Es uno de los mayores insultos relacionados con la comida que existen: Eso parece comida para perros. Sin embargo, una mujer del estado de Washington se ha propuesto cambiar eso. Dorothy Hunter, propietaria de la cadena Paw’s Natural Pet Emporium (www.pawsnaturalpetemporium.com/), está comiendo sólo comida para perros, gatos y pájaros durante un total de 30 días (hasta el 19 de julio) para promover el conocimiento de los ingredientes… con alimentos tanto para humanos como para animales.
Hunter dice que primero echó mano de las golosinas para mascotas cuando no tenía tiempo para comer en el trabajo y se sorprendió gratamente del sabor… y de la corta lista de ingredientes saludables.
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¿Y qué opina de todo esto una dietista titulada? «Sí, los ingredientes enumerados en algunos alimentos para mascotas pueden ser saludables y similares a los alimentos reales que los humanos comen a diario», dice Jaclyn London, dietista clínica senior del Hospital Mount Sinai. «Pero alguien que come alimentos para mascotas también corre un riesgo significativo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos que no están destinados al intestino humano».
London dice que, aunque ciertamente es mejor para todos -dos patas o cuatro- comer alimentos con la menor cantidad de ingredientes posible, también es inteligente comer alimentos creados para el sistema inmunológico de un humano y la cantidad diaria recomendada de vitaminas y minerales.
¿La conclusión? Probablemente sea mejor pasar de las croquetas.
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