Guide de la vie nocturne à Tokyo : Une introduction

Tokyo est l’une des villes les plus excitantes sur Terre, et possède une vie nocturne légendaire.

Vous pouvez commencer votre soirée dans un bar à stand de tachinomi, boire et dîner dans un izakaya confortable, déguster des cocktails de saison dans un comptoir de mixologie exclusif à Tokyo, vous aventurer dans un club rock ou hip-hop à l’abri des regards, chanter toute la nuit au karaoké à la Bill Murray dans Lost in Translation, et danser jusqu’au matin aux rythmes de DJ du monde entier.

En bref, Tokyo abrite l’une des scènes de vie nocturne les plus diverses et les plus fascinantes de la planète !

Dans une métropole aussi massive, et avec autant d’options incroyables, essayer de décider quoi faire peut être accablant (pour des conseils en journée, assurez-vous de consulter notre Une journée à Tokyo).

Alors, pour vous aider à savoir par où commencer, avant de voir où la nuit vous emmène, nous avons élaboré ce guide d’introduction à la vie nocturne de Tokyo, avec un aperçu des meilleurs quartiers nocturnes de Tokyo et plus encore !

Bien sûr, avec une scène nocturne complexe et en constante évolution, ce n’est qu’un petit échantillon de ce qui existe – et beaucoup des meilleurs endroits sont fermement hors du radar de la plupart des voyageurs (et même des locaux), certains lieux manquant même d’adresses.

Mais nous espérons que notre guide contribuera à vous inciter à vous aventurer dans les rues pleines de néons, et à découvrir par vous-même ce qui rend la vie nocturne de Tokyo si spectaculaire !

Neon Shibuya traversant Tokyo Japon

Les meilleurs quartiers de la vie nocturne de Tokyo

Tokyo abrite l’une des vies nocturnes les plus colorées au monde. Vous la trouverez dans une poignée de quartiers clés de la ville, plus particulièrement Shinjuku, Shibuya, Ginza et Roppongi. Dans chacun de ces quartiers et dans bien d’autres, vous trouverez une large sélection de bars, de restaurants et de boîtes de nuit à explorer.

Vous avez envie de vous laisser tenter par des cocktails préparés par des experts dans un repaire de mixologie chic, de déguster une bière artisanale locale dans un pub confortable ou de vous lâcher dans un méga club ?

Pour vous lancer, voici un aperçu de ce que vous pouvez attendre d’une poignée de quartiers de vie nocturne les plus en vue de Tokyo.

Shibuya

Comme l’un des quartiers centraux les plus densément peuplés et les plus éclairés de Tokyo, il n’est pas surprenant que Shibuya se couche tard, avec d’innombrables restaurants, boutiques, points d’eau, clubs, arcades et karaokés accueillant les noctambules jusqu’aux petites heures.

Si vous devez rater le dernier train (la plupart des trains et des métros ne circulent que jusqu’à environ l’heure de minuit), c’est l’endroit où il faut être.

Shibuya est particulièrement populaire auprès de la jeunesse tokyoïte, mais elle est relativement accessible et remplie de locaux et de visiteurs non japonais également. Avec des dizaines de clubs mettant en vedette les meilleurs DJ locaux et internationaux, Shibuya est l’une des plaques tournantes de la musique de danse de la ville.

Il y a aussi d’innombrables établissements plus petits qui valent la peine d’être vus, notamment le Nonbei Yokocho plein de caractère, un quartier à l’ancienne composé de rues secondaires serrées remplies de charmants petits bars et de restaurants intrigants.

Un tachinomiya (stand-up bar) à Shibuya, Tokyo, Japon
Un tachinomiya (stand-up bar) à Shibuya, Tokyo

Shinjuku

Shinjuku est une autre ville-dans-la-ville qui ne dort jamais. A quelques stations seulement de Shibuya, l’ennui n’est pas envisageable dans cette section frénétique de Tokyo.

La vie nocturne y est très variée, des izakayas tapageuses et des bars à bière aux spectacles de lumière rouge et au tristement célèbre (et maintenant disparu) restaurant Robot, en passant par le petit mais vivant quartier gay de Tokyo (2-chome, Ni-Chome).

