Estoy tan emocionada de educarlos a todos sobre uno de mis suplementos personales favoritos para usar: ¡el colágeno! Cuando usted piensa en el colágeno, puede pensar simplemente en la piel, sin embargo, hay tantos beneficios para todo el cuerpo. Personalmente, no sólo lo utilizo como antienvejecimiento, sino que me encantan los beneficios saludables para el intestino y cómo afecta a mi proceso digestivo en general. Realmente puedo sentir la diferencia cuando tomo colágeno. Me encanta lo que mis amigos de Further Food están haciendo {no, no soy una colaboradora pagada}, así que echa un vistazo a lo que tienen que decir en este mini-post invitado de ellos.
¿Sabías que la proteína de colágeno es una de las proteínas en polvo más saciantes y puede ayudar a promover un peso saludable? La ingesta de proteínas ha sido ampliamente estudiada por su capacidad para apoyar la pérdida de peso, satisfacer el apetito y proporcionar saciedad. Se ha estudiado la estructura distintiva de los péptidos de proteína de colágeno y se ha descubierto que proporcionan una mayor capacidad saciante que otros tipos de proteínas -incluyendo la proteína de suero y de soja- en la misma cantidad. El perfil único de aminoácidos del colágeno también le permite suprimir el apetito y promover la masa corporal magra. Conozca más sobre los beneficios del colágeno para la pérdida de peso a continuación.
Beneficios del colágeno
El colágeno proporciona saciedad a diferencia de otras proteínas
Específicamente, la investigación ha demostrado que los péptidos de proteína de colágeno son aún más saciantes que otros tipos de proteínas. Un ensayo clínico descubrió que el colágeno saciaba un 40% más que la misma cantidad de suero de leche, caseína o soja, y que los individuos consumían un 20% menos en su siguiente comida tras el consumo de colágeno que los individuos que consumían otros tipos de proteínas2.
El colágeno suprime el apetito
Otro estudio entre pacientes obesos y diabéticos descubrió que la ingesta de colágeno hidrolizado estimulaba la liberación de hormonas saciantes en la sangre. Tras el consumo de colágeno, los pacientes tenían menos apetito, lo que se traducía en una disminución de la ingesta total de alimentos3. Estos pacientes diabéticos fueron capaces de perder peso comiendo menos porque la proteína de colágeno redujo su apetito.
El colágeno ayuda a conservar la masa muscular
A medida que envejecemos, nuestro cuerpo pierde masa muscular y a menudo la sustituye por grasa. Esta pérdida de músculo se correlaciona con un exceso de excreción de nitrógeno en la orina y un aumento de las necesidades de proteínas en la dieta de las personas mayores. Las investigaciones han demostrado que los suplementos de proteína de colágeno son eficaces para ayudar a las personas que envejecen a mantener la masa corporal magra y preservar el equilibrio de nitrógeno. En un estudio realizado en mujeres de 71 años, los pacientes que recibieron suplementos de péptidos de colágeno demostraron una mejor conservación de la masa corporal magra y del equilibrio de nitrógeno que los pacientes que recibieron suplementos de suero de leche4. Una mayor masa muscular ayuda a perder peso porque el cuerpo quema calorías más rápidamente.