Bienvenido al mejor mercado de pescado online del mundo.
Nuestros pescaderos han sido expertos en mariscos desde 1822, y ahora estamos entregando la pesca más fresca directamente a su cocina. Los relatos de pescado se han hecho más altos en los últimos 200 años, pero una cosa no ha cambiado: este es el marisco más fresco que jamás tendrá. Confíe en nosotros… ¡una prueba y se enganchará!
Hay muchos peces en el mar, pero sólo hay un Fulton Fish Market.
Inaugurado en 1822, el Fulton Fish Market de Nueva York es uno de los mercados de pescado más antiguos de Estados Unidos. Mucho antes de que se construyera el puente de Brooklyn, el mercado de South Street Seaport prosperaba con los barcos de pesca y los pescaderos, que hacían trueques y bromas sobre los puestos repletos de pescado fresco. Todas las noches, el colorido mercado cobraba vida con su elenco de personajes, cocineros ansiosos y turistas curiosos, todos mezclados en torno a los cubos de ostras, cajas de langostas y un caleidoscopio de criaturas marinas de cerca y de lejos. Quizá más que ninguna otra institución, el mercado de pescado de Fulton captó el espíritu y la tradición del viejo Nueva York.
Hoy en día, el mercado de pescado sigue captando el espíritu neoyorquino a través de su evolución y su continuo liderazgo a la hora de llevar el mejor marisco del muelle a su mesa. En 2005, el mercado se trasladó a su nueva sede en el «Food Hive» de Hunts Point Bronx. En el nuevo mercado, de 400.000 metros cuadrados, llegan cada día hasta dos millones de toneladas de marisco fresco, lo que lo convierte en el segundo mercado de pescado más grande del mundo (después de Tokio). Aunque la ubicación ha cambiado, la vitalidad y el carácter no lo han hecho, y cada noche el mercado se llena de vida con el pescado más fresco del día y las mejores historias.
Llevando el legendario mercado directamente a su puerta.
Ahí es donde nos encontrará, FultonFishMarket.com, en el mercado de pescado todas las mañanas en primera línea para asegurarnos de obtener lo mejor de lo mejor de la pesca del día. Durante casi 200 años, esta abundancia sólo estaba al alcance de los mejores restaurantes del mundo y de los pocos valientes dispuestos a comprar en la lonja a las 3 de la madrugada. Ahora, nuestros clientes de todo el país pueden acceder al mejor y más fresco marisco del mundo -seleccionado a mano por los expertos más fiables del sector- desde la comodidad de su propia casa.
Y tan apasionados como somos por el marisco, somos aún más apasionados por cocinar el marisco. Al igual que los pescaderos de antaño, siempre estamos encantados de enseñar, compartir consejos de cocina e inspirarte en la cocina. Nos sentimos orgullosos y honrados de compartir el legado de la comida legendaria de este mercado legendario.