Guinguette Marais Poitevin

Si tu idea de romance es: buena comida, vino y no tener que conducir a casa

Reserva una estancia en Glen Gordon Manor, una elegante posada rodeada por las montañas Blue Ridge de Virginia. El chef y propietario Dayn Smith dirige Houndstooth, un restaurante que recibió el Premio a la Excelencia 2018 de Wine Spectator y en el que Smith se centra en las bondades del Shenandoah. Smith tiene una buena reputación como chef: ha hecho estancias en Nueva York y Suiza, ha aparecido en el programa de televisión Great Chefs y ha participado en las Olimpiadas Culinarias de Alemania, a las que solo se puede acceder por invitación.

Las parejas suelen reservar la Suite Windsor, que tiene una ducha de mármol con dos cabezales y una bañera de hidromasaje con vistas a un campo donde pastan los caballos. El Paquete Epicúreo, que incluye una clase de cocina, una cata de vinos y una comida de cinco platos, cuesta a partir de 550 dólares por pareja. Las tarifas normales comienzan en 169 dólares por noche.

Glen Gordon Manor (1482 Zachary Taylor Hwy., Huntly; 540-636-6010) está a unas dos horas de DC.

Si su idea de romance es: aislamiento con una gran vista

Escóndase en una casa en un árbol en Primland Resort, en la cima de las montañas Blue Ridge de Virginia. Acunada en las ramas de un antiguo roble (intacto), la rústica Casa del Árbol de la Lechuza es un refugio con paneles de cedro con vistas al valle. El complejo cuenta con tres casas en los árboles (a partir de 700 dólares), cada una de las cuales ofrece la mayor privacidad y las mejores vistas de todos los alojamientos de Primland. El aislamiento tiene un pequeño precio: Tendrá que coger el coche, lo que es más difícil con nieve, para llegar a los restaurantes, el spa, la piscina cubierta y el observatorio del hotel.

También son atractivas, y están a poca distancia del hotel, las 16 habitaciones de los cuatro chalets Pinnacle Cottages (a partir de 340 $), acogedores refugios con una decoración moderna y amplias vistas. ¿Visita en un clima más frío y no quiere salir al exterior para llegar a los restaurantes y otros servicios del complejo? En el interior de la Torre del Observatorio se encuentra la Pinnacle Suite, con paredes de cristal y forma semicircular, diseñada para pasar momentos de ensueño (a partir de 1.000 dólares).

Primland Resort (2000 Busted Rock Rd, Meadows of Dan; 866-960-7746) está a entre cinco y seis horas en coche desde DC.

Si su idea del romance es: mirar el arte amoroso

Reserve el Tour del Tren de las Cartas de Amor de Filadelfia (23 $ por persona), un viaje guiado de 90 minutos que pasa por 50 murales en los tejados pintados por el artista callejero Steve Powers. Cada una de sus creaciones aborda algún aspecto del amor, ya sea el vínculo entre una pareja o el afecto de un artista por su ciudad.

Las literas del hotel Logan (1 Logan Sq.215-963-1500; habitaciones desde unos 200 dólares), que cuenta con su propia colección de arte producido localmente y está a poca distancia de los museos de arte de Filadelfia -la Fundación Barnes, el Museo Rodin y el Museo de Arte de Filadelfia-, así como de la famosa escultura «Love» de la ciudad.

Filadelfia está a tres horas en coche o a dos horas en tren desde DC.

Si su idea de romance es: un pueblo pintoresco y una película antigua

Transpórtese a una época pasada con una película muda clásica en el Centro Weinberg para las Artes, un palacio cinematográfico Art Decó restaurado en el centro de Frederick. El acompañamiento musical de películas como La pasión de Juana de Arco (1928) y La caja de Pandora (1929) proviene de un poderoso órgano Wurlitzer, instalado cuando el cine abrió sus puertas en 1926.

Después, intente ver el mural del dinosaurio verde o el puente de hierro decorado con libélulas esculpidas y vides florecidas como parte de la ruta de arte público autoguiada del centro de Frederick. Puede ir caminando a cenar al suntuoso restaurante Volt del famoso chef Bryan Voltaggio, que sirve cocina neoamericana deconstruida. (El menú de degustación de diez platos cuesta 125 dólares por persona). Termine la velada con una copa de Pinot Noir y galletas recién horneadas en el bed and breakfast 10 Clarke, un edificio victoriano emblemático que se encuentra a un corto paseo (10 Clarke Pl.; 301-660-6707; las habitaciones cuestan a partir de 155 dólares la noche).