La section Kabukicho de Shinjuku est le quartier de lumière rouge le plus connu de Tokyo. Malgré la réputation louche de la zone, il peut s’agir d’un quartier intéressant et enrichissant à explorer, et parmi la folie, vous pouvez trouver d’excellents petits bars et restaurants, ainsi que des lieux de musique locaux et plus encore.

Bien qu’il ne soit plus aussi caché ou inconnu qu’avant, le quartier de Golden Gai est toujours une partie colorée et souvent merveilleuse de Shinjuku à explorer. Ce quartier traditionnel des buveurs est un petit dédale de ruelles étroites remplies de dizaines de petits bars, dont beaucoup sont accueillants pour les non-habitués malgré les places souvent limitées.

Roppongi

Packed to the brim avec des bars, des clubs et des fêtards toute la nuit, Roppongi est sans aucun doute l’un des quartiers de vie nocturne les plus célèbres de Tokyo.

Depuis l’après-guerre, lorsqu’il servait de repaire aux forces alliées, il est populaire auprès des non-Japonais et attire à ce jour un pourcentage démesuré d’ex-pats, de touristes internationaux, ainsi que de salarymen japonais, ce qui se reflète dans les prix d’entrée et des boissons plus élevés que la moyenne du quartier.

Roppongi est un véritable méli-mélo, rempli de tout, des bars haut de gamme, des salles de jazz et des clubs de style occidental, aux innombrables dive bars accompagnés d’établissements plus sordides. Certains endroits sont un peu usés, mais le quartier est toujours bondé le week-end et constitue une option si vous cherchez une grande soirée.

Bien que généralement sûr, sachez que Roppongi peut devenir assez bruyant et bondé la nuit, ainsi qu’attirer sa juste part de revendeurs.

Dégustation de whisky à Ginza, Tokyo, Japon
Dégustation de whisky à Ginza, Tokyo (photo par jit bag CC BY)

Ginza

De jour , Ginza est un quartier d’affaires haut de gamme et une destination de shopping haute couture qui se targue d’avoir l’une des plus grandes concentrations de marques de luxe au monde.

Lorsque la nuit tombe, il se transforme en l’un des quartiers de divertissement de premier ordre de Tokyo, avec des dizaines de restaurants gastronomiques décadents (dont plusieurs des meilleurs magasins de sushis de Tokyo), des bars chics et des boîtes de nuit opulentes.

Une grande partie de la vie nocturne de Ginza est cachée à la vue de tous, beaucoup des meilleurs bars et restaurants étant nichés aux étages supérieurs d’immeubles anodins. Dans de nombreux établissements, vous pouvez vous attendre à être accueilli avec des factures salées en même temps que des politiques d’entrée plutôt exclusives.

Genius est peut-être la quintessence de l’expérience de clubbing de luxe de Ginza, où certains des mieux habillés et des plus fortunés de Tokyo se retrouvent. Si vous êtes à la recherche d’une atmosphère plus décontractée, Ginza abrite également une poignée de bars à cocktails réputés, comme le Star Bar, ainsi que sa juste part de bars artistiques branchés (essayez le 300 Bar ou le Suki Bar) pour quelque chose d’un peu plus facile pour le portefeuille.

Shimokitazawa

Shimokitazawa (Shimokita, pour faire court) est un quartier bohème moins fréquenté par les voyageurs occasionnels, bien qu’il ne soit qu’à un court saut de Shibuya et qu’il ait beaucoup à offrir en termes de shopping vintage, de restaurants excentriques et d’options de divertissement indé.

Shimokitazawa est un aimant pour les foules hipster et alternatives de Tokyo, et regorge de bars et d’izakayas animés (et à prix raisonnables), dont beaucoup sont cachés dans des recoins qui peuvent demander un peu d’errance pour les trouver.

Shimokita est également l’un des centres de musique indie de Tokyo, abritant des dizaines de petites salles formidables. C’est un quartier à visiter si vous êtes à la recherche d’une soirée relativement bon marché, entouré de jeunes Tokyoïtes branchés.

