Beneficios para la salud
Los cactus son conocidos por sus nutrientes así como por su valor medicinal. Tanto las pastillas de cactus como los frutos de cactus pueden ayudar a combatir infecciones y aliviar los síntomas de cualquier cosa, desde la resaca hasta el colesterol alto.
Aquí tienes algunos de los beneficios del nopal para la salud:
Maneja el colesterol
Tanto la almohadilla como el fruto del nopal tienen un alto contenido en fibra, que puede reducir los niveles de colesterol en la sangre. Un estudio descubrió que comer cactus puede reducir la grasa corporal, la presión arterial y los niveles de colesterol. La incorporación de los frutos del nopal en su dieta puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades como el accidente cerebrovascular, la enfermedad coronaria y las enfermedades vasculares periféricas.
Alivia la resaca
Los cactus contienen vitaminas C, E, A, hierro, calcio y más. Esta amplia gama de nutrientes y más puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Una investigación descubrió que tomar extracto de cactus después de beber entre cinco y siete bebidas alcohólicas provocaba menos síntomas de resaca (como náuseas, vómitos o sequedad de boca). El extracto de cactus también redujo la inflamación en el cuerpo, que a menudo está relacionada con la ingesta de alcohol.
Controlan el azúcar en la sangre
El alto nivel de azúcar en el cuerpo puede ser un síntoma de varias enfermedades, como la diabetes, los accidentes cerebrovasculares o las enfermedades cardíacas. Un estudio realizado en México midió la diferencia entre quienes incluían nopales en su dieta y quienes no lo hacían, encontrando que quienes comían regularmente dosis de nopales mostraban una disminución significativa en sus niveles de azúcar en la sangre. El estudio sugiere que comer cactus puede ser una forma de bajo costo para reducir el azúcar en la sangre para aquellos con diabetes.
Aumenta el sistema inmunológico