En 1987, un acaudalado empresario austriaco llamado Dietrich Mateschitz llegó a Tailandia con un caso mortal de jet lag. Probó una bebida tradicional conocida como Krating Daeng para cortar la niebla cerebral y darle un impulso de energía. El Sr. Mateschitz es ahora una de las personas más ricas del mundo, y su bebida, Red Bull, es consumida por todo el mundo, desde mamás de fútbol que necesitan una sacudida hasta jóvenes universitarios.
Aunque hay muchas bebidas energéticas en el mercado, Red Bull es, con mucho, la más popular, a pesar del buen café. Pero, ¿qué es exactamente Red Bull? ¿Cuál es la combinación mágica en esa bebida rosa caliente que anima el paso y despierta el cerebro?
Desglose de los ingredientes de Red Bull:
Básicamente, Red Bull es una mezcla de azúcar, cafeína sintética, taurina y varias vitaminas del grupo B, todas ellas bien conocidas por sus cualidades para promover la energía. Echa un vistazo a algunos de los ingredientes activos de esta potente bebida, que aparecen en la parte posterior de la lata de Red Bull: Agua carbonatada, sacarosa, glucosa, ácido cítrico, taurina, bicarbonato de sodio, carbonato de magnesio, cafeína, niacinamida, pantotenato de calcio, piridoxina HCI, vitamina B12, sabores naturales y artificiales, colores.
Glucosa & Sacarosa: ¿Reconoces a tu viejo amigo el azúcar? Red Bull tiene 27 gramos de azúcar por lata, que en realidad es un poco menos que la mayoría de los refrescos (Dr. Pepper tiene 40 gramos) – pero todavía una cantidad masiva de la materia dulce. Prepárate para un subidón de energía, y luego el inevitable bajón. El Red Bull sin azúcar contiene los edulcorantes artificiales aspartamo, acesulfamo K y sucrolosa en lugar de azúcar, que recientemente se han relacionado con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular.
Taurina: La taurina, o ácido 2-aminoetanosulfónico, es un aminoácido que se produce de forma natural en el cuerpo humano. Se encuentra en la parte inferior del intestino y es un componente importante de la bilis, la taurina es un antioxidante que ayuda a mover los minerales a través del sistema y generar impulsos nerviosos. Cada lata de Red Bull contiene 1000mg de taurina, y aunque los productos de Red Bull que contienen esta sustancia estuvieron prohibidos en Francia durante un tiempo, en este momento todas las prohibiciones han desaparecido y la taurina se considera generalmente segura.
Cafeína: Red Bull contiene 80 mg de cafeína, aproximadamente la mitad de otros refrescos y casi lo mismo que una taza de café. Los beneficios mentales y físicos estimulantes de la cafeína han sido bien documentados, y algunos incluso sostienen que la introducción del café en el mundo occidental hizo posible la Revolución Industrial. La cafeína actúa bloqueando la adenosina, una sustancia química del cerebro que favorece el sueño y que, a su vez, hace que el cuerpo libere adrenalina. La cafeína es la sustancia psicoactiva más utilizada en el mundo, y su consumo excesivo puede provocar diarrea, espasmos, aceleración del ritmo cardíaco y nerviosismo, lo que se conoce como «nerviosismo de la cafeína».
Glucuronolactona: Esta sustancia química de origen natural se encuentra en los tejidos conectivos y en las encías de las plantas. La glucuronolactona, un carbohidrato, es un estimulante con leves efectos antidepresivos que ayuda a mejorar la memoria y la concentración. También tiene cualidades desintoxicantes y puede ayudar a eliminar los residuos del cuerpo.
Inositol: El inositol es un compuesto químico y potenciador del estado de ánimo que ayuda al cerebro a utilizar la serotonina, y puede encontrarse en muchos alimentos como las naranjas, los melones y los frutos secos y las judías con alto contenido en fibra.
Niacina: Vitamina B que ayuda a la formación y utilización de energía.
D-Pantotenol: También conocido como vitamina B-5 o ácido pantoténico, el D-Pantotenol es un nutriente esencial que mejora el estado de ánimo, potencia el metabolismo y ayuda a convertir la grasa en energía. La deficiencia de vitamina B-5 se ha relacionado con una serie de problemas de salud mental y física como el acné, la fatiga, los calambres musculares y la apatía.
Piridoxina HCL: también conocida como vitamina B6, la piridoxina HCL ayuda al cuerpo a formar glóbulos rojos y a utilizar el oxígeno, mejorando el estado de ánimo y los niveles de energía.
