Última actualización: 15 de junio de 2019 por Ryan M
A diferencia de los iconos de marketing de productos ficticios de Betty Crocker, la tía Jemima y la Sra. Butterworth, el Chef Boyardee era una persona real. Los otros fueron creados como trucos de marketing.
El verdadero nombre del Chef Boyardee era Ettore Boiardi. Era un inmigrante italoamericano nacido en 1897. Trabajó por primera vez como cocinero a los 10 años, cuando aún vivía en Italia. A los 16 años, emigró a Estados Unidos y adoptó el nombre de «Héctor Boiardi» al pasar por la isla de Ellis.
Desde allí, trabajó en varios restaurantes de alta gama en Nueva York. Llegó a ser chef, pero deseaba tener su propio restaurante. A los 24 años, él y su esposa se trasladaron a Cleveland, OH, y abrieron su propio restaurante. Lo llamaron «Il Giardino d’Italia», que se traduce como «El jardín de Italia».
Cuando el negocio se disparó, se encontró en la envidiable situación de que los clientes demandaban tanto su comida que querían llevársela a casa. Para satisfacer esta demanda, empezó a embotellar sus salsas en viejos tarros de leche y a venderlas, junto con pasta seca y quesos envasados. Lo hizo bajo el nombre de «The Chef Boiardi Food Products Company»
Seis años después, cambió el nombre de su empresa por el de «Chef Boyardee» para que fuera fonéticamente correcto. También estaba cansado de explicar la pronunciación correcta de su apellido y quería que sus productos tuvieran un nombre que los estadounidenses pudieran pronunciar fácilmente.
A finales de la década de 1930, Boiardi vendía sus espaguetis enlatados a las tiendas A&P, llegando a un mercado nacional. El ejército estadounidense encargó a Boirardi durante la Segunda Guerra Mundial la producción de raciones para el ejército, lo que obligó a su fábrica a funcionar las 24 horas del día. Después de la guerra, la empresa fue vendida a American Home Products en 1946 para que todos los que trabajaban allí pudieran mantener sus puestos de trabajo.
Finalmente, los productos alimenticios Chef Boyardee fueron vendidos a ConAgra Foods y ¡el resto es historia!
Por favor, ayúdame haciendo clic en el botón LIKE si te ha gustado leer esto.
HECHOS INTERESANTES
- Boiardi dirigió el catering del segundo matrimonio del presidente Woodrow Wilson.
- Boiardi era el mayor importador de queso parmesano del país en aquella época.
- Bioardi se trasladó a Pensilvania para poder cultivar sus propios champiñones y tomates.
- Vídeo interesante