¿Son beneficiosas para la salud las setas de cola de pavo?

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Las setas de cola de pavo pueden ayudar a reforzar el sistema inmunitario.

Varios estudios han demostrado que las setas de cola de pavo tienen propiedades para reforzar el sistema inmunitario.

Por ejemplo, su extracto puede ser útil para combatir ciertos tipos de cáncer, según una revisión de 2014.

Los investigadores analizaron los estudios de cinco tipos de setas, incluida la cola de pavo, como tratamientos complementarios contra el cáncer. Concluyen que «la base de pruebas para el uso de hongos en el tratamiento del cáncer ha aumentado enormemente»
Sin embargo, ninguno de estos estudios recomienda ningún extracto de hongos como tratamiento independiente. En cambio, los investigadores han descubierto que estos extractos pueden tener beneficios para las personas que los utilizan junto a tratamientos como la quimioterapia.

Los hongos de cola de pavo contienen unos compuestos llamados polisacarpéptido (PSP) y polisacárido-K (PSK). El PSP y el PSK parecen inhibir el crecimiento de las células cancerosas.

Algunas pruebas sugieren que el PSP también puede tener la capacidad de estimular el sistema inmunitario, especialmente cuando se combina con otros tratamientos contra el cáncer.

Los investigadores han aislado el compuesto PSK. En Japón, el PSK es un tratamiento adyuvante del cáncer aprobado, según el Instituto Nacional del Cáncer.

Sin embargo, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) no ha aprobado el producto para este uso en los Estados Unidos.

Cáncer de colon

El cáncer de colon es común en los Estados Unidos. De hecho, la Sociedad Americana del Cáncer (ACS) dice que más de 100.000 personas recibirán un diagnóstico de él en 2020.

El PSK del extracto de cola de pavo puede inhibir el crecimiento de las células del cáncer de colon, según algunas investigaciones. El PSP también puede impedir que las células del cáncer de colon migren e invadan las células sanas, informan los autores del estudio.

Sin embargo, se trata de una investigación basada en el laboratorio. El equipo no realizó el estudio en seres humanos.

Una revisión sistemática y un metaanálisis descubrieron que el PSP de la cola de pavo es un suplemento seguro y eficaz para las personas con cáncer colorrectal u otras formas de cáncer intestinal.

Los autores de la revisión concluyen que las personas que toman PSK pueden tener mejores tasas de supervivencia, y recomiendan combinar el PSK con la quimioterapia.

Cáncer de mama

Después del cáncer de piel, el cáncer de mama es el más común en las mujeres de Estados Unidos, según la ACS.

La primera línea de tratamiento para el cáncer de mama es la quimioterapia, pero una cantidad limitada de investigaciones ha examinado si el extracto de cola de pavo puede ser útil durante o después de este tratamiento.

En un estudio muy pequeño, nueve participantes con cáncer de mama en estadio 1, 2 o 3 se sometieron a tratamientos estándar de quimioterapia y radiación. A continuación, tomaron 3, 6 o 9 gramos de extracto de cola de pavo en dosis divididas cada día durante 6 semanas.

Tras sus análisis, los investigadores concluyeron que el extracto contribuyó a aumentar los niveles de células que combaten el cáncer en el sistema inmunitario.

Otro estudio analizó los suplementos naturales que los médicos recomiendan junto con la quimioterapia. Los autores sugieren que el extracto de cola de pavo fue la terapia natural más recetada a las personas con cáncer de mama, y describen el extracto como «compatible con la quimioterapia»

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