Guinguette Marais Poitevin

Batido de proteínas vegano, tan delicioso y hecho sin ninguna proteína en polvo. ¡Se prepara con 6 sencillos ingredientes y está listo en sólo 5 minutos!

¡Este batido de proteínas vegano es una forma estupenda, fácil y deliciosa de consumir más proteínas! Sólo está hecho con ingredientes enteros, naturales y de origen vegetal, por lo que no contiene ningún tipo de proteína en polvo.

Una de las preguntas que MÁS nos hacen a los veganos es de dónde sacamos las proteínas. Eso es porque la gente piensa que necesitamos comer carne, huevos o lácteos para obtener proteínas de buena calidad, pero afortunadamente, ¡tú y yo sabemos que eso no es cierto!

Además, esta receta es perfecta para ti si eres deportista o necesitas incorporar más proteínas a tu dieta. Es naturalmente dulce, además de deliciosa, ¡y genial para comer sobre la marcha! Y además es más sano y asequible que los comprados en la tienda.

¡Batido de proteínas vegano, delicioso, fácil de preparar y sin suplementos ni proteínas en polvo! ¡Es una receta súper sencilla que se hace con sólo 6 ingredientes en apenas 5 minutos!

Cómo hacer batido de proteínas vegano – Paso a paso

• Coloca todos los ingredientes en una batidora (foto 1) y bátelos hasta que queden homogéneos (foto 2).

Consejos profesionales:

• Siéntete libre de utilizar cualquier tipo de leche vegetal, pero ten en cuenta que no todos los tipos de leche tienen la misma cantidad de proteínas. Yo he utilizado leche de soja porque es más rica en proteínas, pero si no puedes comer soja, la leche de almendras es una buena alternativa.
• Si no tienes semillas de chía a mano, utiliza cualquier otro tipo de semillas en su lugar. Las semillas de lino o de cáñamo funcionarán muy bien para esta receta.
• Puedes sustituir la mantequilla de cacahuete por cualquier otro fruto seco o mantequilla de semillas, como la mantequilla de almendras, la mantequilla de anacardos o incluso la mantequilla de coco.
• Sustituye el cacao en polvo por algarroba en polvo o simplemente omite este ingrediente si no te gusta.
• Si quieres que tu batido sea aún más nutritivo, añade uno o dos puñados de espinacas, que también son altas en proteínas.

¿Qué es un batido de proteínas vegano?

Un batido de proteínas vegano es una bebida todo en uno que contiene una buena cantidad de proteínas veganas de buena calidad. Es genial si eres un atleta o necesitas ingerir más proteínas, y también es muy conveniente para beber sobre la marcha.

Este batido, en particular, tiene 20 gramos de proteína y es mucho más saludable que los comprados en la tienda porque no contiene ningún tipo de proteína artificial en polvo o azúcar añadido.

¿Cuánto tiempo se conserva este batido de proteína vegana?

Aunque la cantidad de batido de proteínas que obtendrás debe ser para 1 persona (1 ración) si te sobra puedes guardarlo en un bote de cristal cerrado en la nevera durante 1-2 días.

Cómo servir un batido de proteínas vegano

Yo suelo tomar este batido de proteínas vegano como merienda antes o después de hacer ejercicio, ya que es refrescante y llena. Sin embargo, podrías tomarlo para desayunar y añadirle unos cereales o incluso unas pepitas de chocolate veganas por encima.

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