¿Por qué deberías licuar?
Aquellos que preparan regularmente sus propios batidos, licuados y bebidas sabrán lo vital que es una licuadora para el día a día.
Una licuadora facilita la creación de batidos saludables llenos de vitaminas, pero también es muy práctica para tenerla en casa cuando se hacen fiestas. Las licuadoras hacen que batir salsas, condimentos y cócteles sea muy fácil.
Ahorra tiempo cuando preparas comidas
Ya sea que estés haciendo puré o simplemente picando frutos secos, verduras o frutas, una licuadora te ahorrará un montón de tiempo. Atrás quedaron los días en los que tenías que perder el tiempo cortando esto a mano.
Lo mejor es que puedes utilizar tu batidora Ninja para preparar el desayuno, la comida y la cena. Y no nos olvidemos del postre!
Estas máquinas inteligentes y de diseño potente te liberan de pasar demasiado tiempo en la cocina, y realmente hacen que sea más apetecible probar cosas nuevas. Te sorprenderá todo lo que puedes hacer con una batidora hoy en día.
Consejos para usar tu batidora Ninja
Puede ser complicado usar una batidora Ninja por primera vez. Aquí tienes unos cuantos consejos para ayudarte:
Saca el máximo partido a las frutas y verduras
Las licuadoras Ninja pueden picar y cortar en dados muy bien, son de lo mejor cuando se usan como procesador de alimentos, pero para los batidos, tendrás que darle un poco de ayuda. Corta los ingredientes en trozos manejables (es decir, no puedes meter una manzana entera), de lo contrario es posible que no puedan pasar por las cuchillas.
No tire los restos de comida como los tallos, las hojas de zanahoria o remolacha, o los corazones de piña. Estos llevan la mayor parte de la nutrición en ellos, puedes cortarlos en trozos más pequeños y utilizarlos en tu batido.
El líquido y los ingredientes difíciles van primero
Cuando licúes, necesitarás una pequeña cantidad de líquido como agua, zumo o leche (idealmente orgánica o vegetal) para que todo se mueva. Sin líquido, a tus ingredientes les costará moverse.
Empiece con los ingredientes más grandes con un poco de agua y mézclelos primero. Después añade los polvos, la fruta y el hielo. Para asegurarte de que no acabas con un batido lleno de grumos, puedes triturar los granos o frutos secos antes de añadirlos a los demás ingredientes.
Lo más importante que debes recordar es poner el hielo en último lugar. Añade el hielo en la parte superior del recipiente grande de la batidora y en la parte inferior de los vasos para llevar, ya que los pones boca abajo para batir.
Usa el ajuste correcto
La clave para una batida perfecta es usar el ajuste correcto, saber cuándo pulsar y cuándo parar.
Por suerte, todas las mejores batidoras Ninja tienen preajustes Auto-IQ que eliminan gran parte de las conjeturas. Si utiliza las velocidades manuales, siga este procedimiento al batir: empiece la batidora a velocidad baja, luego pulse, luego suba a velocidad alta durante un rato antes de volver a ponerla a velocidad baja hacia el final.
Las licuadoras Ninja son grandes procesadores de alimentos en comparación con otras licuadoras multiuso, superando incluso a las mejores licuadoras Vitamix y Blendtec en esta categoría. Los ingredientes se pican de manera uniforme y pueden ser más o menos finos dependiendo del número de pulsaciones que utilices.
¡Sigue experimentando!
Nunca te prives de experimentar. Pero recuerda que no todas las recetas te sabrán bien. Empieza primero con pequeñas tandas de recetas nuevas para no acabar con la nevera llena de batidos que no quieres tomar.
Por supuesto, también puede utilizar cualquiera de las recetas probadas en BlenderBabes.com!
Cómo cuidar su batidora Ninja
Una batidora Ninja es una inversión por lo que es importante cuidarla bien.
Asegúrate siempre de que has colocado bien las piezas cada vez que la uses y utiliza sólo el equipamiento exacto (¡no dejes ninguna cucharilla dentro de tu batidora!). De lo contrario, su licuadora podría funcionar mal, las piezas podrían salir volando y causar lesiones o podría dañar la licuadora por completo.
Aquí tiene algunas formas de cuidar su licuadora:
Utilícela sólo para lo que está diseñada
Las licuadoras tienen todas un propósito específico. Puedes dañar fácilmente la licuadora si la obligas a moler o triturar algo que no debe.
Nunca llene su licuadora por encima de la línea de llenado máximo que aparece en los recipientes. Esto podría causar derrames o, peor aún, podría dañar o romper el motor y las cuchillas.