El centro de Frederick está a una hora en coche de DC.

Si su idea del romance es: un gran hotel antiguo

Relájese en el encanto sureño y el opulento entorno del Hotel Jefferson de Richmond, con su tragaluz de vidrieras y una gran escalera que se cree inspirada en la de «Lo que el viento se llevó». El paquete romántico, que se ofrece durante todo el año, le hará beber vino espumoso mientras disfruta del servicio de aparcacoches gratuito y de flores frescas (101 W. Franklin St.; 888-918-1895; las habitaciones cuestan a partir de 275 dólares la noche, y el paquete romántico, 415 dólares).

No te pierdas el Museo de Historia de Virginia & Cultura, donde la actual exposición de murales «Fresh Paint» entrelaza la historia de Richmond con el arte callejero (hasta el 21 de abril). Más tarde, póngase algo fabuloso y diríjase al majestuoso Lemaire del hotel para disfrutar de una experiencia gastronómica de tres platos. Duerma hasta tarde y remate su estancia con un desayuno caliente en la cama a la mañana siguiente, también incluido en el paquete romántico.

Richmond se encuentra a dos horas en coche de DC.

Si su idea de romance es: ponerse a cocinar

El spa Salamander Resort & en Middleburg ofrece clases de cocina los sábados por la tarde (79 dólares por persona). Los chefs de su parrilla Harrimans imparten lecciones interactivas con temas rotativos, como por ejemplo cómo enrollar sushi, descascarar una ostra o ahumar carne. Por supuesto, se puede degustar lo que se prepare.

Más tarde, se puede pasear por las calles del centro de Middleburg, repletas de boutiques. Para los que decidan pasar la noche en Salamander, las habitaciones cuestan a partir de 405 dólares. No se pierda el relajante spa, donde puede reservar un masaje experto.

El spa Salamander Resort & (500 N. Pendleton St.; 844-303-2723) está a una hora en coche de DC.

Si su idea de romance es: una estancia con estilo

¿Qué podría ser más decadente que registrarse en un hotel local con su pareja? Sábanas de gran cantidad de hilos. Servicio de habitaciones. No tener quehaceres. Sin niños.

Esta zona cuenta con un montón de hoteles dignos de una estancia. Uno de los favoritos desde hace tiempo es el moderno W Washington DC (515 15th St., NW; 202-661-2400), con su bar panorámico en la azotea, POV, y un Bliss Spa.

¿Todavía no ha explorado el Wharf? En el InterContinental (801 Wharf St., SW; 202-800-0844), no sólo puede conseguir una habitación con vistas al agua, sino que no tendrá que enfrentarse al frío para cenar: la excelente comida afrocaribeña de Kith and Kin está en la planta baja. (Asegúrese de reservar con antelación.)

Dos hoteles con clase en los que tampoco tendrá que ir muy lejos para disfrutar de una magnífica comida: el Jefferson (1200 16th St., NW; 202-448-2300) -que alberga el restaurante Plume, galardonado con una estrella Michelin, así como un elegante bar, Quill- y el Park Hyatt (1201 24th St, NW; 202-789-1234), que alberga su propio comedor con estrella Michelin, Blue Duck Tavern, así como el estelar Tea Cellar.

O bien, escápese al casco antiguo; después de todo, ¿cuándo fue la última vez que paseó por las históricas calles como un turista? El Kimpton Lorien Hotel & Spa (1600 King St., Alexandria; 703-894-3434) le sitúa a poca distancia de todo. Además, cuenta con un spa y admite mascotas.

Si su idea del romance es: elevarse por encima del suelo

Reserve una excursión en globo aerostático con Delmarva Balloon Rides (265 $ por persona), que ofrece viajes de una hora por encima de la costa este de Maryland. No tiene que preocuparse por las frías temperaturas invernales mientras flota sobre las tierras de cultivo y los afluentes de Chesapeake: según el propietario y piloto Todd Davis, al menos en los vuelos matutinos, suele hacer más calor en el cielo que en el suelo. (Los calefactores dobles de 40.000 BTU del globo también ayudan a mantener el calor).

