Creada en 2002 por la empresa de marketing de bebidas McKenzie River Corporation, con sede en San Francisco, su comercialización inicial se basó en el boca a boca, cebado por el regalo de grandes cantidades de la bebida. Entre 2003 y 2005, tuvo una tasa de crecimiento anual compuesta del 107%.
El 14 de agosto de 2006, Miller Brewing Company anunció que había completado la compra de Sparks a McKenzie River Corp. por 215 millones de dólares en efectivo. Miller había estado produciendo Sparks antes de esta compra. Actualmente la produce bajo la marca Steel Brewing Company de Milwaukee, Wisconsin.
En septiembre de 2008, el Center for Science in the Public Interest, una organización sin ánimo de lucro con sede en Washington, D.C.con sede en Washington, D.C., demandó a MillerCoors, alegando que sus bebidas alcohólicas Sparks, que incluyen cafeína, son un peligro para la salud.
Tres meses más tarde, a instancias de San Francisco y trece estados, el distribuidor MillerCoors LLC anunció que eliminaría la cafeína de su línea de bebidas energéticas Sparks, y que cambiaría su campaña de marketing. «Lo hacemos para proteger la salud pública de nuestros jóvenes y para reformar las prácticas comerciales», dijo el fiscal de la ciudad de San Francisco, Dennis Herrera.