¿Qué es la bioquímica?
La definición de bioquímica es el estudio y la comprensión de los procesos químicos dentro y en relación con los organismos vivos. La bioquímica (también conocida como química biológica) se centra en los procesos de investigación biomédica que ocurren a nivel molecular y que incluyen lo que ocurre dentro de nuestras células, estudiando las proteínas y los orgánulos. El campo también explora la relación entre cómo las células se comunican entre sí durante el crecimiento y la lucha contra la enfermedad dentro del cuerpo humano.
¿Qué tipos de moléculas estudian los bioquímicos?
El estudio de la bioquímica y la biología molecular incluye carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. La mayor parte de la investigación y el análisis se realiza en instalaciones y laboratorios de última generación a través de cantidades masivas de datos.
¿Cuáles son los ejemplos de bioquímica?
En la época actual, es posible que utilices productos que son una relación directa de la bioquímica sin darte cuenta. Por ejemplo, puede utilizar un edulcorante artificial en su café de la mañana para añadir un toque a su bebida. Ese edulcorante artificial es un subproducto de la bioquímica que alguien estudió para combinar elementos. Cualquier aditivo alimentario para esa medida también proviene de la bioquímica.
¿Para qué se utiliza la bioquímica?
Como bioquímico, su función de trabajo en el campo incluye el estudio del proceso químico, la herencia y el desarrollo celular en los organismos vivos. El objetivo de un bioquímico es mejorar la calidad de vida de las personas mediante la comprensión de los organismos vivos a nivel molecular. Parte de la vida diaria de un bioquímico incluye la realización de investigaciones, la preparación de informes técnicos y la presentación de los resultados de la investigación a las diferentes partes interesadas.
Trabajos y carreras como bioquímico
Una búsqueda de bioquímica en Glassdoor arroja 15k en roles disponibles. Algunos títulos de trabajo comunes que aparecen en Glassdoor incluyen ser un Asociado de Investigación, Asociado de Investigación Senior, Científico de Investigación, y más. El salario base promedio para alguien en el campo como bioquímico sale a 68k en Glassdoor. Los bioquímicos trabajan en muchos tipos de lugares diferentes, incluyendo hospitales, universidades, cosméticos, descubrimiento de fármacos, agricultura, y más.
Cursos online de Bioquímica
Aquí en edX, ofrecemos una amplia gama de cursos para adaptarse mejor a tus necesidades y deseos. Tanto si eres nuevo y buscas los fundamentos de la bioquímica como los conocimientos avanzados de bioquímica para la resolución de problemas, tenemos algo para ti. En nuestros cursos, aprenderás sobre el ciclo vital de Krebs, el ATP, la biología celular, las ciencias de la vida, las estructuras moleculares, las moléculas pequeñas, la química orgánica, los aminoácidos y más cosas vivas que conforman el estudio de la bioquímica.
Ejemplo de Curso de Bioquímica de Harvard a través de los Principios
Si buscas un curso que te lleve unas horas cada semana, Harvard tiene un programa diseñado para ti. En esta clase, aprenderás la estructura y función de los bloques químicos de la vida y cómo navegar por las estructuras de las proteínas utilizando PyMoll. También descubrirás el papel central de las enzimas en la catalización de las reacciones de la vida y las principales vías metabólicas que impulsan la célula y la integración de los procesos bioquímicos. También aprenderás sobre las ciencias naturales y las técnicas de resolución de problemas en Bioquímica. Los profesores de este curso son Alain Viel y Rachelle Gaudet.
Famosos en Bioquímica
El Premio Nobel de Bioquímica de 2017 fue concedido a Jacques Dubochet, Joachim Frank y Richard Henderson por su desarrollo en microscopía. En concreto, se les concedió el premio debido a su crecimiento de la crio-microscopía electrónica que ayudó a mejorar las imágenes de la bioquímica. Con el avance de estas imágenes, hemos pasado a una nueva era de la bioquímica. Otros personajes famosos que estudiaron o ayudaron a dar forma a las ciencias biológicas en la actualidad son Paul Karrer, Isaac Asimov, Linus Pauling, Friedrich Wöhler, Casimir Funk, Robert Huber, Frederick Sanger, y muchos otros.