Esta cazuela de pollo con bacon y rancho es una de las favoritas de la familia, hecha con pollo, bacon, queso y una deliciosa salsa cremosa de rancho que les encantará a todos.
No te puedes equivocar preparando esta Chicken Bacon Ranch Tater Tot Casserole para la familia. Es una receta fácil de preparar especialmente en una noche ocupada cuando no tienes mucho tiempo para cocinar. Los ingredientes son sencillos y probablemente ya los tengas en casa.
Esta receta también es una gran manera de utilizar algunas sobras de pollo si has cocinado demasiado la noche anterior. Es uno de los platos favoritos de mi familia para comer sin que suelan sobrar y la receta favorita de mamá para ahorrar tiempo.
Cómo ahorrar aún más tiempo en esta receta
Pollo: Puedes cocinar el pollo la noche anterior y desmenuzarlo o puedes cocinarlo en la crockpot el mismo día más temprano. Una forma rápida y fácil de desmenuzar el pollo es utilizar una batidora eléctrica a velocidad media o una batidora kitchenaid.
Bacon: Cocina el bacon la noche anterior o utiliza el bacon en el microondas justo antes de hacer el guiso.
Lo que necesitas
- Tocino cocido o tocino para microondas
- Pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- Tater tots congelados
- Aderezo de rancho
- Leche
- Harina para todo uso
- Los ingredientes de la salsa de tomate.purpose flour
- butter
- shredded mild cheddar cheese
- salt & pepper
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Cómo hacer cacerola de Tater Tot de pollo y bacon
Precalentar el horno a 425 grados.
Cocina el pollo en una sartén aparte hasta que esté hecho o utiliza uno de mis consejos para ahorrar tiempo de arriba. Deje que el pollo se enfríe unos minutos y tritúrelo con una batidora.
Utilizando un cazo pequeño, derrita la mantequilla a fuego lento, bata la harina y añada sal y pimienta al gusto. Batir la leche en la mezcla de la cacerola vertiendo lentamente un poco a la vez. Mezclar hasta conseguir una consistencia cremosa y añadir el aderezo ranchero y mezclar.
Pulverizar una fuente de horno de 9×13 y añadir una capa de pollo, luego la salsa, luego la mitad del queso, luego los tater tots y cocinar durante 20 minutos sin tapar.
Desmenuzar el bacon cocido mientras se espera a que se cocine la cazuela y reservar. Asegúrese de que los tater tots tengan un color dorado y estén crujientes y luego cubra la cazuela con el queso restante y el bacon desmenuzado.
Hornee durante otros 5 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Sacar del horno y dejar enfriar unos minutos y ¡disfrutar!
Ingredientes
- 6 rebanadas de tocino cocido o puedes usar tocino para microondas
- 4 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- 32 oz. bolsa de tater tots congelados
- 1/2 taza de aderezo ranchero
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de all-propósito
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 1/2 tazas de queso cheddar suave rallado
- sal & pimienta al gusto
Instrucciones
- Precalentar el horno a 425 grados.
- Cocinar el pollo en una sartén aparte hasta que esté hecho. Deje que el pollo se enfríe unos minutos y desmenúcelo con una batidora.
- Utilizando una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego lento, bata la harina y añada sal y pimienta al gusto.
- Bata la leche en la mezcla de la cacerola vertiendo poco a poco. Mezclar hasta conseguir una consistencia cremosa y añadir el aderezo ranchero y mezclar.
- Pulverizar una fuente de horno de 9×13 y añadir una capa de pollo, luego la salsa, luego la mitad del queso, luego los tater tots y cocinar durante 20 minutos sin tapar.
- Desmenuza el bacon cocido mientras esperas a que se cocine la cazuela y resérvalo.
- Asegúrate de que los tater tots tienen un color dorado y están crujientes y luego cubre la cazuela con el resto del queso y el bacon desmenuzado. Hornear durante otros 5 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
- Sacar del horno y dejar enfriar durante unos minutos y luego disfrutar!