Quel est le facteur qui affecte le plus le taux de photosynthèse?
Les principales variables qui affectent la photosynthèse sont la lumière, l’eau, la concentration en CO2 et la température.
À un niveau plus profond, d’autres facteurs comme la quantité de chlorophylle, la disponibilité des nutriments (par exemple, le Mg est nécessaire à la synthèse de la chlorophylle) affecteront également le taux de photosynthèse, bien qu’ils soient rarement abordés dans les discussions sur ce sujet.
Le truc, c’est que la photosynthèse sera freinée par le facteur dont la disponibilité est la plus faible.
Alors que je suis assis dans mon bureau en Angleterre, le soleil brille de mille feux, mais la température extérieure n’est que de 5ºC. Je soupçonne que le taux de photosynthèse est limité par la température aujourd’hui.
Hier était un jour maussade, mais au milieu de la journée il ne faisait pas froid et je soupçonne qu’il n’y avait pas assez de lumière pour la photosynthèse. Si j’avais allumé les lumières de sécurité de ma maison, les plantes de mon jardin auraient pu (peut-être) faire de la photosynthèse plus rapidement.
En été, certains agriculteurs qui font pousser des cultures dans des serres augmentent en fait la quantité de dioxyde de carbone dans l’air car toutes leurs plantes ont beaucoup d’eau et de lumière et la température est proche de la meilleure possible pour la photosynthèse.
Un bon moyen d’étudier cela pourrait être avec l’aide d’algues et vous pouvez utiliser la pratique » Algues immobilisées » pour cela.
Bien que l’eau soit nécessaire comme matière première pour la photosynthèse, ne vous embêtez pas à essayer d’étudier l’eau comme variable – les plantes se fanent et se flétrissent normalement bien avant que l’eau ne limite la photosynthèse au niveau biochimique. Elles ont besoin d’eau pour soutenir la plante face au soleil ainsi que comme matière première de la photosynthèse.
L’équation la plus simple de la photosynthèse :-
Dioxyde de carbone + eau —–(à la lumière, avec la chlorophylle et les enzymes)—-> sucre + oxygène
La température accélère toutes les réactions chimiques – la photosynthèse ne fait pas exception.
Les enzymes fonctionnent mieux dans des conditions chaudes (jusqu’à environ 50ºC, lorsque les enzymes commencent à être détruites par la chaleur).
L’idée à faire passer est que différentes conditions seront les plus importantes à différentes occasions. Ce matin, mon jardin aurait besoin de plus de chaleur – hier, il aurait besoin de plus de lumière / de soleil !
John Hewitson
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