Guinguette Marais Poitevin

La bebida Sex in the Driveway es una variación de la receta de la bebida Sex on the Beach. La principal diferencia es el impresionante color azul brillante y el hecho de que no lleva zumo de arándanos.

Esta bebida es una mezcla de sabores de melocotón, naranja y lima-limón. Es definitivamente un poco más dulce.

Pero el Sprite le añade una agradable acidez de lima-limón. Y las burbujas de la soda le dan una sensación más ligera que la hace refrescante.

En general, es una deliciosa bebida afrutada que no es excesivamente dulce. El hielo lo mantiene frío mientras que las burbujas le dan algo de chispa. Hay de todo en esta bebida.

¿Por qué esta bebida?

¿Por qué querrías aprender a preparar esta bebida? Porque tiene un sabor delicioso, es increíblemente fácil de hacer y tiene un aspecto precioso.

Cuándo disfrutar

El Sex in the Driveway también es una bebida fuerte, pero no tanto como, por ejemplo, el Long Island Iced Tea. Es básicamente un doble.

Eso lo hace menos ideal para, digamos, un brunch o cualquier fiesta remotamente formal en la que participe gente que no conoces. Es una gran bebida para reuniones informales con viejos amigos.

Para los bebedores ocasionales o ligeros, puede colarse. Pero para los bebedores habituales, es una cantidad decente de alcohol que puedes sentir sin que sea suficiente para hacerte decir algo lamentable.

Y como es un trago largo -es decir, hay mucho mezclador para acompañar a los licores- se tarda un rato en beberlo. También estás bebiendo mezcladores junto con cada sorbo para diluir el efecto del alcohol.

Eso hace que este cóctel sea más un placer largo y que apague la sed que una bebida diseñada para dejarte sin aliento. Es lo suficientemente delicioso como para saborear mientras se pasa el tiempo.

También es un cóctel relativamente hidratante. Eso sí, comparado con otras recetas de bebidas. No querrás sustituir tu bebida para después del entrenamiento con él.

Pero sí que es una buena opción para una noche de baile. O un día caluroso en la piscina.

También es una gran bebida para un día muy caluroso. Entre las notas cítricas y la carbonatación, tiene una sensación tonificante que se agradece especialmente en un día caluroso.

Prueba esta la próxima vez que estés junto a la piscina o tomando cócteles en una barbacoa. Esta bebida es perfecta para las barbacoas porque tiene una sensación de ligereza que parece cortar los alimentos grasos y pesados.

Aumentando la bebida

Si quieres hacer una versión un poco más «de lujo» de esta bebida, podrías sustituirla por agua con gas de lima y limón (o una combinación de limón y lima, según la marca que elijas).

La Croix en limón, lima o ambos también funciona muy bien. También puede utilizar agua con gas normal con un buen chorro de zumo de limón y lima – la mitad de cada uno, si son de tamaño medio.

Sea cual sea su elección, es una bebida difícil de disgustar. Puedes esperar que la mayoría de los invitados disfruten de esta bebida.

Maridajes

Va bien con muchos alimentos porque el sabor es principalmente cítrico y de melocotón. Eso hace que sea fácil de disfrutar con casi todo, incluso con platos pesados y grasientos.

Pruébalo con esta receta de Steak ‘n Sheak Frisco Melts Copycat de Jam Hands. Es una sabrosa combinación de carne de hamburguesa, queso y cebolla, y esos sabores maridarán muy bien con este cóctel.

También puedes disfrutar de éste junto a costillas a la barbacoa de cocción lenta. El sabor es perfecto, y la bebida es lo suficientemente ligera para equilibrar la comida más pesada.

Servir para fiestas

Esta bebida también es una gran opción para fiestas porque no hay que agitar ni mezclar. Incluso puedes premezclar una jarra con todo menos el Sprite.

Entonces cada recarga es sólo cuestión de verter cantidades más o menos iguales de la jarra y de una botella de refresco.

Y en realidad, puedes mezclar el Sprite en la jarra también, siempre y cuando lo mantengas en la nevera y lo sirvas en unas pocas horas. Si pasa más tiempo, podría estropearse.

También puedes dejar que los invitados se sirvan ellos mismos. Solo tienes que poner la mezcla -refresco incluido- en un servidor de bebidas poco antes de servirlo.

De esta forma, los invitados pueden servirse ellos mismos y rellenar cuando lo necesiten. Así nadie tendrá que hacer de camarero durante toda la fiesta.

El vaso adecuado

Nos gusta el aspecto de esta bebida servida en un vaso Highball recto. El vaso no tiene nada que distraiga del vibrante color azul.

Pero puedes servirlo en cualquier vaso grande que quieras. Incluso una copa de martini grande o una divertida y curvilínea copa hurricane.

Las pajitas de papel a rayas también quedan muy bien con esta bebida. Prueba estas pajitas de papel a rayas doradas y blancas. El azul y el dorado quedan fantásticos juntos.