Con el Día Nacional de la Pastelería que se celebra hoy 9 de diciembre, es el momento de decidir qué recetas de masa de hojaldre vegana vas a hacer. A quién no le gusta la masa de hojaldre? Es dulce, mantecosa y tan delicada que básicamente se derrite en la boca. Además, la masa de hojaldre comprada en la tienda casi siempre es vegana, por lo que las recetas de masa de hojaldre vegana son muy fáciles. Sólo tienes que abrir el bote y poner manzanas, arándanos, chocolate o cualquier otro relleno que quieras. También es muy divertido hacer la tuya propia. En cualquier caso, los pasteles que hagas tendrán un sabor increíble, especialmente si pruebas una de estas recetas de masa de hojaldre vegana. Hay muchas opciones diferentes, desde entradas saladas hasta postres dulces, ¡y todas ellas son muy agradables para el público!
¡No nos escames! ¡Prueba una de estas deliciosas recetas de masa de hojaldre vegana de nuestra App Food Monster! ¡Te van a encantar!
Poptarts de hojaldre de albaricoque
Fuente: Poptarts de Hojaldre de Albaricoque
No son los pop-tarts de siempre, pero ¿quién dice que todos los pop-tarts tienen que ser iguales? Un delicioso hojaldre sin gluten con un relleno de mermelada de albaricoque, cubierto con llovizna de limón, almendras picadas y chocolate blanco rallado sin lácteos. Te van a encantar estos Poptarts de Hojaldre de Albaricoque de Holly Jade!
Setas Wellington
Fuente: Mushroom Wellington
Este Mushroom Wellington de Fraiche Food, Jillian Harris & Tori Wesszer está repleto de bondad y es súper contundente. Se te antojará todo (incluso a tus amigos no veganos.) Hazlo para tu próxima fiesta y sorprenderá a tus invitados, Para colmo, el relleno se puede preparar con un día de antelación. Es lo más parecido a la perfección.
Danishes de mermelada de arándanos
Fuente: Danishes de mermelada de arándanos
Estos Danishes de mermelada de arándanos de Lan Pham Wilson no sólo son deliciosos sino que también son bonitos. ¡El arándano es una mezcla perfecta de picante y dulce! ¡Hay que probarlos!
Beignets de manzana de hojaldre al horno
Fuente: Beignets de manzana de hojaldre al horno
Los beignets tienen muchas versiones. Con masa y luego fritos en aceite, con hojaldre y fritos en aceite, pero esta versión tiene un giro más saludable al horno. Cuando se hornea el hojaldre queda muy crujiente. Cuando los fríes en aceite el hojaldre cuaja aún más pero queda más blando. Sólo tienes que elegir lo que más te guste. Estos Beignets de manzana de hojaldre al horno de Mireille Aikman son fantásticos
Puros vegetales asiáticos
Fuente: Asian Vegetable Cigars
Estos deliciosos puros de verduras asiáticas de Michael y Masa Ofei están parcialmente inspirados en el borek, un plato turco hecho con espinacas y requesón en capas de hojaldre. Una sabrosa mezcla de verduras -zanahorias, champiñones, col- y condimentos como el jengibre, el cilantro y la cúrcuma, se combinan en la pasta filo, se enrollan y se hornean hasta que están crujientes. Sírvelo con una salsa para mojar al lado para una comida, un aperitivo o una cena fácil.
Pastel De Nata
Fuente: Pastel De Nata
Estos Pastel De Nata de Andri Neocleous son un hojaldre dorado relleno de una crema pastelera deliciosamente suave, y luego cubiertos con una hermosa llovizna de azúcar glas y canela. Estas tartas son el dulce perfecto para cualquier ocasión, desde disfrutar de un postre una noche hasta servirlas en casa de un familiar o amigo!
Hojaldre de Tofu Ahumado
Fuente: Hojaldre de tofu ahumado
¿Tofú en un hojaldre? ¡¡¡Así es!!! Este hojaldre de tofu ahumado de Petra Vogel es una comida o merienda para cualquier momento del día, y se hace con pocos ingredientes.
