Hay muchos tipos de aminoácidos esenciales, entre ellos:
Lisina
La lisina desempeña un papel vital en la construcción de los músculos, el mantenimiento de la fuerza de los huesos, la ayuda a la recuperación de una lesión o cirugía y la regulación de las hormonas, los anticuerpos y las enzimas. También puede tener efectos antivirales.
No hay muchas investigaciones disponibles sobre la deficiencia de lisina, pero un estudio en ratas indica que la deficiencia de lisina puede conducir a la ansiedad inducida por el estrés.
Histidina
Comparte en PinterestLos alimentos ricos en proteínas, como el tofu y la quinoa, contienen aminoácidos.
La histidina facilita el crecimiento, la creación de células sanguíneas y la reparación de tejidos. También ayuda a mantener la cubierta protectora especial sobre las células nerviosas, que se llama vaina de mielina.
El cuerpo metaboliza la histidina en histamina, que es crucial para la inmunidad, la salud reproductiva y la digestión. Los resultados de un estudio que reclutó a mujeres con obesidad y síndrome metabólico sugieren que los suplementos de histidina pueden reducir el IMC y la resistencia a la insulina.
La deficiencia puede causar anemia, y los niveles bajos en sangre parecen ser más comunes entre las personas con artritis y enfermedad renal.
Treonina
La treonina es necesaria para la salud de la piel y los dientes, ya que es un componente del esmalte dental, el colágeno y la elastina. Ayuda al metabolismo de las grasas y puede ser beneficiosa para las personas con indigestión, ansiedad y depresión leve.
Un estudio de 2018 descubrió que la deficiencia de treonina en los peces hacía que estos animales tuvieran una menor resistencia a las enfermedades.
Metionina
La metionina y el aminoácido no esencial cisteína desempeñan un papel en la salud y la flexibilidad de la piel y el cabello. La metionina también ayuda a mantener las uñas fuertes. Ayuda a la correcta absorción de selenio y zinc y a la eliminación de metales pesados, como el plomo y el mercurio.
Valina
La valina es esencial para la concentración mental, la coordinación muscular y la calma emocional. Las personas pueden utilizar suplementos de valina para el crecimiento muscular, la reparación de tejidos y la energía.
La deficiencia puede causar insomnio y una función mental reducida.
Isoleucina
La isoleucina ayuda a la curación de heridas, la inmunidad, la regulación del azúcar en la sangre y la producción de hormonas. Está presente principalmente en el tejido muscular y regula los niveles de energía.
Los adultos mayores pueden ser más propensos a la deficiencia de isoleucina que los jóvenes. Esta deficiencia puede causar desgaste muscular y temblores.
Leucina
La leucina ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y ayuda al crecimiento y reparación de los músculos y los huesos. También es necesaria para la cicatrización de heridas y la producción de la hormona del crecimiento.
La deficiencia de leucina puede provocar erupciones cutáneas, pérdida de cabello y fatiga.
Fenilalanina
Comparte en PinterestAlgunos refrescos light contienen edulcorantes con fenilalanina.La fenilalanina ayuda al cuerpo a utilizar otros aminoácidos, así como proteínas y enzimas. El cuerpo convierte la fenilalanina en tirosina, que es necesaria para funciones cerebrales específicas.
La deficiencia de fenilalanina, aunque poco frecuente, puede provocar un escaso aumento de peso en los bebés. También puede causar eczema, fatiga y problemas de memoria en los adultos.
La fenilalanina suele estar presente en el edulcorante artificial aspartamo, que los fabricantes utilizan para hacer refrescos dietéticos. Grandes dosis de aspartamo pueden aumentar los niveles de fenilalanina en el cerebro y pueden causar ansiedad y nerviosismo y afectar al sueño.
Las personas con un raro trastorno genético llamado fenilcetonuria (PKU) son incapaces de metabolizar la fenilalanina. Como resultado, deben evitar el consumo de alimentos que contengan altos niveles de este aminoácido.
Triptófano
El triptófano es necesario para el correcto crecimiento de los bebés y es un precursor de la serotonina y la melatonina. La serotonina es un neurotransmisor que regula el apetito, el sueño, el estado de ánimo y el dolor. La melatonina también regula el sueño.
El triptófano es un sedante, y es un ingrediente de algunos somníferos. Un estudio indica que la suplementación con triptófano puede mejorar la energía mental y el procesamiento emocional en mujeres sanas.
La deficiencia de triptófano puede causar una condición llamada pelagra, que puede conducir a la demencia, erupciones cutáneas y problemas digestivos.