Preguntado por: Annie Martoni, por correo electrónico
Dentro de uno o dos días de su última comida, su cuerpo habrá agotado todo el glucógeno almacenado en el hígado y los músculos. La mayor parte de sus necesidades energéticas se cubrirán descomponiendo la grasa almacenada en cetonas, pero las células cerebrales y los glóbulos rojos no pueden metabolizar las cetonas, por lo que sus necesidades de glucosa deben cubrirse descomponiendo el músculo.
Incluso si le queda mucha grasa corporal para quemar, puede morir de hambre si no tiene suficiente músculo porque los músculos vitales como el corazón se habrán debilitado hasta el punto de dejar de funcionar. Por esta razón, los médicos suelen considerar que una pérdida de peso de entre el 40 y el 50 por ciento pone en peligro la vida de la persona, independientemente de su peso corporal inicial.
La inanición total suele ser mortal en un plazo de ocho a doce semanas. Sin embargo, en casos menos extremos, en los que todavía se reciben algunas calorías -sobre todo si estas calorías incluyen una alta proporción de proteínas-, estar gordo te ayudará a sobrevivir mucho más tiempo, porque tu cuerpo podrá satisfacer la mayoría de tus necesidades calóricas a partir de la grasa almacenada.
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