Vitamina B-12: Al igual que la vitamina B-6, la vitamina B-12 ayuda a formar glóbulos rojos para la utilización del oxígeno.
Colores artificiales & Sabores: No pensaste que ese color rosa brillante era natural, ¿verdad? Aunque Red Bull también utiliza sabores naturales, todas las versiones de la bebida incluyen sabores y colores artificiales.
¿Y el esperma y la orina de Bull? No los veo en esta lista
A pesar de los rumores y las tentadoras leyendas urbanas, los ingredientes de Red Bull no incluyen semen de toro, orina de toro ni ningún estimulante fabricado artificialmente en China. La taurina se aisló por primera vez a partir de la bilis de buey, y de hecho se encuentra en el intestino grueso de muchos animales. Pero tenga por seguro que la taurina utilizada por Red Bull se produce sintéticamente en laboratorios.
Aunque la palabra «taurina» toma su nombre de la palabra griega para «toro», la bebida no toma sus ingredientes de los testículos de un toro.
Nuevas ediciones de Red Bull
Red Bull ha lanzado recientemente cinco nuevos sabores de su bebida energética, cada uno de ellos con un color diferente – y unos ingredientes distintos: Summer Edition (kiwi), Yellow Edition (frutas tropicales), Blue Edition (arándanos), Red Edition (arándanos), Orange Edition (mandarina). Echa un vistazo a la lista completa de ingredientes de la parte posterior de cada lata:
- Summer Edition: Agua carbonatada, sacarosa, glucosa, ácido cítrico, taurina, sabores naturales y artificiales, citrato de sodio, cafeína, colorantes, azul 1, niacinamida, piridoxina HCI, pantotenato de calcio, vitamina B12.
- Edición amarilla: Agua carbonatada, sacarosa, glucosa, ácido cítrico, taurina, citrato de sodio, sabores naturales y artificiales, cafeína, colorantes, niacinamida, ésteres de glicerol de colofonia de madera, acetato de sacarosa isobutirato, piridoxina HCI, pantotenato de calcio, vitamina B12.
- Edición azul: Agua carbonatada, sacarosa, glucosa, ácido cítrico, taurina, bicarbonato de sodio, carbonato de magnesio, cafeína, niacinamida, pantotenato de calcio, piridoxina HCI, vitamina B12, aromas naturales y artificiales, colorantes, azul 1.
- Edición Roja: Agua carbonatada, sacarosa, glucosa, ácido cítrico, taurina, bicarbonato de sodio, carbonato de magnesio, cafeína, niacinamida, pantotenato de calcio, piridoxina HCI, vitamina B12, aromas naturales, colorantes.
- Edición naranja: Agua carbonatada, sacarosa, glucosa, ácido cítrico, taurina, sabores naturales y artificiales, citrato de sodio, cafeína, colores, niacinamida, piridoxina HCI, pantotenato de calcio, ácido ascórbico, vitamina B12.
- Latas de aluminio 100% reciclables.
- Latas ligeras y compactas para un embalaje de transporte más eficiente que requiere un 40% menos de espacio que las botellas de vidrio y un 30% menos que el plástico PET.
- La producción de pared a pared ahorra energía de transporte: las latas se fabrican y llenan en el mismo sitio, ahorrando 6.641 toneladas de emisiones de CO2 cada año.
- El 80% de la energía utilizada procede de recursos renovables.
- Los Eco-Coolers utilizan hasta un 45% menos de energía que los frigoríficos convencionales.
- El logotipo de Red Bull no es un toro. Es un guar, o bisonte indio, que es el animal bovino más grande del mundo.
- La bebida original de color amarillo dorado de Red Bull tiene en realidad sabor a bayas.
- La compañía de bebidas tiene su propia isla dentro del juego en PlayStation Home.
- Red Bull es hoy menos dulce que la bebida energética tailandesa original, Krating Daeng.
- Red Bull tiene su propio sello discográfico, y la Red Bull Music Academy fomenta a los artistas prometedores (como AWOLNation) con festivales y talleres globales.
Prácticas de producción respetuosas con el medio ambiente
Red Bull se esfuerza por mantener su huella de carbono lo más pequeña posible. Además de reducir el peso de sus latas en un 60% en los últimos años, la empresa sigue numerosas estrategias diseñadas para minimizar su impacto medioambiental:
Recuerda siempre reciclar tu lata de Red Bull vacía: reciclar una lata requiere un 95% menos de energía que producir una nueva.
