Vous regardez de plus près et vous réalisez que les flacons de pilules ne sont pas des médicaments sur ordonnance mais des vitamines, par dizaines. Vous vous demandez si elle a besoin de prendre toutes ces vitamines et s’il est possible d’en prendre trop ?
Ce scénario est plus courant que vous ne le pensez. De temps en temps, je rencontre un patient qui a une liste de blanchisserie de vitamines qu’il prend. La principale question que je leur pose est de savoir s’ils ont vraiment besoin de les prendre. Parfois, les gens prennent des vitamines par habitude et ils ne sont même pas conscients si elles les aident.
Lorsque je pense aux vitamines, je pense à des suppléments. Les vitamines devraient compléter quelque chose qui manque dans votre alimentation. Si votre nutrition est mauvaise ou si vous avez une condition ou une maladie qui empêche votre corps d’absorber certains nutriments, alors oui – vous devez prendre des suppléments. Mais si votre intestin fonctionne bien et que vous avez une alimentation équilibrée, vous obtenez probablement tous les nutriments dont votre corps a besoin et vous ne devriez pas avoir besoin de prendre un supplément.
Alors, comment savoir si vous avez besoin de prendre un complément ?
Pour commencer, examinez de près votre alimentation. Tout ce dont nous avons besoin va être fourni dans ce que nous trouvons dans les aliments. C’est en fait la meilleure source. Posez-vous la question suivante : est-ce que je mange une combinaison de protéines, de glucides et de lipides ? Mon alimentation comprend-elle une variété de fruits et de légumes ? Suis-je végétarien ou végétalien ?
Renforcez votre conscience de ce que vous mangez et apportez à votre alimentation des changements que vous pouvez soutenir. Je dis à mes patients qui n’aiment que cinq légumes qu’ils doivent devenir super aventureux en matière d’alimentation. Vous devez trouver d’autres légumes que vous aimez et trouver d’autres moyens d’obtenir vos nutriments. N’oubliez pas que les suppléments ne remplacent pas les aliments.
Si vous êtes un végétalien ou un végétarien qui ne mange pas de produits animaux, vous avez effectivement besoin d’un supplément pour la B12, que vous ne pouvez obtenir que dans les produits animaux. Vous pouvez le faire en mangeant des aliments enrichis ou en prenant une vitamine. Pour ces patients, je vérifie également leurs taux de fer, de calcium et de zinc. Ces éléments sont disponibles sous forme de céréales et dans les fruits et légumes, mais ne sont pas aussi facilement absorbés qu’avec les produits animaux. Si ces taux sont faibles, des suppléments peuvent être nécessaires.
Si vous avez une mauvaise alimentation et que vous avez du mal à la changer, une supplémentation peut être nécessaire.
Je prends des vitamines tous les jours, dois-je arrêter ?
Je recommande généralement un processus d’élimination. Pourquoi ne pas en supprimer une et voir si vous ressentez une différence. Si vous ressentez la même chose, envisagez de ne plus la prendre.
La prise de trop de vitamines peut-elle avoir un impact sur ma santé ?
C’est possible. Une fois que le corps humain utilise les vitamines et les minéraux dont il a besoin, le reste est excrété ou stocké.
Certains suppléments peuvent être nocifs, il faut donc être conscient de ce que l’on prend. Il existe des vitamines hydrosolubles et des vitamines liposolubles. Les vitamines hydrosolubles ont moins tendance à être nocives car nous pouvons les évacuer du système avec de l’eau, tandis que les vitamines liposolubles sont absorbées lentement et stockées plus longtemps. À moins que vous ne fassiez de l’exercice en permanence et que vous n’utilisiez ces réserves de graisse, il y a plus de chances d’accumuler des niveaux toxiques.
La vitamine K, que l’on trouve dans les légumes verts à feuilles, joue un rôle dans le processus de coagulation du sang de votre corps. Les personnes qui prennent des anticoagulants doivent avoir des taux de vitamine K stables. Une augmentation soudaine de la vitamine K par le biais de l’alimentation ou d’un supplément peut diminuer l’efficacité des anticoagulants.
Il faut également garder un œil sur la vitamine B6. Un excès de vitamine B6 peut provoquer des symptômes neurologiques, comme des picotements dans les pieds et des engourdissements.
Chez les personnes âgées, nous devons surveiller la fonction rénale. Dans le cadre de la progression naturelle du vieillissement, les reins ne filtrent pas aussi bien, il ne serait donc pas judicieux de prendre plus que l’apport quotidien recommandé en compléments alimentaires. Moins, c’est plus dans ce cas.
J’ai pensé à la supplémentation. Comment puis-je commencer ?
Je recommande de parler à votre médecin avant de prendre des suppléments au-delà d’une multivitamine quotidienne. Si vous obtenez le feu vert de votre médecin, recherchez des vitamines provenant d’une source alimentaire complète. Par exemple, la vitamine C qui provient des oranges et le bêta-carotène qui provient d’un légume. Il sera indiqué sur le flacon qu’il s’agit de vitamines non OGM, biologiques, sans gluten, sans soja et de source alimentaire complète. Essayez d’éviter les vitamines synthétiques fabriquées en laboratoire.
Les suppléments peuvent être coûteux et représenter un énorme fardeau financier. La modération est la clé. Ne prenez que ce dont vous avez besoin pour compenser ce qui manque dans votre alimentation.
Le Dr Renee Miranda est médecin en médecine intégrative au Wexner Medical Center de l’Université d’État de l’Ohio.