| Nombre botánico | Borago officinalis |
| Nombre común | Borage, arbusto de abeja, flor de estrella | Tipo de planta | Hierba anual |
| Tamaño de madurez | 1-3 pies. de altura, 6-18 pulg. de ancho |
| Exposición al sol | Todo el sol, sombra parcial |
| Tipo de suelo | Seco, húmedo pero biendrenado |
| PH del suelo | Neutral a ácido |
| Tiempo de floración | Verano |
| Color de la flor | Azul | Zonas de rusticidad | 2-11 (USDA) | Área nativa | Europa | Toxicidad | Notóxico |
El abeto / otoño Madera
El abeto / madera de otoño
Cuidados de la borraja
Es raro encontrar una hierba que sea tan bonita como deliciosa, pero la borraja lo consigue. Comúnmente plantada en jardines de hortalizas o hierbas, actúa como un imán para las abejas y otros polinizadores, al tiempo que añade un encantador estilo de casa de campo con sus pequeños brotes azules. El cuidado de la borraja es bastante sencillo, ya que la hierba no requiere ningún tratamiento especial. Su capacidad para prosperar incluso en los suelos más secos o en climas de sequía le ha valido una reputación de fácil cuidado.
Cuando introduzca por primera vez la borraja en su jardín, plante las semillas a principios de la primavera, después de que hayan pasado las últimas heladas. La borraja puede florecer desde finales de la primavera hasta el verano y alcanzará la madurez en unas ocho semanas, momento en el que podrá cosechar las hojas y las flores que necesite. Ten en cuenta que las plantas empezarán a decaer si no se les quita la cabeza y se las deja sembrar. Si se escalonan los tiempos de plantación, se obtendrá un período de floración más largo y se podrá cosechar durante más tiempo. Si las flores se desvanecen antes de que tenga la oportunidad de decapitarlas, las plantas volverán a sembrar por sí solas.
Si decide comenzar con las semillas en el interior, trasplántelas antes de que se queden en la maceta. Planee comenzar las plántulas unas tres o cuatro semanas antes de la última helada esperada y no trasplante al exterior hasta que el suelo se haya calentado y las plantas se hayan endurecido.
La ricina añade un poco de sabor y una gran cantidad de color a las ensaladas, sopas, salsas & para untar, sándwiches abiertos, bebidas y cubitos de hielo. Como con todas las flores comestibles, utilice la borraja con moderación hasta que sepa cómo le afecta, especialmente si tiene alergias a las plantas.
Luz
La borraja crece mejor a pleno sol o en sombra parcial. Sin embargo, cultivar plantas de borraja a pleno sol te dará la mejor oportunidad de tener una planta con muchas flores y tallos robustos.
Suelo
La buena noticia: la borraja puede prosperar incluso en el más sombrío de los suelos, así que no hay necesidad de tallar un lugar especial en tu jardín para esta hierba. Sin embargo, si puede elegir, prefiere una mezcla húmeda pero bien drenada con un nivel de pH entre 6,0 y 7,0. Enriquecer el suelo con materia orgánica también ayudará a dar a tus plantas un impulso nutricional.
Agua
Mientras tu borraja crece desde la semilla y se establece en tu jardín, riégala regularmente, al menos cada pocos días. Una vez que la planta esté madura, puedes reducir la cadencia de riego, dejando que la tierra se seque completamente entre riegos.
Temperatura y humedad
La borraja es una hierba particularmente resistente, capaz de soportar temperaturas en ambos extremos del espectro. Sin embargo, aunque tolera tanto el calor como el frío, no podrá soportar una helada fuerte, por lo que hay que tener cuidado de cosechar todo lo que se necesite de la planta antes de ese momento. Además, no tiene necesidades añadidas de humedad.
Fertilizante
Las plantas de ramillete en suelos pobres se beneficiarán de la alimentación periódica con cualquier fertilizante etiquetado para su uso en plantas comestibles. Algo con un alto número de fósforo (el número medio en un paquete de fertilizante) ayudará a mantenerlas en flor; además, las plantas pueden ser pellizcadas o podadas, para fomentar la ramificación y mantenerlas más cortas.