Dejar el café no siempre es fácil, pero es posible hacerlo sin sentirse mal.
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La mayoría de la gente confía en su taza de café matutina para empezar el día y despertarse. La cafeína es la droga legal más consumida del mundo, sí, de verdad. Probablemente no piense en su café matutino como una droga, pero dado que contiene cafeína (que es un estimulante), técnicamente entra en esa categoría. Ya sea que ames el café, lo odies o te encuentres en algún punto intermedio, es un ritual que muchas personas esperan y en el que confían para pasar el día.
A veces el impulso temporal que se obtiene del café no merece la pena por los efectos secundarios negativos – como el nerviosismo, la ansiedad u otros problemas como los que se enumeran a continuación. Algunas personas renuncian al café debido a condiciones médicas – la dietista Lauren Manacker dejó el café después de sufrir una conmoción cerebral, por ejemplo. «Tenía unos dolores de cabeza terribles y descubrí que la cafeína era tan estimulante para mi cerebro que me hacía sentir fatal. Mi estado mejoró casi inmediatamente cuando dejé la cafeína de golpe», dijo.
Pero no todo el mundo es capaz de dejar la cafeína de golpe, o incluso de dejarla por completo. Independientemente de dónde te consideres, ya sea por curiosidad o por estar comprometido a dejar el café, Manacker comparte a continuación consejos sobre la mejor manera de dejar el hábito del café para siempre.
Razones para considerar dejar el café
El café se considera generalmente una bebida segura para consumir, especialmente si se consumen menos de 400 mg de cafeína al día (unas cuatro tazas de café, en promedio) según la Clínica Mayo. Dicho esto, la cafeína y el café afectan a cada persona de forma diferente. Para una persona, 200 mg de cafeína no tienen ningún efecto, pero para otra puede hacerle sentir fatal. A continuación, los síntomas o preocupaciones más comunes que hacen que algunas personas se planteen dejarlo.
Causa nerviosismo o te hace sentir mal
Algunas personas son más sensibles a la cafeína y dicen sentirse nerviosas, ansiosas o simplemente asquerosas cuando la toman. Para algunas personas, esto es suficiente para que quieran dejarla. Para otros, el simple hecho de reducir o disminuir el consumo de café puede ayudar.
Causa problemas de sueño
El insomnio o la dificultad para dormir es otra de las razones por las que podría considerar dejar el café. La Dra. Deidre Conroy, experta en sueño conductual de la Universidad de Michigan, dijo a CNET que la cafeína tiene un efecto persistente, lo que significa que puedes beberlo más temprano en el día, pero aún podría afectar tu calidad de sueño mucho más tarde.
Empeora tu ansiedad
Según Manacker, beber café puede empeorar los síntomas de ansiedad, ya que la ansiedad y el consumo de cafeína están relacionados. Cuando se experimenta ansiedad, el sistema nervioso suele estar a tope, por lo que consumir una bebida estimulante podría hacer que te sientas aún más ansioso o estresado.
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Estás embarazada
Hay muchos mensajes contradictorios (y datos médicos contradictorios) sobre lo seguro que es consumir cafeína durante el embarazo. Pero la recomendación general, incluida la de la OMS, es reducir la ingesta de cafeína a 200 mg y evitar el consumo de 300 mg o más al día. Esto se debe a los posibles vínculos entre el consumo de altas cantidades de cafeína y el bajo peso al nacer, el parto prematuro, el nacimiento de bebés muertos o la restricción del crecimiento en los bebés no nacidos.
Sufres problemas digestivos
El café puede provocar malestar digestivo y reflujo ácido, problemas desagradables que hacen que muchas personas eviten por completo el producto.
Cómo dejar de beber café
Dependiendo de lo adicto que seas al café, dejarlo puede ser difícil. Si sólo lo bebes ocasionalmente, puede que no te resulte difícil dejarlo. Pero si lo bebes todos los días, o incluso varias veces al día, tendrás que idear una estrategia que sea realista para ti. Como alguien que ha dejado el café en el pasado, he descubierto que es mejor hacerlo en un fin de semana o cuando no necesitas sentirte tan alerta, ya que los primeros días o la primera semana pueden ser difíciles. A continuación se presentan algunas formas que Manaker recomienda para dejar el café.
Disminuirlo
Empezar despacio y disminuirlo es un buen enfoque si no quieres dejarlo de golpe. «Disfrutar de un medio café puede ayudar a la gente a reducirlo lentamente», dice Manaker. Puedes probar a prepararte un café con media cafeína en casa, o disminuir poco a poco la cantidad de café que tomas (por ejemplo, en lugar de una taza, pasa a media taza). Si bebes varias tazas de café al día, empieza reduciendo a una y disminuye poco a poco con el tiempo.
Sustituir por otra bebida
Sustituir el café por otra bebida puede ser útil, especialmente si forma parte de tu rutina matutina. Cuando dejé el café, lo sustituí por té matcha, que todavía tiene algo de cafeína, pero no tanta. Si quieres dejar la cafeína por completo, cambia a algo descafeinado como el té de hierbas.
Dejar de fumar en frío
A algunas personas les va mejor dejar de fumar en frío, como hizo Manaker. Si quiere dejar el café y seguir adelante tan rápido como pueda, este método puede funcionar para usted. Para algunas personas, dejar de fumar en frío es demasiado intenso y los síntomas de abstinencia podrían impedirle dejar de fumar definitivamente.
Es posible que experimentes síntomas de abstinencia de la cafeína, como dolor de cabeza, cuando dejes de tomar café por primera vez.
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Potenciales efectos secundarios de la abstinencia de cafeína
Cuando dejes el café, puedes experimentar algunos síntomas de abstinencia como fatiga, irritabilidad, dolores de cabeza o problemas de concentración. Según la Clínica Mayo, los síntomas suelen desaparecer en pocos días. «Cada persona tendrá una experiencia diferente con la abstinencia de la cafeína. En mi caso, luché durante dos semanas antes de sentirme bien», dice Manaker.
Si estás experimentando síntomas de abstinencia, Manaker sugiere beber mucha agua, ya que «asegurarse de que una persona está hidratada es clave para ayudar a combatir la fatiga debida a la deshidratación», dice. También sugiere comer muchas frutas y verduras para apoyar los niveles de energía de su cuerpo mientras se está acostumbrando a cortar la cafeína.
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Publicado por primera vez el 31 de diciembre de 2020 a las 6:45 a.m. PT.