Pase la noche antes del vuelo en el Inn at Chesapeake Bay Beach Club de Kent Island (180 Pier 1 Rd, Stevensville; 410-604-5900; habitaciones a partir de 199 dólares), a diez minutos en coche del punto de encuentro.

Kent Island está a una hora en coche de DC.

Si tu idea de romance es: una novela de Nora Roberts

Concéntrate en una habitación con el nombre de algunos de los amantes más famosos de la literatura: Isabel y Darcy de Orgullo y Prejuicio, Jane y Rochester de Jane Eyre. Ése es el tema del Inn BoonsBoro, propiedad de la escritora Nora Roberts, que ha escrito casi 200 novelas románticas y ha ocupado casi 200 veces el primer puesto en la lista de los más vendidos del New York Times. Los fans saben que Boonsboro, Maryland, donde se encuentra la propiedad, inspiró la trilogía de la posada BoonsBoro y es donde vivieron y amaron los personajes de ficción Clare, Avery y los hermanos Montgomery.

La posada de la vida real ofrece un paquete de Gran Gesto Romántico durante todo el año, que se completa con una botella fría de vino espumoso, una caja de bombones y pétalos de rosa en la cama. Cuando salga de su capullo, podrá tomar un trozo humeante en la pizzería Vesta y luego hojear los títulos de la librería Turn the Page, que aparecen en los libros de Roberts. (La librería es propiedad de su marido.)

Si su idea de romance es: una habitación con chimenea

Relájese frente a su propia chimenea en una de las elegantes y amplias suites frente al mar del lujoso Inn at Perry Cabin by Belmond. Michaels, pero es posible que no quiera salir nunca de su habitación, diseñada por la famosa Alexandra Champalimaud. En Stars, el restaurante del hotel, reserve una mesa frente a las ventanas envolventes con vistas al río Miles de Maryland, y pruebe las ostras y el pescado de roca locales. En el encantador spa, reserve una habitación para parejas para disfrutar de tratamientos a buen precio (a partir de 290 dólares por dos masajes de 50 minutos).

El Inn at Perry Cabin by Belmond (308 Watkins Ln.; 410-745-2200) está a una hora y 15 minutos de DC. Las suites frente al mar cuestan a partir de 470 dólares.

Si su idea del romanticismo es: comer ostras

Vaya a la Ruta de las Ostras de Virginia, un mosaico de restaurantes, granjas de acuicultura, lugares de arte y puntos de interés relacionados con el afrodisíaco de la naturaleza. Aunque la ruta se extiende por todo el estado, se pueden encontrar numerosos lugares a lo largo del Northern Neck de Virginia, como Dog & Oyster Vineyard (170 White Fences Dr., Irvington; 800-438-9463), que marida sus vinos con ostras locales, y Little Wicomico Oyster Co. (309 Railway Rd., Heathsville; 804-436-5962), una granja de ostras de cuarta generación que, si el tiempo lo permite, ofrece visitas y degustaciones de su cosecha. Merroir Tasting Room (784 Locklies Creek Rd, Topping; 804-758-2871), al otro lado del río Rappahannock, sirve ostras crudas, asadas, al horno o a la barbacoa.

Pase la noche en Irvington -a unas tres horas en coche de DC- en el siempre romántico Hope & Glory Inn(65 Tavern Rd.804-438-6053; habitaciones a partir de 200 $ por noche).

Si su idea del romance es: un paseo en trineo por la nieve

Para una aventura íntima, puede acurrucarse bajo mantas de lana en un trineo tirado por caballos en Autumn Breeze Farms, en Virginia Occidental. Te deslizarás por caminos rurales cubiertos de nieve en un trineo antiguo y te calentarás con tazas de chocolate caliente en el granero (30 $ por persona). Autumn Breeze también ofrece populares paseos de una hora a caballo por un bosque de abetos (45 $).

Alójese en el cercano Snowshoe Mountain Resort (10 Snowshoe Dr., Snowshoe; 877-441-4386), donde encontrará docenas de pistas de esquí alpino, además de oportunidades para practicar snowtubing y motos de nieve.

Snowshoe está a unas cinco horas de Washington.

Este artículo aparece en el número de febrero de 2019 de Washingtonian.