Espere siempre a que la licuadora y el motor se detengan por completo antes de retirarla de la base.
Manténgalo limpio
Nunca deje que los alimentos se queden o se adhieran a su licuadora, a la jarra o a cualquier recipiente. Límpialo lo antes posible.
Dejar restos de comida dentro de la licuadora puede hacer que se pudra y puede ser un grave peligro para la salud de quien la utilice después. Incluso meterla en el lavavajillas puede hacer que los frascos se enturbien con el tiempo.
La forma más fácil de asegurarte de que tu batidora está limpia es hacerlo a mano. No tiene que ser todos los días (un simple enjuague debería estar bien si la usas regularmente), pero deberías hacer una limpieza profunda al menos una vez a la semana.
Para hacer una limpieza profunda, empieza mezclando de tres a cinco gotas de vinagre blanco y/o dos o tres gotas de jabón líquido para platos junto con agua dentro de la licuadora. Coloca la tapa y deja que funcione durante diez segundos y luego pulsa.
Vacía el contenido y llena el recipiente hasta la mitad con agua tibia. Repite el mismo ciclo hasta que todos los restos y el jabón hayan desaparecido.
Deja que se seque bien
Una de las cosas más importantes para cuidar tu batidora es dejarla secar bien después de haberla lavado. Coloca los recipientes de la batidora boca abajo para que salga todo el exceso de agua.
También puedes utilizar un paño suave y limpio para secarla y eliminar cualquier resto de humedad. Las licuadoras, en general, son máquinas muy delicadas. Hay que usarlas con cuidado y cuidarlas adecuadamente si quieres sacarles el máximo partido durante años.
Guía de compra de las licuadoras Ninja
Antes de que te dirijas a comprar una licuadora Ninja, hay ciertas cosas que debes tener en cuenta a la hora de elegir el mejor modelo para tus necesidades.
Aquí tienes algunas preguntas que debes hacer:
¿Qué potencia tiene?
Cuanta más potencia tenga tu batidora Ninja, más fácilmente debería ser capaz de triturar hielo, fruta congelada y otros ingredientes duros.
Siempre recomiendo batidoras con un mínimo de 1000 vatios, sin embargo, prefiero batidoras con entre 1200-1500 vatios porque de estos motores más potentes significa que el motor hace todo el trabajo duro, por lo que hay menos estrés en las cuchillas lo que puede aumentar la vida útil de la batidora.
¿Es un buen valor?
Cuando se trata de licuadoras, el valor importa más que el precio.
No sólo hay que fijarse en la calidad de los batidos que hace la batidora, sino también en qué más puede hacer y cómo. Puede hacer helados, mantequillas de frutos secos, alimentos para bebés, salsas y masas?
Si una batidora puede reemplazar más de un electrodoméstico en su cocina y hacer otro tipo de artículos realmente bien, ¿no valdría más que una batidora de cocina estándar de 60 dólares?
¿Cuánto espacio tiene?
Tendrá que considerar cuánto espacio de cocina tiene disponible si la batidora cabrá fácilmente debajo de los armarios de la cocina.
¿Necesita más bien un tamaño de batidora personal o puede tener un recipiente de batido más grande? Tiene espacio en el armario para tarros, accesorios y cuchillas adicionales?
¿Con qué recipientes viene?
Las mejores licuadoras Ninja están diseñadas para hacer diferentes tipos de artículos y normalmente vienen con un recipiente grande para licuar, vasos para llevar con tapas y algunas vienen con cuencos para procesar alimentos con varias cuchillas y accesorios.
Estos recipientes son de plástico sin BPA, ligeros y duraderos.
Sin embargo, el inconveniente del plástico es que pueden absorber manchas y olores. Así que tendrás que limpiarlos en profundidad más a menudo, normalmente después de cada uso.
¿Es fácil de usar?
Una batidora Ninja puede hacer algo más que una mezcla básica. Hoy en día, las mejores tienen controles y ajustes de primera categoría en ellos con una pantalla fácil de leer (¡y limpiar!).
La pregunta que debes hacerte es si la batidora puede atender a una familia numerosa o no. Licuar en lotes supone mucho más esfuerzo.
Debes buscar una batidora fácil de usar y con instrucciones sencillas que puedas seguir.
¿Hay garantía?
La garantía es un factor muy importante.
La mayoría de las licuadoras Ninja vienen con una garantía limitada de 1 año – lo que significa que cubrirán la unidad original y cualquier componente no desgastado que parezca defectuoso.
El desgaste normal de las piezas desgastadas como los recipientes de licuado, las cuchillas y las tapas no están cubiertas por esta garantía.
