Empezar la universidad (y la vida adulta en general) es abrumador por muchas razones, pero la compra de alimentos se lleva la palma como la parte más intimidante de mi semana. Hacer la compra para uno mismo puede ser bastante confuso porque hay muchas variedades de todo, desde aceite de oliva hasta pan, e incluso agua.
El agua, lo creas o no, es complicada. Para los aficionados al H2O (como yo), hay varios tipos de agua. Dos tipos de agua en particular, la gaseosa y la tónica, resultan confusas, y no los culpo. Para aliviar la confusión, me dirijo a la confusión entre agua de soda vs agua tónica. De nada.
¿Qué es el agua con gas?
Primero lo primero: Hablemos del agua de soda. El agua de soda (también conocida como agua carbonatada) es donde se disuelve el gas de dióxido de carbono bajo presión. Suena elegante, lo sé. La Croix, por ejemplo, es un agua de soda con sabor y el mejor amigo de una chica universitaria.
Entonces, ¿qué es el agua tónica?
Al igual que el agua de soda, el agua tónica es un refresco carbonatado. Sin embargo, la quinina está disuelta en el agua tónica. ¿Qué es la quinina? En pocas palabras, es un alcaloide amargo que se utiliza para realzar el sabor. Cuando se añade quinina al agua tónica, se desarrolla un sabor amargo distintivo. Este sabor amargo del agua tónica combina bien con la ginebra. Así nació un dúo dinámico.
Agua con gas vs. agua tónica: ¿Cuál es la diferencia?
Entonces, ¿cuál es la diferencia? El agua tónica es bastante amarga, y es conocida por su sabor característico. Por otro lado, el agua con gas utiliza gas carbónico a presión.
El agua tónica es bastante diferente en comparación con la mayoría de las aguas carbonatadas y burbujeantes. Además de su sabor distintivo, el agua tónica contiene calorías (a diferencia de los otros tipos de aguas). En términos de beneficios para la salud, el agua tónica es una alternativa saludable a los refrescos. Sin embargo, el azúcar añadido empieza a sumarse cuando te encuentras con tu segundo o tercer gin-tonic. Ten cuidado.
Aunque el agua tónica tiene calorías, se ha demostrado que el agua con gas aumenta una hormona del hambre, la grelina. Con el aumento de los niveles de grelina, una persona se siente más hambrienta y pica más comida. Esto puede llevar a un aumento de peso. La Croix, estamos sobre ti.
Pensamientos finales
Si estás tratando de reducir las bebidas azucaradas, ten cuidado con estas dos bebidas carbonatadas. Con azúcares añadidos, tanto el agua de soda como el agua tónica pueden provocar potencialmente caries, aumento de peso y malestar estomacal.
Al considerar el agua de soda frente al agua tónica, lo principal es que el agua de soda utiliza dióxido de carbono que está bajo presión, mientras que el agua tónica contiene quinina. ¿Mi sugerencia? No te compliques y combina el agua tónica con la ginebra, y sustituye una Coca-Cola azucarada por un agua de soda con sabor.