Los whiskys aromatizados no son para todo el mundo y no todas las botellas que se producen son dignas de mención. Esto es especialmente cierto para los aficionados al whisky puro. Sin embargo, hay algunas excepciones, y Jack Daniel’s Tennessee Honey es una de esas estrellas brillantes.
Se trata de un licor de miel que se mezcla con el famoso whisky de Tennessee. No tiene ese sabor empalagoso o artificial que se encuentra tan a menudo en el whisky aromatizado. En su lugar, es un matrimonio perfecto de auténtico sabor a miel mezclado con el único Jack Daniel’s.
Si ha rehuido de whiskies similares en el mercado, pruebe este. Sin duda, atraerá tanto a los aficionados al whisky como a los nuevos en el mundo del whisky.
Un licor de whisky
Dado que se mezcla con miel, Tennessee Honey es técnicamente un licor de whisky. Es una bebida espirituosa creada por los fabricantes de whisky de Jack Daniel’s, elaborada con miel real y su famoso Old No. 7 Tennessee Whiskey. Salió a la venta por primera vez en 2011 y está embotellado con un agradable 35 por ciento de alcohol por volumen (70 proof).
Es, de lejos, el más impresionante de los intentos de la destilería por conseguir whiskies aromatizados. Supera y es más útil que Tennessee Fire, Winter Jack, y muchas de las ofertas de sus competidores en este espacio.
El dulce sabor de Tennessee
No se juega con el hecho de que este es otro spin-off de un famoso whisky. No se trata de una estratagema de marketing ni de ningún tipo de engaño. De hecho, Tennessee Honey es claramente Jack Daniel’s desde el principio y hasta el final.
Jack Daniel’s Tennessee Honey tiene un ligero y dulce aroma a miel. Está marcado con matices de esa fragancia clásica, de arce azucarado y carbón vegetal, que hemos llegado a conocer y amar de JD.
El licor tiene el mismo cuerpo y sensación en boca que el clásico Jack Daniel’s. Sencillamente, sabe como si se mezclara un poco de miel local de Tennessee en un trago de Jack. El acabado es limpio y dulce, lo que lo hace perfecto para cualquier forma de beberlo.
Beber Tennessee Honey
Cuando se trata de disfrutar de Tennessee Honey, las posibilidades son infinitas. Es un activo valioso para cualquier bar tanto para beber directamente como para mezclar en cócteles.
Tennessee Honey se anuncia tanto como un whisky frío como para beber a sorbos. Aunque es agradable cuando se enfría, esto opaca el sabor de la miel, que es agradable a veces pero no siempre deseable. Para un chupito ultra suave, sírvalo lo más frío posible. Si quiere un trago dulce con sabor a whisky, no lo sirva demasiado frío. Limítate a un solo cubito de hielo y todo irá bien.
Cócteles con Tennessee Honey
Como ocurre con muchos licores de whisky, lo simple suele ser lo mejor cuando se trata de mezclar Tennessee Honey. Será una delicia cuando añada un trago a un vaso alto de ginger ale o cola para la hora feliz o en una calurosa tarde de verano.
También es fantástico con limonada o té helado. Mejor aún, combine los dos para obtener una versión endulzada y con especias del Arnold Palmer. Puede que sea obvio, pero la miel de Tennessee también añade un toque intrigante a la famosa limonada Lynchburg de JD.
Las bebidas calientes tampoco están fuera de lugar. Incorpore la miel de Tennessee a sus cócteles de invierno utilizándola como licor base o edulcorante en un ponche caliente o, simplemente, úsela para aderezar el café caliente, el té o la sidra de manzana.
Se trata de un licor muy versátil y la inspiración para cócteles abunda. Se puede utilizar como sustituto del whisky en algunos de los cócteles de whisky más conocidos. También se puede utilizar para añadir un poco de empuje sustituyendo un edulcorante como la miel o el jarabe simple en las recetas.
Para obtener más ideas, recurra a otros licores con sabor a miel como el Barenjager y el Benedictine. Cuando se utiliza como sustituto de cualquiera de ellos, se añadirá ese sabor característico de Jack Daniel’s, pero esto puede funcionar sorprendentemente bien. Recetas como la de leche y miel y el shooter de gotas de miel de cítricos son dos buenos lugares para empezar.
Una opción dulce para todos los bebedores
Simplemente, Jack Daniel’s Tennessee Honey es una brillante extensión de la línea de Jack Daniel’s y puede ser disfrutada por los aficionados al whisky de todos los niveles. Si te gustan los vodkas de sabores, tampoco te pierdas este. Los sabores del whisky y la miel producen un producto que tiene un perfil de sabor más profundo, más rico y mucho más agradable de lo que cualquier vodka podría esperar lograr.