Una garantía que cubre menos de 1 año. Esto significa que los propios fabricantes no están seguros de la durabilidad de la batidora.
Yo siempre opto por un producto con una garantía más larga, de lo contrario, tendrá que pagar por los servicios y las piezas que necesitan ser reemplazadas si algo va mal.
Nota: Otros fabricantes de licuadoras de alta potencia superiores (como Vitamix y Blendtec) ofrecen garantías de 7 a 10 años para la mayoría de los modelos nuevos y de 3 a 5 años para los modelos reacondicionados – lo que está incorporado en el punto de precio más alto y vale la pena.
Línea de fondo: Si puedes conseguir una garantía extendida en cualquiera de estas licuadoras Ninja, consíguela.
¿Cómo es la base?
Una base de licuadora que sea pesada o que tenga succión significa que no tendrás que pararte y sostener la licuadora firmemente mientras estás licuando, porque asegurará la licuadora a la encimera y evitará cualquier accidente.
Las licuadoras Ninja tienen succión en la parte inferior de la base .
Preguntas sobre las licuadoras Ninja
Si tienes algunas dudas para comprar una licuadora Ninja, entonces echa un vistazo a estas preguntas frecuentes…
¿Qué licuadora Ninja es mejor para hacer batidos?
La mejor licuadora Ninja para hacer batidos sería la Ninja Chef de 1500 vatios que es muy similar en calidad de batidos a una Vitamix. Si no le importa un poco de textura granulada al hacer batidos verdes de col/zanahoria/manzana o batidos con semillas de bayas, entonces cualquiera de las otras licuadoras en esta revisión de las mejores licuadoras ninja le servirá.
¿Pueden las licuadoras Ninja hacer zumos?
Una licuadora Ninja no es un extractor de zumos tradicional, sin embargo puede hacer un zumo verde de alimentos enteros pulverizando la piel y las semillas de las frutas y verduras. No hace un zumo de alimentos enteros tan suave como otras licuadoras de alta potencia (como se puede ver en mi prueba Blendtec vs Vitamix vs Ninja Green Juice de 2015 con la primera licuadora Ninja), sin embargo, puede colocar los ingredientes a través de una bolsa de leche de nuez o un paño de queso para eliminar cualquier pulpa fibrosa.
¿Las licuadoras Ninja son libres de BPA?
Sí, todas las licuadoras Ninja son absolutamente libres de BPA. Los recipientes y tapas libres de BPA son también muy ligeros y duraderos.
¿Son las licuadoras Ninja aptas para el lavavajillas?
Muchas licuadoras Ninja dicen que los recipientes, cuchillas y tapas son aptos para el lavavajillas. Después de la experiencia personal y de muchas quejas de otros compradores con los que he hablado, hay que tener en cuenta que son seguras sólo en la REJILLA SUPERIOR (en la que no suele caber la jarra de 72 onzas). Así que asegúrese de colocar los recipientes y accesorios en la rejilla superior del lavavajillas solamente – o el plástico puede deformarse. De lo contrario, le recomendamos que lo lave a mano.
¿Pueden las batidoras Ninja licuar líquidos calientes?
Incluso las mejores batidoras Ninja (excepto la Ninja Chef y la batidora Ninja Foodie Cold and Hot) no pueden añadir líquidos calientes a los recipientes, por lo que no debe calentar los artículos en la estufa primero y luego usar la batidora para licuar (como la sopa) – a menos que lo deje enfriar primero, licuar y luego recalentar. Por lo tanto, la única manera de hacer sopa es licuar los ingredientes primero y luego calentar en la estufa
¿Pueden las licuadoras Ninja moler los ingredientes?
Aparte de la Ninja Chef, no se puede licuar (moler) productos secos en harina o en harina de la forma en que Vitamix o Blendtec pueden, sin embargo, puede agregar semillas de lino enteras o semillas de chía con sus ingredientes de batidos y licuar.
¿Cuál es la longitud del cable?
Es importante tener en cuenta que todas estas licuadoras Ninja tienen una longitud de cable bastante corta en comparación con otras licuadoras de alta potencia. Por lo general, es de sólo 2,5 pies – por lo que necesita colocar la licuadora muy cerca de una toma de corriente o utilizar un cable de extensión.
¿Cómo funciona una licuadora Ninja?
Sólo asegúrese de que la tapa está puesta y el recipiente está bloqueado en su lugar (Nota: ¡esto me llevó unos cuantos intentos para acostumbrarme!). Tu licuadora no se encenderá si alguna de las partes no está asegurada.