Las patatas fritas doradas y crujientes con una corteza perfecta también pertenecen a tu casa! ¡Ya no tenemos que depender del restaurante! Te voy a enseñar a cocinar patatas fritas congeladas (¡para que sepan bien!).
Crujientes, crujientes y con un borde dorado y sabroso y un centro suave y acolchado. No es así como te ENCANTAN las patatas fritas? ¡A mí también! ¡Hoy cubriremos todas las formas de conseguir esa patata frita perfecta y te mostraré en el vídeo mi propia forma favorita de preparar patatas fritas!
Cómo cocinar patatas fritas congeladas
Por qué funciona esta receta
- Sólo utiliza un poco de aceite
- Añade el condimento perfecto a las patatas fritas
- ¡Pone un crujido prefecto en el borde de las patatas fritas!
Las muchas formas de cocinar unas patatas fritas…
Recomiendo totalmente cocinar las patatas fritas…
- En el horno
- Usando una sartén en el fogón
- En una freidora de aire
- Primero calienta aceite a una profundidad de ¼ de pulgada en el fondo de tu sartén a fuego medio-alto.
- Cuando el aceite esté brillantemente caliente y cuando una gota de agua salpique estrepitosamente
- Agregar un puñado grande de patatas fritas congeladas al aceite
- Cocinar hasta la cantidad de crujiente que prefiera
- Sacar del aceite con una espátula o cuchara ranurada y escurrir en una toalla de papel
- Aplicar sal y pimienta mientras se escurre.
- Si prefiere menos aceite, puede seguir las instrucciones de la ficha de la receta que aparece a continuación.
- Pulveriza la cesta de la freidora de aire con spray de cocina
- Coloca en la freidora las patatas fritas congeladas en la cantidad que permita tu cesta de la freidora (un puñado) en una sola capa
- Cocina las patatas fritas a 400 grados durante 18-20 minutos. ¡15 minutos deberían ser perfectos!
- Agite bien la cesta durante la cocción al menos una vez.
- ¡Las patatas fritas cocidas salen doradas y deliciosas!
- Sí, en realidad puedes cocinar tus patatas fritas sin nada de aceite, sin embargo, el exterior crujiente no será tan agradable para tus papilas gustativas.
- Puede dar a sus patatas fritas una explosión de sabor rociándolas con spray de cocina.
- Si el aceite no es lo tuyo, ¡puedes probar con una secadora de aire!
- 1 lb de patatas fritas congeladas fritas
- 1/4 de taza de aceite vegetal
- 1 cucharada de Sazonar todo sal
- sal y pimienta al gusto
-
Precalentar el horno a 400 grados
-
Cubrir la bandeja del horno con papel de aluminio (Paso opcional pero facilita la limpieza)
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Distribuir las patatas fritas por la bandeja de horno
-
Verter el aceite y sazonar toda la sal en la bandeja de horno con las patatas fritas
-
Usando las manos, mezclar bien el aceite, el condimento y la sal. Extiende las patatas fritas para que no se toquen lo más posible.
-
Espolvorear con un poco más de sal y pimienta según el gusto.
- Hornee a 400 durante unos 20 minutos (consulte las instrucciones del paquete para conocer el tiempo y la temperatura de sus patatas fritas en particular)
-
Retire del horno y sirva caliente
- Asegúrese de consultar el tiempo y la temperatura de cocción de su paquete de patatas fritas, ya que esto será diferente con diferentes marcas.
- Si te gustan las patatas fritas más crujientes, deja que se horneen durante más tiempo.
- Es importante mezclar a mano para que el aceite se distribuya uniformemente. ¡Ten una toalla cerca para limpiarte las manos después!
- Cambia de estación toda la sal por ajo o cebolla en polvo y pimienta de cayena para variar un poco.
Pero no recomiendo intentar cocinar patatas fritas congeladas en el microondas. Salen blandas todas las veces (a menos que tengas las que vienen en un paquete especial y están formuladas específicamente para cocinar en el microondas.
