Guía rápida para cultivar la col rizada
- Plante la col rizada de 3 a 5 semanas antes de la última helada. Los jardines enterrados, las camas elevadas y los contenedores son excelentes opciones de cultivo.
- Espacie la col rizada a una distancia de 18 a 24 pulgadas en un área con pleno sol y un suelo bien drenado y fértil con un pH de 6,5 a 6,8.
- Mejore el suelo nativo mezclando varios centímetros de compost envejecido u otra materia orgánica rica.
- La col ri rizada es de crecimiento rápido, así que mantenga el suelo húmedo dándole de 1 a 1.Para obtener una col rizada nutritiva durante todo el año, considere un sistema de cultivo interior basado en el agua.
- Consiga el máximo rendimiento de su cosecha alimentando regularmente las plantas con un alimento para plantas de liberación continua. Las hojas alcanzan su máximo sabor una vez que han sido besadas por una ligera helada.
Suelo, plantación y cuidados
Coloque las plantas en primavera de 3 a 5 semanas antes de la última helada; a finales del verano, puede empezar a plantar col rizada de 6 a 8 semanas antes de la primera helada para las cosechas de otoño e invierno, y continúe plantando durante todo el otoño en las zonas 8, 9 y 10. Asegúrese de elegir plantas de inicio de col rizada de Bonnie Plants®, para saber que serán fuertes y vigorosas.
La col rizada crece mejor a pleno sol, pero también tolerará la sombra parcial. Las plantas que reciben menos de 6 horas de sol al día no serán tan robustas o frondosas como las que reciben mucho sol, ¡pero seguirán siendo muy comestibles! Al igual que la berza, la col rizada necesita un suelo fértil para crecer rápidamente y producir hojas tiernas. Enriquece la tierra con abono y fertilizante antes de plantar los plantones. Aplica fertilizante y cal según las recomendaciones de los análisis. Si renuncia a la prueba de suelo, añada al suelo enmiendas ricas en nitrógeno, como harina de sangre, harina de semilla de algodón o estiércol compostado, antes de plantar.
El pH del suelo debe ser de 6,5 a 6,8 para desalentar la enfermedad del clubroot, aunque las plantas crecerán bien con un pH de 6,2 a 6,8 si el clubroot no es un problema en su jardín. Para estar seguro del pH de su suelo, analice la tierra con un kit de bricolaje o recurriendo a la oficina regional de Extensión Cooperativa. Si eso parece demasiado complicado, puede simplemente mejorar su suelo actual mezclando unos centímetros de Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil con la capa superior. Enriquecido con compost envejecido, mejorará tanto la textura como la nutrición del suelo nativo.
La col rizada es fácil de plantar, y crece maravillosamente tanto en camas elevadas como en contenedores. Para crear el entorno de crecimiento ideal para las raíces de las plantas, llene los lechos elevados con tierra 100% orgánica Miracle-Gro® Raised Bed Soil y los contenedores con Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix. Coloque las plantas a la profundidad a la que crecen en el contenedor. Sepárelas entre 18 y 24 pulgadas. Las hojas crecerán más si se les da mucho espacio, pero las hojas más pequeñas tienden a ser las más tiernas. Después de plantarlas, riega bien las plantas. Las plantas crecen mejor cuando tienen acceso tanto a un buen suelo como a una fuente continua de nutrición, así que aplique regularmente un fertilizante soluble en agua como Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition para obtener excelentes resultados.
En este punto puede que tenga que ser paciente, porque la col rizada plantada en primavera puede permanecer pequeña hasta que las temperaturas ligeramente más cálidas del suelo desencadenen un crecimiento vigoroso. La berza plantada a finales del verano o principios del otoño puede estar enfadada durante los periodos de calor. Luego, cuando las condiciones mejoren, las plantas despegarán, multiplicando rápidamente su tamaño.
A la col rizada le gusta un suministro agradable y uniforme de agua, de unos 2,5 a 3,5 cm por semana. Puede medir la cantidad de agua que ha proporcionado la lluvia utilizando un pluviómetro en el jardín. Cubre el suelo con compost, hojas finamente molidas, heno sin malas hierbas, paja, agujas de pino o corteza finamente molida para mantener el suelo fresco y húmedo y para evitar las malas hierbas. El acolchado también ayudará a mantener las hojas libres de salpicaduras de tierra para una cosecha limpia.
También tienes la opción de cultivar col rizada en el interior. Una forma fácil de hacerlo es en un sistema de cultivo hidropónico como el sistema de cultivo interior Miracle-Gro® Twelve®. No hay tierra: las plantas crecen directamente en el agua que circula alrededor de las raíces, aportando humedad, nutrición y aire. Con mucha luz, cortesía de una lámpara de cultivo, el sistema proporciona condiciones de crecimiento de primera categoría para la col rizada. Lo mejor de todo es que ni siquiera tendrá que salir al exterior para cosechar.