Un petit magasin de gyoza à Ebisu, Tokyo, Japon
Un petit magasin de gyoza à Ebisu, Tokyo

Ebisu

Ebisu (prononcé e-bis) est un quartier branché, mais animé, qui regorge de grands bars et restaurants.

Sans être nécessairement une plaque tournante pour les fêtes de toute la nuit (bien qu’il ait sa part de bars de nuit), c’est l’un des meilleurs endroits de Tokyo pour profiter d’une soirée animée pour manger et boire.

S’adressant particulièrement aux Tokyoïtes branchés de la trentaine et du début de la quarantaine (mais naturellement pas du tout limités à cette démographie), Ebisu est également l’un des meilleurs endroits de Tokyo pour se livrer à l’expérience de l’izakaya.

Passer quelques heures autour d’un repas et d’un verre dans un izakaya (gastropub de style japonais) est un excellent moyen de commencer votre soirée et de vous mêler aux habitants dans un cadre décontracté.

A part ses innombrables bars et izakayas, Ebisu abrite également une grande collection de points d’eau élégants, dont de nombreux pubs à l’ancienne et des tachinomiya branchés. Pour un cours intensif sur la vie nocturne japonaise à l’ancienne, jetez un coup d’œil au rauque Ebisu Yokocho.

Kabukicho Shinjuku Tokyo Japan

Lieux de vie nocturne à Tokyo : Bars, clubs & Plus

En espérant que notre introduction aux meilleurs quartiers de la vie nocturne de Tokyo (ci-dessus) vous ait permis de vous faire une idée du terrain !

Vous trouverez ci-dessous un approfondissement de la vie nocturne de Tokyo, avec un aperçu d’une sélection des meilleurs lieux de vie nocturne de la ville, notamment des bars à bière artisanale, des spécialistes de la mixologie, des bars minuscules, des méga-clubs, et bien plus encore !

Bars à bière artisanale

La bière artisanale japonaise n’est pas encore célèbre à l’échelle internationale (bien que de nombreux amateurs de bière artisanale connaissent la bière Hitachino Nest).

Mais malgré son manque de notoriété, la scène de la bière artisanale japonaise est étonnamment forte et variée, avec des brasseries telles que Hitachino, Coedo, Baird et Minoh (parmi d’innombrables autres) qui sortent toutes des bières innovantes et délicieuses.

Moins de clients, des expériences plus riches

Nous vivons et respirons le Japon, et voulons que vous fassiez l’expérience du Japon que nous connaissons et aimons. Si vous êtes aussi obsédés par les détails que nous le sommes, il y a de fortes chances que nous nous entendions bien.

Démarrez

Pour suivre le rythme, les bars et pubs de bière artisanale ont explosé en nombre dans tout Tokyo et le reste du Japon. L’un des meilleurs est le Craft Beer Market, dont le personnel est sympathique et serviable, qui propose une grande sélection de bières artisanales japonaises et dont les prix sont relativement raisonnables (la bière artisanale au Japon est généralement assez chère). Craft Beer Market a des emplacements dans toute la ville.

Yona Yona Beer Works propose les bières de Yo-Ho Brewing Company aux côtés d’une nourriture adaptée à la bière, et le DevilCraft de style américain sert une grande sélection de bières artisanales, ainsi que des pizzas de style chicago. Une autre option amusante est Yanaka Beer Hall, un endroit mignon dans le quartier adorablement démodé de Yanesen.

Les minuscules bars à trou

Faites attention à votre tête ! Le Japon abrite peut-être la meilleure sélection au monde, la plus diversifiée, de minuscules bars conviviaux. Vous trouverez ces nomi-ya (débits de boissons) dans les rues et les ruelles de toute la ville, mais – pour vous aider à affiner votre recherche – les quartiers qui suivent sont un excellent point de départ.

Premièrement, Golden Gai (également mentionné dans la section Shinjuku ci-dessus), un quartier de débits de boissons légendaire à Shinjuku. Cette collection déglinguée de ruelles étroites est remplie de centaines de bars minuscules, qui n’ont souvent que suffisamment de sièges pour accueillir une poignée de personnes à la fois.

