Según una investigación realizada por Bob Evans Restaurants, el estadounidense medio pasa siete horas preparando una comida de Acción de Gracias desde cero (¡!). Eso es una locura, especialmente si usted es el chef de la familia cada año. Así que si quieres tomarte un descanso de las compras, la preparación y la coordinación del horno este Día del Pavo, no te juzgaremos. Además, este año, por cuestiones de seguridad y restricciones de viaje, las fiestas del Día del Pavo serán para grupos más reducidos, así que lo más lógico es comprar opciones precocinadas.
Estos restaurantes y tiendas de comestibles venden comidas precocinadas que incluyen todos los aderezos clásicos, empezando por el pavo y pasando directamente por la tarta. La mayoría vienen congelados o fríos, así que tendrás que seguir siendo creativo con tu espacio en el horno, pero calentar los platos es mucho más fácil que empezar desde cero. Estas son algunas de las opciones que han estado disponibles en el pasado y que probablemente vuelvan (¡o que ya se ha confirmado que estarán disponibles!) este año:
Costco
El buen Costco quiere hacerte la vida mucho más fácil este año dándote la opción de comprar este festín con todo incluido para ocho personas por sólo 90 dólares. La comida congelada (que no requiere tiempo de descongelación, BTW, sólo la cocinas cuando te llega) incluye pechuga de pavo, libras de puré de patatas, batatas asadas, judías verdes, maíz dulce, galletas, pastel de calabaza, pastel de manzana y helado. ¡Woooo! Un recordatorio amistoso, sin embargo: Costco no abre el día de Acción de Gracias!
¿Este año va a acoger a un grupo pequeño que odia cocinar… y no le importa una comida que parece que podría servirse en un avión? Costco también tiene una opción para eso. Estas cenas de pavo cuestan sólo 2,99 dólares por libra, e incluyen pechuga de pavo, patatas Yukon Gold, salsa de arándanos, judías verdes con mantequilla, salsa de pavo y relleno de hierbas. Cada paquete sirve para tres o cuatro personas.
Denny’s
Denny’s ha ofrecido en el pasado «paquetes de cena» en los que puedes mentir totalmente y decir que los has hecho tú mismo. Tienen todo lo que necesitas para un festín completo de Acción de Gracias, incluyendo pechuga de pavo, relleno, salsa de pavo, salsa de arándanos, patatas y una guarnición adicional. Lo mejor de todo es que los kits están listos para calentar y comer de inmediato, y alimentan a cuatro invitados. Sólo hay que ir a Dennys.com para recogerlos antes de Acción de Gracias y se pueden pedir en Dennys.com desde el viernes 20 de noviembre hasta el miércoles 25 de noviembre, a las 6 de la tarde, hora del este, y estarán disponibles para recoger o entregar para que los invitados los calienten el Día de Acción de Gracias.
Restaurante Bob Evans
El Festín de la Granja de Acción de Gracias de Bob Evans sirve para cuatro personas y cuesta 59 dólares.99. Se envasa en frío, así que sólo hay que calentar y servir. El festín incluye todo lo bueno: Pechuga de pavo deshuesada asada a fuego lento, aderezo de pan y apio, puré de patatas y salsa, maíz dulce con mantequilla, judías verdes con jamón, salsa de arándanos, panecillos y pastel de calabaza. También puede optar por un festín de cuatro porciones con insteaf de jamón de pavo por $54.99 o un festín más grande de jamón o pavo que sirve a ocho personas por $84.99 y $89.99, respectivamente. Un festín premium de Bob Evans puede servir de ocho a 10 personas con jamón y pavo incluidos por $124.99. Tienes hasta la semana anterior a las fiestas para hacer tu pedido online, aunque es una oferta del tipo «hasta agotar existencias», así que quizás quieras hacerlo antes.
Cracker Barrel
Cracker Barrel está sirviendo Heat n’ Serve Holiday Family Meals que alimentan hasta 10 personas, pero tan solo cuatro. Puedes recogerlas en un Cracker Barrel y luego calentarlas en casa en unas dos horas. La comida viene con pechuga de pavo asada al horno, aderezo de pan de maíz, salsa, salsa de arándanos, los acompañamientos que elijas dependiendo de la porción que pidas, panecillos dulces, una tarta de calabaza y una tarta de nueces. El restaurante recomienda hacer el pedido online con al menos 24 horas de antelación a la fecha en la que quieras recogerlo, y puedes leer más sobre las diferentes opciones que puedes elegir aquí.
Harry & David
Por apenas unos 215 dólares, Harry & David hace un kit de comida que llega congelado y luego necesita un par de días para descongelarse antes de recalentarse. Viene con un pavo preenvasado, relleno de salchicha de manzana, coles de Bruselas, boniatos con azúcar moreno, salsa, chutney de arándanos y una tarta de queso de calabaza. Puedes añadir extras como las palomitas y los chocolates de Harry & David a tu comida, consulta todas las opciones online aquí.
