, nous avons tous des préférences alimentaires différentes – et les prendre en compte dans votre décision de régime peut vous aider à trouver celui avec lequel vous réussirez. Mangeiez-vous beaucoup d’aliments sains et savoureux comme des fruits, des céréales complètes ou des patates douces avant de suivre un régime céto ? « N’essayez pas d’ignorer cela et d’aller à l’encontre de ce que votre corps veut. Vous pourrez manger ainsi pendant un temps limité, mais vous finirez par vous sentir limité », explique Megan Ware, RDN, basée à Orlando, en Floride. La graisse peut être rassasiante, mais si vous ne mangez pas beaucoup parce que vous n’aimez pas en verser partout sur votre nourriture, ce n’est pas une solution à long terme.
3. Vous vous faufilez dans les jours de triche sur le régime céto
Le besoin d’un jour de triche peut se produire parce que vous vous sentez trop restreint ou parce que vous n’aimez pas ce que vous mangez sur le céto. Quoi qu’il en soit, avoir besoin d’un jour de triche est un signe que le céto n’est pas bon pour vous. Non seulement une étude publiée en février 2019 dans la revue Nutrients suggère que le cycle céto pourrait endommager les vaisseaux sanguins, mais ce n’est pas non plus une mentalité saine à vivre. « C’est votre vie, et vous avez le droit de décider comment la vivre. Si tous les lundis vous recommencez votre régime, vous ne faites pas ce qu’il faut », dit Ware. Le meilleur régime sain est celui que vous pouvez suivre sur le long terme.
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4. Votre famille ne comprend tout simplement pas – et cela rend ce régime compliqué
Si vous suivez un régime si restrictif que vous ne pouvez pas assister aux réunions de famille ou que vous ne pouvez pas manger la nourriture que vos amis ou votre famille servent – et que vous devez donc manger seul avant ou après – vous pouvez vous sentir isolé socialement. « La nourriture joue un rôle essentiel dans notre culture et dans nos liens sociaux, et il faut en profiter », explique Mme Zamarripa. Si le régime céto vous prive de votre capacité à vous rapprocher de vos proches, reconsidérez votre décision.
5. Vous ne vous sentez tout simplement pas en bonne santé sur le régime cétogène
Lorsque vous passez au céto, tout le monde vous mettra en garde contre la grippe céto, une période où votre corps s’adapte à la combustion des graisses et où vous avez souvent des symptômes de maladie. Vous devriez commencer à vous sentir mieux après quelques semaines, mais si vous vous sentez toujours affreux, il se peut que vous n’alimentez pas correctement votre corps.
Ce peut être aussi une bonne idée de travailler avec votre médecin et de faire des tests de laboratoire après avoir été sur céto pour voir comment votre corps réagit. Ceux-ci peuvent vous donner un indice que les choses ne se passent pas comme prévu.
Ware a essayé la céto. Elle a fait un saut significatif dans son taux de cholestérol, et elle n’avait jamais eu de cholestérol élevé auparavant. « Il y a un débat sur ce que signifient des chiffres de cholestérol plus élevés sur le céto, mais pour moi, c’était un autre signe que mon corps n’aimait pas manger de cette façon », dit-elle.
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6. Une fois que vous avez commencé le régime céto, vos règles sont devenues irrégulières ou ont disparu
Vous vous attendiez à ce que le régime céto soit le remède qui ferait en sorte que tout votre corps se sente mieux, mais vous n’avez pas eu de règles depuis quelques mois. (Et vous n’êtes pas enceinte.) Cela peut être dû à votre régime alimentaire. « Le régime cétogène peut affecter la signalisation hormonale », explique Mme Zamarripa. Perdre vos règles après avoir commencé un nouveau régime est un signe qu’il est trop restrictif, dit-elle.
7. Le régime céto ne se traduit pas par la perte de poids que vous pensiez
Votre ami s’est vanté de tout le poids qu’il a perdu sans effort sur le céto, alors que l’aiguille de votre balance descend à peine. Peu importe le régime – céto ou non – que vous suivez, sachez ceci : Ce n’est pas vous. « Les gens se sentent coupables de ne pas pouvoir perdre du poids avec un régime. Ce n’est pas que vous échouez au régime, mais c’est le régime qui vous échoue », explique M. Ware. « L’ensemble des règles arbitraires établies par les régimes ne sont pas basées sur vous et sur ce qui est le mieux pour votre style de vie, vos préférences et votre génétique. » La bonne nouvelle est qu’un diététicien peut vous aider à trouver une autre approche alimentaire qui a plus de chances de vous aider à atteindre vos objectifs de santé et de perte de poids, alors ne perdez pas espoir. Trouvez un diététicien sur EatRight.org.
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8. Vous vous sentez comme si vous ne pouviez pas attendre d’arrêter d’être sur le régime céto
Honnêtement, si vous faites du céto depuis le Nouvel An, vous êtes sur une voie plus longue que la plupart. « Après trois mois de céto, beaucoup de gens viennent me voir et me disent : « Maintenant, je cherche quelque chose de plus durable », dit Ware. Quel que soit le régime dans lequel vous vous lancez, demandez-vous si vous allez manger de cette façon pour le reste de votre vie. Si la réponse est non, il est temps de passer à autre chose.
So vous avez décidé d’arrêter le régime cétogène – et maintenant ?
Si vous en avez assez du céto, vous avez des options – dont beaucoup ont été recherchées et prouvées comme étant durables et saines. Voici trois régimes à considérer :
Le régime méditerranéen Ce style d’alimentation anti-inflammatoire a une liste d’aliments qui s’appuie fortement sur l’huile d’olive, les légumineuses, les légumes et les fruits, et comprend des produits laitiers et des viandes occasionnelles comme la volaille et le poisson. « Le régime méditerranéen est l’un des modes d’alimentation les plus fondés sur des preuves et les plus favorables à la santé », explique Mme Zamarripa. Ce qui est important, cependant, c’est de se concentrer au-delà de la nourriture et sur le lien social à l’heure du repas, dit-elle.
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WW (Weight Watchers) Ce régime commercial est classé numéro 1 des régimes pour la perte de poids dans le classement des régimes de 2019 de U.S. News & World Report. Non seulement WW vise à aider ses membres à mieux manger (de nombreux aliments, y compris les fruits et les légumes, ont zéro point), mais il favorise également la connexion et fournit un soutien.
Flexitarien Ce régime semi-végétarien gagne des éloges parce qu’il n’est pas entièrement restrictif (voir « flex » dans le nom), et il existe des preuves qu’il aide les adeptes à perdre du poids et à améliorer leur santé en réduisant le risque de diabète de type 2 et d’hypertension artérielle, selon une revue publiée en ligne en janvier 2017 dans Frontiers in Nutrition.