¿Transparencia? No tanto
¿Buscas la lista completa de ingredientes de las bebidas Red Bull, incluyendo los nuevos productos? Buena suerte. En la página web, los únicos ingredientes que aparecen son cafeína, taurina, vitaminas del grupo B, azúcares y agua de manantial de los Alpes. No se menciona la glucuronolactona, el inositol, los aromas ni el color. Y cuando buscas los ingredientes en el sitio web, obtienes una lista de publicaciones de blogs sobre skateboarding, motocross y batallas de hip-hop – que son todos ingredientes ciertamente geniales para la vida, pero no exactamente lo que probablemente estás buscando.
Me puse en contacto con Red Bull cuatro veces para solicitar una lista completa de ingredientes para sus bebidas, y me proporcionaron sólo una lista parcial – la misma información en el sitio web. Después de solicitar repetidamente una lista completa de ingredientes, me dijeron «Todos los ingredientes de los productos Red Bull® están etiquetados en la lata». No es muy útil – y no es transparente en absoluto.
Red Bull se negó a decirme sus ingredientes, por lo que con el fin de obtener la información para esta pieza conduje a la tienda y tomé una foto de la parte posterior de cada sabor y tipo, que se puede leer por sí mismo a continuación.
Red Bull Pop Culture Fun Facts
Desde los atletas de la mañana hasta la escena de los clubes nocturnos, Red Bull es una fuente omnipresente de get-up-and-go. Pero es posible que no conozcas algunos de estos datos desconocidos sobre la popular bebida energética:
Red Bull: ¿Bebida energética saludable o no?
Sin duda hay cierta exactitud detrás de las afirmaciones de Red Bull de «aumentar el rendimiento, aumentar la concentración y la velocidad de reacción, mejorar la vigilancia, mejorar el estado emocional y estimular el metabolismo». Pero, ¿cuáles son las compensaciones?
La verdad es que necesitas energía sostenida en un estado relajado pero alerta, no subidas y bajadas de energía.
Bueno, vale – a veces necesitas la «subida». Y Red Bull ciertamente puede proporcionar esto – sólo asegúrese de que puede permitir que su cuerpo tenga tiempo para descansar para el correspondiente «down» que inevitablemente seguirá. Si puedes permitirte dar a tu cuerpo y a tu mente un tiempo de descanso, entonces la rápida estimulación de una bebida energética puede merecer la pena. Sólo recuerde que acumular una deuda de sueño es malo para su sistema, y una buena noche de sueño es uno de los antidepresivos más eficaces (y baratos) del mundo.
¿Hay una mejor alternativa energética?
Un multivitamínico tomado una vez al día que contenga todas las vitaminas B puede ayudar a darle energía sostenida durante todo el día. Las vitaminas del grupo B en cualquier forma pueden causar malestar estomacal, por lo que si usted toma una píldora o una lata de Red Bull, su cuerpo estará mejor si tiene algo de comida en él para compensar las potencialidades de las vitaminas del grupo B.
¿Es el Red Bull seguro?
Sin embargo, si le gusta la sacudida de Red Bull, tenga la seguridad de que los ingredientes más peligrosos en la lata, con mucho, son probablemente dos de sus favoritos: la cafeína y el azúcar. Todos los demás ingredientes activos están en dosis muy pequeñas que no es probable que dañen su sistema – sin embargo, si usted bebe diez latas de Red Bull en una fila, usted estará temblando como una hoja de coca y su estómago probablemente no le va a gustar demasiado. Sin embargo, lo mismo ocurriría si consumieras diez tazas de café.
En general, Red Bull es un producto seguro con moderación. El problema con las bebidas energéticas ocurre cuando se mezclan con alcohol, como en los populares «chupitos bomba», en los que se echa un chupito de licor fuerte en un Red Bull y se machaca, a menudo varias veces. Los efectos estimulantes del zumo energético pueden mantener a una persona despierta y bebiendo, cuando en realidad debería haberse desmayado ya y haber dejado de consumir alcohol.
Sin embargo, si no estás en el mercado para beber en exceso y sólo abres una lata de Red Bull aquí y allá para llegar a tu próxima reunión, entonces respira tranquilo. Red Bull no es una herramienta del diablo, y a veces incluso los ángeles necesitan un impulso de energía y un poco de ayuda con sus alas. –
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Red bull image by Dawn Ashley
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Red bull cans on shelves image by author
En ningún caso OrganicAuthority.com promueve el consumo de Red Bull o cualquier otra bebida energética. Consulte a su médico personal para que le aconseje.