Croissant de almendras
Fuente: Croissant de almendra
Los croissants de almendra son muy difíciles de encontrar en tiendas y cafeterías, lo cual es una pena. Así que aquí tienes una receta fácil de Croissant de Almendra de Philipp Ertl, ¡para que puedas hacer el tuyo! Todos los ingredientes se pueden encontrar en su supermercado y hacer la receta es muy fácil también. Perfecto para desayunar el fin de semana!
Spanakopita
Fuente: Spanakopita
Las tartas son una tradición en Grecia y hay cientos de recetas de tartas diferentes. La Spanakopita es probablemente la tarta más popular y hay muchas variaciones de ella también. Esta Spanakopita de Dimitra Kontou es una versión vegana estupenda, con arroz en lugar de queso feta.
Baklava de chocolate y mantequilla de cacahuete
Fuente: Baklava de chocolate y mantequilla de cacahuete
Este Baklava de chocolate y mantequilla de cacahuete de Gabriela Lupu es tan delicioso y dulce. ¡Lo mejor es que sólo necesitas 3 ingredientes! Unta la mantequilla de cacahuete y la Nutella vegana en la masa filo, ponle capas, enróllalo todo y ¡al horno! Es así de sencillo. Es un postre ideal para hacer con los niños porque es sencillo y ¿a qué niño no le gusta la mantequilla de cacahuete y la Nutella? Para que quede muy crujiente he utilizado aceite de oliva sólo para pincelar el postre al final. Sírvelo solo o con un vaso de leche vegetal. Este baclava de chocolate y mantequilla de cacahuete es el postre perfecto para las fiestas.
Pastel de pistacho y canela revuelto
Fuente: Ruffled Cinnamon Pistachio Pie
Este Ruffled Cinnamon Pistachio Pie de Maya Sozer es una deliciosa vuelta de tuerca a la tradicional masa filo. La receta combina las deliciosas especias y frutos secos de la baklava y los métodos de cocción de la tarta. El postre resultante es ligero, hojaldrado y delicioso.
Strudel de setas al romero, tofu y piñones
Fuente: Strudel de setas al romero, tofu y piñones
Si buscas un centro de mesa que guste a todos, no busques más. Este Strudel de setas, tofu y piñones al romero de Sara Oliveira es delicioso, con un exterior de filo hojaldrado y un relleno de setas carnosas, tofu y piñones crujientes con romero fresco. Se puede hacer con antelación, lo que mejora los días en los que es fácil dejarse llevar por el ajetreo de las fiestas.
Karanji: Hojaldre relleno de coco dulce
Fuente: Karanji: Hojaldre Relleno De Coco Dulce
¡Te espera un verdadero placer con estas delicias del tamaño de un bocado! Merece la pena cada minuto de elaboración, son impresionantes como deliciosos. Estos Karanji: Flaky Pastry Stuffed With Sweet Coconut Filling by Freda Dias están rellenos de un irresistible coco, sémola y frutos secos.
Rollos de primavera de plátano con salsa de chocolate
Fuente: Rollos de primavera de plátano con salsa de chocolate
Un postre delicioso no tiene por qué ser complicado. Estos Rollos de Primavera de Plátano con Salsa de Chocolate de Philipp Ertl son súper sencillos, pero lo suficientemente impresionantes para servir a los invitados. El plátano se sazona con canela, se envuelve en masa filo y luego se hornea hasta que esté caliente y hojaldrado y se sirve con un chorrito de salsa de chocolate. Una vez que le cojas el truco, prueba a experimentar con el relleno añadiendo mantequilla de cacahuete, chocolate, mermelada… ¡lo que sea!
Pajitas de hojaldre
Fuente: ¡Pajitas de Hojaldre
Estas Pajitas de Hojaldre de Petra Vogel son tan sencillas de hacer y tan deliciosas! Pruébalas!
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