Servir mimosas es uno de nuestros favoritos, pero montar un Mimosa Bar lo lleva a un nivel completamente nuevo. Es divertido de planear, fácil de hacer y tus invitados delirarán. Aquí tienes un paso a paso para tu próxima celebración, reunión, brunch, despedida de soltera o de bebé.
¡Una guía completa para construir tu propio
Bar de Mimosas!
Los Bares de Mimosas son una gran manera de recibir a los amigos porque todo el bar está hecho de antemano. Puedes dejar que tus invitados hagan sus propias mimosas eligiendo sus sabores favoritos. ¡Es la manera perfecta de pasar una mañana de fin de semana!
Lo que necesitas para montar una Barra de Mimosas:
- Una variedad de zumos/purés de frutas fríos – 4 sabores es lo ideal
- Champán con hielo
- Copas de champán
- Barnices
- Un cartel divertido
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- Etiquetas para las botellas de zumo
Nosotros preparamos nuestra barra con: Zumos de granada, fresa, mora y naranja, además de las guarniciones
Cómo montar una barra de mimosas
La belleza de una barra de mimosas es que los invitados se sirven ellos mismos, así que asegúrate de colocarla en una zona donde haya espacio para moverse. Es mejor mantener la comida del brunch en otra zona.
- Utiliza una mesa, o mostrador, para todas las copas, zumos y guarniciones
- El champán debe estar frío, así que prepara un cubo de vino, o idealmente un recipiente más grande que pueda contener unas cuantas botellas. El espumoso tiene que estar frío!
- Usa copas de champán altas porque mostrarán los hermosos colores de las mimosas. Así que, saca tus copas más bonitas, y no te preocupes si no coinciden todas.
- Etiqueta tus garrafas de zumo para que tus amigos sepan qué tipo de zumo hay en cada una. Nosotros etiquetamos nuestras garrafas con etiquetas de pizarra y atamos la etiqueta con rafia para que fuera sencillo.
- Dispone de pequeños cuencos con guarniciones que complementen tus zumos
- ¡Hicimos un divertido cartel para completar la fiesta!
Ideas de zumos para el bar de mimosas:
Sugerimos tener 4 sabores diferentes de zumos y purés para tu barra. Utiliza zumo fresco o haz tus propios purés. Aquí están nuestros favoritos:
- Zumo de naranja – este es el zumo tradicional para las mimosas
- Puré de fresas
- Zumo de granada
- Puré de moras
- Sandía
- Mango
- Piña
- Arándano
- Azul
- Melocotón
- Cereza
- Licua 2 tazas de fruta fresca en una licuadora
- Añade 1 taza de sirope simple y vuelve a licuar (ver instrucciones más abajo)
- Prueba el dulzor y añade más jarabe simple si es necesario
- Colar para eliminar cualquier semilla
- Enfriar antes de servir
- Poner cada zumo en su propia jarra etiquetada
- Esto hace unos 22-24 onzas de zumo fresco o puré
- Combina 1 parte de zumo/puré y 2 partes de champán en una flauta y luego añade la guarnición.
- Elige bayas que combinen con tus zumos. A nosotros nos gustan las fresas, las moras y las rodajas de naranja
- Semillas de granada
- Ramilletes de hierbas frescas, como el romero, la menta o la lavanda
- Panqueques de leche de mantequilla
- Bocados de quiche sin corteza
- Bollos de limón con arándanos
- Canela. Coffee Cake con manzanas
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Batidora
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Colador
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Jarra de zumo
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Copas de champán
- 16 onzas de cualquier fruta fresca – moras, fresas, arándanos, naranjas, mangos, piña, melocotones
- 8 oz de jarabe simple, más o menos al gusto
- 1 botella de 750 ml de Champagne
- 1 garrafa de 24 onzas de Zumo o Puré de Frutas
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Barnices – fruta fresca, granos de granada, ramitas de menta
Instrucciones
Purés de frutas:
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Licuar las frutas frescas en una licuadora. Añade el jarabe simple y vuelve a batir. Probar el dulzor y añadir más jarabe simple si es necesario.
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Colar para eliminar las semillas. Enfriar antes de usar. Poner en una jarra etiquetada.
Mimosas:
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Enfríe el champán durante unas 2 horas antes de servirlo y luego añada las botellas a un cubo de vino lleno de hielo para que se mantenga frío
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Acomode zumos fríos alrededor de la barra de mimosas
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Ponga las guarniciones en pequeños cuencos y añádalas a la mesa de la barra de mimosas
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Para cada mimosa: Llenar una flauta de champán con 2 onzas de zumo o puré de frutas y completar con 4 onzas de champán frío
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¡Añadir guarnición y disfrutar!
Nutrición
Calorías: 107kcal -
También podrías considerar estos zumos y purés:
Cómo hacer purés de zumo:¡
Hacer tus propios purés de frutas es fácil y hace las mimosas con mejor sabor!
Se puede hacer rápidamente un jarabe sencillo combinando 1 taza de azúcar y 1 taza de agua en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición, revolviendo para combinar, hasta que todo el azúcar se disuelva.
Para ver más sobre cómo hacer el sirope simple echa un vistazo a las instrucciones detalladas en nuestra historia de la receta de Vodka de Pepino y Menta.
Granada, naranja, mora y fresa Mimosas
Cómo hacer Mimosas:
¡Hacer mimosas es súper sencillo! Esta proporción te dará la información que necesitas para empezar a planificar tu fiesta.
¿Cuánto Champagne necesitas para una barra de Mimosa?
Cada botella de 750 ml de Champagne contiene 25 onzas de burbujas, lo que te dará 6 copas con 4 onzas de Champagne en cada una. Por supuesto, ¡la cantidad que necesites depende de tus amigos!
Aquí tienes una guía fácil de usar:
Barnices:
Los adornos se suman a la diversión, así que asegúrate de poner unas preciosas bayas y otras cosas para coronar tu burbuja.
Ideas para decorar:
¿Cuál es el mejor Champagne para usar?
Nuestra opción favorita para una gran Mimosa es el Champagne Brut o el vino espumoso. Puedes comprar un vino de precio medio para Mimosas.
El Champagne es nuestra preferencia, pero también puedes usar Cava o Prosecco. Ambos tienen un buen precio. El champán o los vinos espumosos le darán burbujas finas y persistentes.
Algunas ideas de menús para brunch:
