La suposición popular es que salir de fiesta en Utah simplemente no se hace, ya sea debido a nuestras peculiares leyes sobre el licor, la gran población religiosa o la falta de puntos calientes. Al contrario. Nunca ha habido un mejor momento para los fiesteros de Utah que ahora. Las anticuadas leyes de los clubes privados se están convirtiendo rápidamente en un recuerdo lejano, y las discotecas están mejorando continuamente su juego para atraer a más locales, visitantes y nuevos residentes. Tanto si eres gay como heterosexual, un fanático del metal o del country, un aficionado a los clubes de baile o un fanático de los bares de copas, hay un lugar para ti en la escena nocturna de Salt Lake City.
Barrios & Bares de buceo
La escena de bares de una ciudad puede dividirse generalmente en dos campos: Uno es el conjunto de bares a los que sólo se va de vez en cuando, para un espectáculo, una noche de baile o una excursión de karaoke. Y el otro es el grupo de garitos, repartidos por los barrios, para disfrutar todos los días de la semana, que acogen a los asiduos con una mezcla de encanto arenoso, libaciones y personajes que van desde los hipsters a los trajeados, pasando por los estudiantes y los profesores.
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Hubo un tiempo no muy lejano en el que el centro de Salt Lake City no se habría considerado un barrio en ningún sentido tradicional. Pero un brote de nuevos condominios y edificios históricos convertidos ha creado una población en el centro llena de recién llegados, jóvenes profesionales y artistas que se mezclan en los clubes de la zona con las abejas obreras que tienen un pop para la hora feliz antes de ir a casa, y los visitantes de los suburbios que vienen al centro para una gran noche.
Una persona puede crear cualquier número de mini pub crawls con unos cuantos saltos por el centro. Aquí hay una muestra para que te pongas en camino:
Johnny’s on Second es un buen lugar para empezar, con mesas de billar, música en directo de vez en cuando y un bullicioso patio cuando hace calor. 165 E. 200 South, 801-746-3334, JohnnysOnSecond.com
Twilite Lounge está justo al final de la manzana y tiene un ambiente de salón, con chimenea y una gramola gratuita. 347 E. 200 South, 801-532-9400
Dick n’ Dixie’s es el nuevo chico de la cuadra, un bar de esquina con enormes ventanas. 479 E. 300 South, 801-521-3556
Keys on Main es un amplio bar de duelos de pianos entre los rascacielos de Main. 242 S. Main, 801-363-3638, KeysOnMain.com
Junior’s pone el ambiente en uno de los bares más amigables de la ciudad con jazz grabado de calidad, bebidas baratas y una buena colección de latas de cerveza. 30 E. 300 South, 801-322-0318, JuniorsTavern.com
O’Shucks comparte espacio en el sótano con Ahh Sushi, por lo que puedes acompañar tu jarra de cerveza con dulces ofertas, al estilo subterráneo. ¿Cuántos locales de sushi te permiten tirar cacahuetes al suelo? ¿O los locales de cacahuetes que sirven sushi? 22 E. 100 South, 801-596-8600
El pub Beerhive tiene una lista ridículamente larga de cervezas disponibles, y la comida proviene del magnífico restaurante alemán de al lado, Vienna Bistro. Recomendamos el «Farmer’s Plate» de embutidos y quesos importados para picar. 128 S. Main, 801-364-4268
El Jackalope siempre tiene una oferta de bebida y un vídeo de snowboard a la vista. 372 S. State, 801-359-8054, MySpace.com/TheJackalope
Graffiti Lounge fue abierto por el propietario del antiguo Deseret Lounge, y la taberna sólo de cerveza ocupó el antiguo espacio de la tienda de hip-hop Uprok, dando al lugar su nombre en reconocimiento a sus paredes intrincadamente decoradas. 342 S. State
Cheers to You es un cómodo bar en el corazón del centro de la ciudad, con la comida de Eva, el favorito de los platos pequeños, justo al lado. 315 S. Main, 801-575-6400, CheersToYouSLC.com
Murphy’s pretende ser «un escalón por debajo de los clubes sociales», pero la colorida clientela y los especiales diarios de comida lo convierten en un favorito tanto en la hora feliz como en la noche. 160 S. Main, 801-359-7271, MurphysBarandGrillUT.com
El Green Pig Pub es uno de los lugares más nuevos del centro, y su bar de ladrillos con enormes ventanales es un lugar privilegiado para tomar una copa antes de todos los festivales y fiestas que llenan la cercana Washington Square en verano. 31 E. 400 South, 801-532-7441, TheGreenPigPub.com
Poplar Street Pub es un gran bar con uno de los mejores patios de clima cálido de la ciudad y una sala dedicada completamente a los juegos de bar. 242 S. 200 West, 801-532-2715, PoplarStreetPub.com
El Bayou tiene una enorme selección de cervezas y una sabrosa comida sureña, junto con los espantosamente decadentes Twinkies fritos en el menú para un bocado a la hora de cerrar. 645 S. State, 801-961-8400, UtahBayou.com
The Republican es un bloque de cemento con una enorme barra, fútbol (y sólo fútbol) en las pantallas de televisión y una gramola llena de canciones irlandesas, tanto tradicionales como punk. 917 S. State, 801-595-1916
Duffy’s Tavern tiene una pizza sorprendentemente sabrosa y carteles de Old Style en la ventana para que sepas que es un local amigo de los Chicago Cubs. 932 S. State, 801-355-6401
Lucky 13 atrae a los ciclistas, a los bebedores antes del partido de las abejas de Salt Lake y a los aficionados a las hamburguesas que se atreven a intentar comer la ardiente hamburguesa Lucky 13: dos hamburguesas cubiertas de jalapeños y habaneros, metidas entre dos sándwiches de queso a la parrilla que sirven de pan. 135 W. 1300 South, 801-487-4418
Piper Down pretende ser «un pub del viejo mundo», pero hay muchas cosas nuevas en el lugar, incluyendo una nueva y espaciosa zona de bar en la parte trasera y una de las noches de concursos más populares de la ciudad con Geeks Who Drink todos los miércoles. 1492 S. State, 801-468-1492, PiperDownPub.com
Willie’s Lounge es un antro relajado con cervezas baratas, karaoke, futbolín y alguna banda en directo. 1716 S. Main, 801-612-2920, WilliesLounge.net
Manny’s, TOO es otro local de bajo perfil con una sabrosa comida y una gran cantidad de clientes habituales que se sientan a disfrutar de bebidas baratas y del fútbol en la televisión. 1704 S. Main, 801-467-6289
Sugar House Pub es un gran punto de partida para un pub de Sugar House. Es un lugar pequeño con camareros amables escondido en la planta baja de un complejo de condominios. 1992 S. 1100 East, 801-413-2857
Fat’s Grill & Pool ofrece un montón de mesas de billar, un grupo de sándwiches y un lugar bien iluminado donde se puede mantener una conversación. 2182 S. Highland Drive, 801-484-9467
Tap Room es un acogedor bar en el sótano que, de alguna manera, también se las arregla para tener un digno espacio en el patio para los meses de verano. 2275 S. Highland Drive, 801-466-0974
Karamba ofrece un poco más de sabor, con bandas itinerantes y DJs de América del Sur y Central, junto con clases regulares de salsa, se combinan para dar a los Salt Lakers un sabor de la vida nocturna del sur de la frontera. 1051 E. 2100 South, 801-696-0639, MySpace.com/KlubKaramba
Música en vivo
Hace tiempo, los fans de la música en Salt Lake City veían con tristeza cómo muchas de sus bandas favoritas en gira se saltaban Utah. Afortunadamente, esos días han quedado atrás; además de una saludable escena de clubes que apoya el indie-rock, el folk y el hip-hop, la mayoría de las grandes giras se detienen en sus viajes a través del país para tocar en uno de los muchos lugares de música de Utah. Estos son los lugares en los que puedes ver a tus grupos favoritos, tanto locales como nacionales:
5 Monkeys Este espacio de Murray tiene algo para todos los gustos, ya que combina noches orientadas al baile a cargo de algunos de los mejores DJs del valle con música en vivo que va desde el rock furioso hasta el hip-hop de la vieja escuela. 74 E. 4800 South, Murray, 801-266-1885, 5MonkeysBar.com
Avalon Theater Atrás quedaron los espectáculos semanales con películas antiguas y un hipnotizador en directo, sustituidos por un club de rock para todas las edades que acoge todo tipo de actos de punk, metal, pop y folk contratados por el promotor de Salt Lake City The Kollective. 3605 S. State, 801-654-6678, Facebook.com/AvalonTheaterSLC
Bar Deluxe El espacio ha cambiado de nombre muchas veces a lo largo de los años, pero el ambiente sigue siendo el mismo: bar de barrio con club de música. Dependiendo de la noche en la que entres, puedes encontrar bandas de reggae, tríos de psicobilly o favoritos de gira como Mike Watt o Supersuckers. Una fuerte dosis de talento local asegura una rotación regular de amantes de la música de Salt Lake City. 666 S. State, 801-532-2914, MySpace.com/BarDeluxeShow
Burt’s Tiki Lounge Una institución de Salt Lake City con el mejor arte de la pared de volantes, grafitis y diversos desechos para examinar en el transcurso de una noche, Burt’s alberga una serie ininterrumpida de bandas en gira y locales que se inclinan fuertemente por el punk, el rockabilly y el blues. 726 S. State, 801-521-0572, MySpace.com/BurtsTikiLounge
La meca del metal de Salt Lake City no parece gran cosa desde el exterior, pero al entrar en este local sorprendentemente espacioso encontrarás una gran pista de baile frente al escenario, sofás en la sala VIP y una cocina en la parte trasera para saciar los antojos. En el Club Vegas se puede encontrar de todo, desde grupos de música antigua hasta artistas emergentes, y se organizan regularmente «noches de reconocimiento de bandas locales» para dar a los talentos de Utah la oportunidad de tocar en su gran escenario. 445 S. 400 West, 801-364-8347, MySpace.com/ClubVegasRocks
El Depot El espacio para 1.200 personas es uno de los mejores lugares de música en directo, gracias a un gran sonido, múltiples barras y baños que podrían albergar a toda la población de clubes más pequeños. En una noche cualquiera, puedes encontrarte con estrellas del country como Dwight Yoakam, héroes del hip-hop como Snoop Dogg o artistas del rock que van desde los más jóvenes (My Morning Jacket, Michael Franti) hasta los más veteranos (Lindsay Buckingham, B.B. King). Los viernes de vinilo convierten el local en un amplio club de baile. 400 W. South Temple, 801-355-5522, DepotSLC.com
En el sonido del local/club Esta mezcla de local de música en directo y club de baile cuenta con un impresionante flujo de artistas que vienen a adornar sus dos escenarios, entre los que se encuentran artistas de la talla de Band of Horses, Atmosphere y Janelle Monae. Los conciertos suelen terminar pronto para que el local se convierta en uno de los lugares de baile más activos de Salt Lake City, con jaulas. 579 W. 200 South, 801-359-3219, MySpace.com/InTheVenue
Kilby Court Este local para todos los públicos ha sobrevivido a locales similares en ciudades mucho más grandes, gracias a una base de fans entregada, una gestión inteligente y un suministro interminable de artistas jóvenes dispuestos a tocar en este garaje convertido en local. Con la galería de arte adyacente y el pozo de fuego al aire libre que dan a Kilby una sensación de ser mucho más que un simple club de música, el lugar sigue prosperando y ahora tiene un sello discográfico que lo acompaña, Kilby Records. Los horarios tempranos de los espectáculos permiten que los niños estén en casa a las 10, al igual que los aficionados con clases o trabajos de madrugada. 741 S. Kilby Court (330 West), 801-364-3538, KilbyCourt.com
Liquid Joe’s Este club de larga trayectoria en el centro del valle puede no parecer un club de música desde el exterior; su exterior redondo insinúa su antigua vida como bar deportivo. Afortunadamente, una fuerte dosis de bandas locales los miércoles y viernes y las populares bandas tributo que tocan todos los jueves y sábados mantienen la música a la vanguardia en Liquid Joe’s. 1249 E. 3300 South, 801-467-5637, LiquidJoes.net
The State Room Este local de 300 plazas, situado en un antiguo teatro para niños, ofrece posiblemente el mejor sonido de todos los locales de música de la ciudad, lo cual es ideal para escuchar a los favoritos del jazz, el blues, el rock y las bandas improvisadas que pasan por allí con regularidad. En sus dos primeros años de actividad, The State Room ha acogido a grupos tan diversos como John Hiatt, OK Go y Heartless Bastards, y los precios de las bebidas no te harán desfallecer, a diferencia de lo que ocurre en muchos clubes. 638 S. State, 800-501-2885, TheStateRoomSLC.com
The Urban Lounge Este refugio hipster acoge música en directo prácticamente todas las noches de la semana, desde grandes nombres en gira hasta presentaciones locales. Sea cual sea tu gusto -rock psicodélico, hip-hop, folk acústico y todo lo demás- lo encontrarás en The Urban Lounge. Prepárate para salir tarde; con un restaurante al lado, los actos de apertura nunca empiezan antes de las 9 p.m. 241 S. 500 East, 801-746-0557, MySpace.com/TheUrbanLounge
The Woodshed ¿Cuántas discotecas albergan un club de lectura regular? Ese es sólo uno de los atractivos que hacen de The Woodshed algo más que otro local de cerveza con guitarras a todo volumen. El patio trasero es uno de los mejores de la ciudad, una mezcla ecléctica de bandas locales y actuaciones en gira y algunos de los mejores vendedores de tacos callejeros de la ciudad a pocos pasos hacen de este lugar una parada obligatoria. 60 E. 800 South, 801-364-0805, MySpace.com/TheWoodshedSLC