El bicarbonato de sodio se utiliza para diversos fines como blanqueador de dientes, enjuague bucal, para tratar la acidez estomacal, preparar pasteles, galletas, etc. Otra adición a esta lista es la pérdida de peso. Sí, el ingrediente que se encuentra comúnmente en nuestra despensa se cree que es un remedio mágico para perder peso.
Algunos sugieren tomar bicarbonato de sodio con agua, mientras que otros sugieren mezclarlo con vinagre de sidra de manzana para acelerar la pérdida de peso. Pero, ¿realmente ayuda este polvo blanco a perder kilos y ponerse en forma? Desvelemos la verdad detrás de esta afirmación.
¿Qué dice la ciencia?
No hay ninguna prueba científica sólida de que el consumo de bicarbonato de sodio en cualquier forma pueda acelerar el proceso de pérdida de peso.
Por el contrario, beber bicarbonato de sodio tiene un efecto alcalinizante en el cuerpo. Si aplicamos la ciencia básica en esto entonces el bicarbonato de sodio es en realidad un compuesto llamado Bicarbonato de Sodio. El agua potable y el brebaje de bicarbonato de sodio reaccionan con los ácidos de su estómago formando, sal, agua y dióxido de carbono. Esto sólo altera el nivel de pH del cuerpo y ser beneficioso para calmar los síntomas de la indigestión y las náuseas.
Existen pruebas científicas que demuestran que la alteración del nivel de pH del cuerpo puede ser de cualquier manera eficaz para perder kilos.
Otra teoría sugiere que la adición de bicarbonato en su agua de baño puede impulsar su metabolismo y ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo, lo que puede ser beneficioso para su objetivo de pérdida de peso. Pero al igual que la afirmación anterior tampoco hay una pizca de verdad en esta.
Bicarbonato de sodio con ACV
El bicarbonato de sodio por sí solo no posee ninguna propiedad que pueda ayudarle a perder kilos. Sin embargo, el líquido que añada en él puede tener algún impacto en su cintura. Añadir el polvo blanco en ACV podría ser beneficioso en cierto modo porque promueve la saciedad, no por el bicarbonato de sodio.
La regla clave para perder peso
La regla clave para perder peso de forma efectiva es crear un déficit calórico. Consuma menos calorías y queme más a lo largo del día realizando diferentes tipos de actividades físicas. Dicho esto, sí que hay algunos trucos que pueden impulsar su metabolismo y acelerar el proceso, pero el bicarbonato de sodio ciertamente no es uno de ellos.