¡Pollo desmenuzado mezclado con queso crema, mezcla de aderezo italiano y crema de pollo enrollado en una masa crescent mantecosa! Estos sabrosos paquetes de rollos crecientes de pollo se han convertido en un favorito de la familia.
Esta es una de las MEJORES y más fáciles recetas para la cena utilizando los rollos crecientes de Pillsbury. La masa enlatada es muy útil cuando estoy en un apuro, y puedo hacer comidas fáciles como ésta, cerdos en una manta, o rollos de espinacas!
Rollos Crecientes Rellenos
La primera vez que tuve estos paquetes de delicias fue cuando mi asistente, Jezzy, los trajo. Su familia los había hecho para nosotros, y no podía creer lo sabrosos y deliciosos que eran. Me dijo que eran los favoritos de la familia y que llevaban años haciéndolos.
Su familia los llama bolsillos de pollo, pero he visto recetas similares que se llaman de varias maneras: paquetes de pollo, rollitos de media luna rellenos de pollo, rollitos de media luna de pollo… Decidas lo que decidas llamarlos, ¡te van a dejar boquiabierto!
Puedes imaginar que los rollos de media luna rellenos de pollo desmenuzado, queso crema, crema de pollo y mezcla de aderezo italiano serían bastante impresionantes – ¡y lo son!!
¡Una comida de 30 minutos!
Esta receta sólo tarda como 30-35 minutos de principio a fin, lo cual es perfecto para nuestra loca y ocupada familia! Probablemente es por eso que comemos estos tan a menudo – saben como una comida de 60 minutos, pero sólo toman 30. 😉
GRAVY. Empieza haciendo la mezcla de la salsa. Añade el queso crema y las dos latas de sopa a una olla mediana y ponla a fuego medio. Agrega la mezcla de aderezo y revuelve hasta que esté bien combinada. Bajar a fuego lento.
Relleno. Vierte la mayor parte de la mezcla en un tazón grande, dejando suficiente en la sartén para usarla como salsa para poner sobre los paquetes de pollo. Añadir el pollo desmenuzado y las cebollas de verdeo al bol grande y mezclar. Reservar.
Separar. Separe la masa de rollo de media luna y colóquela en una bandeja para galletas. Poner una cucharada de la mezcla de pollo sobre la masa de la medialuna y enrollar (doblamos el lado izquierdo hacia adentro, el derecho hacia adentro y luego enrollamos hacia la punta larga).
COCER & SERVIR. Hornear en el horno durante 9-12 minutos. Vierta el resto de la mezcla de salsa/salsa por encima y sirva caliente.
Consejos, sustitutos y complementos
Sustitutos. La crema de champiñones o la crema de apio se pueden utilizar como alternativa a la crema de pollo, depende de ti y de tus preferencias.
Si quieres sustituir el queso crema puedes usar yogur griego natural aunque puede alterar el sabor y la textura.
Adiciones opcionales. Mezcla cualquiera de los siguientes con el pollo y las cebollas verdes (hasta 1 taza en total de complementos adicionales).
- Espinacas picadas
- Brócoli picado
- Apiojo
- Chiles verdes
- Jalapeños picados
- Pan de pollo a la barbacoa
- Pastel de pollo
- Chimichangas de pollo al horno
- Tacos de pollo
- Pollo Cazuela de fideos
- 2 latas de 8 onzas de masa de rollo creciente Pillsbury
- 2 latas de crema de pollo
- 8 onzas de paquete de queso crema ablandado
- 2 – 3 c de pollo cocido desmenuzado
- 1 paquete de mezcla de aderezo italiano (o 3 TB)
- 2 – 3 cebollas verdes picadas – opcional
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Precalentar el horno a 375.
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Agrega el queso crema y las dos latas de sopa a una olla mediana y ponla a fuego medio.
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Mezcla de aderezo y revuelve hasta que esté bien combinado. Bajar a fuego lento.
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Verter la mayor parte de la mezcla en un bol grande, dejando suficiente en la sartén para usarla como salsa y ponerla sobre los atadillos de pollo.
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Añadir el pollo y las cebollas verdes al bol grande y mezclar. Reservar.
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Separar la masa de las medialunas y colocar los triángulos individuales en una bandeja para galletas.
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Se pone una cucharada de mezcla de pollo sobre la masa de media luna y se enrolla (doblamos el lado izquierdo hacia dentro, el derecho hacia dentro y luego enrollamos hacia la punta larga).
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Cocinar en el horno durante 9-12 minutos.
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Servir caliente y cubrir con la salsa restante si se desea.
Para facilitar aún más las cosas puedes utilizar el pollo en lata, pero yo prefiero usar pollo cocido en la crock pot y luego desmenuzado o incluso un pollo asado. 😉
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Receta de bollos rellenos de pollo
Ingredientes
Vídeo
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