PARA COCINAR LAS PATATAS CONGELADAS EN UNA SARTÉN
Para cocinar patatas fritas congeladas en una freidora de aire
Recetas de la freidora de aire:
Preguntas frecuentes
¿Puedo cocinar mis patatas fritas en papel de aluminio
Sí, ¡Te recomiendo forrar tu bandeja de horno con papel de aluminio (con el lado brillante hacia arriba) para ayudar a que se doren y para facilitar la limpieza!
¿Puedo cocinar mis patatas fritas sin nada de aceite?
¿Las patatas fritas congeladas caducan?
Sí, lo hacen. Comprueba la etiqueta de tu paquete para encontrar la fecha de caducidad de tus patatas fritas.
¿Cuánto tiempo duran mis patatas fritas?
Una vez que cocines una patata frita congelada, estará bien durante unos 5 días si la tapas y la metes en la nevera. Eso sí, sólo tendrá buen sabor durante unas horas. Sigue los pasos para recalentarla.
Cómo recalentar las patatas fritas
Para recalentar las patatas fritas, utiliza 2 cucharadas de aceite vegetal. Revuelve las patatas fritas para cubrirlas de aceite. Hornear a 400 durante unos 5-8 minutos hasta que se calienten.
¿Qué puedo servir con mis patatas fritas?
Papas de patata congeladas
Anillos de cebolla congelados
Perritos calientes envueltos en bacon
Pastel de pollo fácil
Cómo cocinar las berzas en lata Greens
Pollo frito perfecto
Veamos cómo se hace esto…
Coloca las patatas fritas congeladas en una bandeja de horno cubierta con papel de aluminio, vierte el aceite y la sal sazonadora, revuelve con las manos para que todas las patatas fritas queden cubiertas por el aceite y los condimentos y, a continuación, colócalas de forma que las patatas fritas tengan mucho espacio en la bandeja.
Hornea durante unos 20 minutos a 400 grados (consulta tu paquete de patatas fritas para saber el tiempo de cocción y la temperatura adecuados).
¡Sirve caliente!
Sé dulce y ayúdame, ¿vale?
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Ingredientes
Instrucciones
PRO TIP: Las patatas fritas saben bien y tienen un excelente crujido durante unos 10 minutos. Después de ese tiempo, empiezan a ponerse blandas. Planifica con antelación para que las patatas fritas sean lo último que prepares y puedas servirlas calientes desde el horno.
Nutrición
***Este post apareció por primera vez en las páginas de Loaves and Dishes en enero de 2019 y ha sido actualizado con nueva información, equipamiento, protips, instrucciones de la receta actualizadas y etiquetas alt para las imágenes***
UN VERBO PARA COMPARTIR
¿Alguna vez te has perdido mientras conducías hacia un lugar nuevo y has sentido absoluto pánico? ¡Vaya si lo he hecho! Ahora me ocurre cada vez menos gracias a mi fiel GPS, pero puedo recordar esa sensación de pánico con facilidad si lo pienso un segundo.
¿Has pensado alguna vez en la cantidad de historias que hay en la Biblia sobre personas que están «perdidas»? Piénsalo por un segundo.
Pablo, Moisés y Noé ciertamente se sintieron perdidos.
En serio, es un tema importante.
Cuando pongo las dos cosas juntas, mi sentimiento de pánico cuando me pierdo con todas las historias de los que se pierden en la Biblia creo que Dios está tratando de mí algo.
¡Dios es la respuesta para las PERSONAS PERDIDAS!
¡Gracias a Dios, Él es después de todo, el Buen Pastor!
Lucas 15: 3-7
Entonces Jesús les contó esta parábola: «Supongan que uno de ustedes tiene cien ovejas y pierde una de ellas. ¿No deja las noventa y nueve en el campo y va tras la oveja perdida hasta encontrarla? Y cuando la encuentra, se la pone alegremente sobre los hombros y vuelve a casa. Entonces convoca a sus amigos y vecinos y les dice: «Alegraos conmigo, he encontrado mi oveja perdida». Os digo que, del mismo modo, habrá más alegría en el cielo por un pecador que se arrepienta que por noventa y nueve justos que no necesiten arrepentirse
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