HelloFresh
Es, como siempre, tan fácil dejar que HelloFresh haga el trabajo duro por ti. No sólo puedes elegir entre algunos platos principales increíbles (pavo o lomo de ternera, ¡ñam!), sino que también obtendrás cuatro acompañamientos y dos postres. Los kits cuestan a partir de 134,99 $; pídelos aquí antes de que se acaben.
Omaha Steaks
Aunque son conocidos por sus carnes rojas, Omaha Steaks se pone a la altura de Acción de Gracias con una comida que puedes pedir que incluye un pavo pre-brindado frotado con azúcar moreno y miel. Viene con tres guarniciones, un postre y un artículo extra gratis: Pechuga de pavo asada al estilo casero o jamón de campo deshuesado Duroc.
Boston Market
Boston Market suele ofrecer algún tipo de comida festiva como la de Acción de Gracias que alimenta hasta 12 personas por 120 dólares. Viene con un pavo asado de 11 a 12 libras, salsa de espinacas y alcachofas y galletas saladas (hay que tener un aperitivo), puré de patatas y salsa, relleno, salsa de arándanos y nueces, panecillos, y un pastel de manzana de 9 pulgadas y un pastel de calabaza. Los productos vienen precocinados pero congelados, así que hay que dejarlos descongelar. A partir de ahí, se tarda unas dos horas en calentar todo. Boston Market vende otras comidas si tienes menos invitados o prefieres el jamón como proteína.
Whole Foods
Whole Foods vende este año cenas clásicas de pavo y comidas veganas. Esta última se ha hecho en colaboración con la chef Jenné Claiborne, autora de Sweet Potato Soul: 100 Easy Vegan Recipes. Puedes conseguir una Cena de Pavo Asado que sirve para 8 personas por 130 dólares o una que sirve para 4 por 80 dólares. Las opciones se clasifican según el tamaño de tu reunión y tus necesidades dietéticas.
Buca Di Beppo
Buca Di Beppo es conocida por sus comidas de estilo familiar, así que no es de extrañar que sus Festines de Acción de Gracias realmente alimenten a una multitud. Compra una media cacerola que sirve a 10 personas por 219 dólares, o una cacerola completa que sirve a 20 personas por 399 dólares. Los festines incluyen pavo de carne blanca en rodajas, puré de patatas y salsa, relleno de salchicha italiana picante, judías verdes, pan, salsa de arándanos y pastel de calabaza. Asegúrese de hacer un pedido antes del gran día.
¡Bravo! ¡Italian Kitchen
Bravo! Italian Kitchen también ofrece comidas de Acción de Gracias al estilo familiar que incluyen pavo de carne blanca en rodajas, salsa casera, puré de patatas al ajo asado, relleno de salchicha italiana picante, judías verdes, salsa de arándanos y pastel de calabaza. Los precios oscilan entre 69 y 380 dólares y las porciones pueden alimentar desde tres hasta 20 personas.
BRIO Italian Grille
Con un precio de 29 dólares por persona, los clientes de BRIO pueden conseguir comidas de Acción de Gracias para sus familias que vienen con pavo, relleno, brócoli, puré de patatas, salsa de arándanos a la naranja y budín de pan con especias de calabaza.
Blue Smoke
Blue Smoke es un restaurante de barbacoa de Nueva York conocido por su pecho a cinco pimientas, pero para el Día de Acción de Gracias puedes conseguir su pechuga de pavo ahumada en casa, salsa, aderezo de galletas, salsa de arándanos, puré de patatas dulces y cazuela de judías verdes. Por un coste adicional puedes añadir a tu pedido mac & queso, ensalada de col, tartas, cócteles y vino.
Trader Joe’s
Deja que Trader Joe’s tenga una oferta loca para el pavo de Acción de Gracias. Aunque TJ’s no suele vender una comida completa, la tienda de comestibles suele ofrecer un pavo de 13 dólares y 40 onzas con relleno en croute. Similar a un Wellington de ternera, el lomo de pavo y el relleno de pan de maíz dulce están envueltos en un hojaldre. La caja también viene con salsa de pavo y salsa de arándanos, por lo que ya tienes un tercio de la comida completa.
Marie Callender’s
Marie Callender’s tiene cinco festines de Acción de Gracias para elegir, todos los cuales requieren unas 3 horas de tiempo de recalentamiento. Pueden servir hasta ocho personas normalmente, dependiendo de cuál elijas. Pide jamón, pavo o ambos, y tendrás todos los adornos: relleno de manzana y salvia, boniatos asados al fuego, salsa de arándanos, puré de patatas y salsa, verduras, pan de maíz, café de la casa y una tarta entera de calabaza o manzana.
Williams-Sonoma
Aunque no es la opción más barata de esta lista, Williams-Sonoma ofrece opciones gourmet para los que no tienen ganas. El pavo fresco y de corral oscila entre los 79 y los 179 dólares, dependiendo del número de personas que quieras alimentar, pero hay muchas otras opciones para elegir: pavo preenvasado, pavo ahumado, pechuga de pavo con hueso y mucho más. Si quieres hacerlo todo de una sola vez y acabar con todo, también tienen cenas de pavo completas, que empiezan alrededor de 279 dólares y llegan hasta la comida Ultimate, que ronda los 629 dólares.