Certains de ces bars sont réservés aux habitués (ne soyez pas offensé si vous êtes refoulé à la porte), mais il y en a aussi beaucoup qui accueillent les primo-arrivants. Les bars varient énormément en termes de thème et d’atmosphère, avec des établissements comme le Bar Plastic Model, qui a un thème vintage des années 80, le Bali Bar avec une ambiance tropicale distincte, ainsi que le bar artistique Kodoji, qui s’enorgueillit d’une étonnante collection de photographies japonaises rares.

Dans le quartier voisin de Shibuya, vous trouverez le similaire – mais plus petit – Nonbei Yokocho (« Drunkards Alley »), un petit ensemble de bâtiments d’après-guerre abritant certains des meilleurs micro-bars de la ville. Bien qu’il ne soit qu’à deux pas de Hachiko et du passage animé de Shibuya – et directement sous les voies de la ligne JR Yamanote – ce quartier est un havre de calme relatif, avec ses lanternes rouges rougeoyantes et ses vieux bâtiments branlants.

Si vous parvenez à obtenir une place dans l’un des bars, vous aurez droit à une expérience intime parmi les locaux et les étrangers.

Golden Gai Shinjuku Tokyo Japan

Tokyo Cocktail Bars

En plus de ses milliers de bars et izakayas animés, Tokyo abrite également certains des bars à cocktails les plus réputés au monde, de nombreux mixologues légendaires ayant élu domicile dans la ville.

Dans le quartier huppé de Ginza, le Bar High Five prépare des cocktails de qualité supérieure en fonction de vos goûts et préférences. On trouve également à Ginza le Tender Bar, où réside un autre des barmen les plus célèbres du Japon, Kazuo Uyeda, considéré comme l’inventeur du « Hard Shake. » Si vous êtes dans le quartier, pensez également à faire une halte au célèbre Star Bar.

Le Bar Trench et le Tram à Ebisu sont deux bars de mixologie plus jeunes mais éminemment sophistiqués, avec de nombreux cocktails de spécialité et un personnel et un service exceptionnels.

Pour l’une des expériences de cocktail les plus innovantes au monde, rendez-vous au Gen Yamamoto, un lieu minimaliste de 8 places à Azabu Juban, près de Roppongi. Gen propose un menu sélectif de boissons qui change au fil des saisons, associant des spiritueux rares à certains des ingrédients les plus frais du pays.

Cocktail de saison au Gen Yamamoto, Tokyo, Japon
Cocktail de saison au Gen Yamamoto, Tokyo

Cocktails avec vue sur la ville de Tokyo

A la fin d’une journée complète d’exploration de la métropole tokyoïte, rien de tel que de pouvoir admirer l’incroyable skyline de la ville autour d’un cocktail ou d’un whisky japonais.

Le bar le plus célèbre de Tokyo offrant une vue panoramique sur la ville est le New York Bar du Park Hyatt Tokyo. Au 52e étage de l’hôtel, le New York Bar (mis en vedette dans Lost in Translation de Sofia Coppola) propose des cocktails et du jazz, avec des fenêtres du sol au plafond offrant une vue imprenable sur les gratte-ciel scintillants au-delà.

Plusieurs des meilleurs bars offrant des vues panoramiques sur la ville se trouvent dans les hôtels de luxe de Tokyo, un autre favori étant l’élégant Rooftop Bar de l’Andaz Tokyo (voir plus de nos hôtels de luxe préférés à Tokyo et Kyoto).

Musique vivante à Tokyo

Tokyo possède une scène musicale éclectique, avec un mélange sain d’actes majeurs et de scènes underground.

Shibuya abrite une grande concentration de  » live houses « , avec des lieux tels que le Club Quattro et O-Nest.

Tokyo a la chance d’avoir un très grand nombre de lieux spécifiques à un genre, allant du jazz et du punk au hip hop et à la noise, sans oublier la salsa et le visual kei.

Les horaires des concerts de Tokyo peuvent être trouvés sur des sites web tels que Metropolis (le magazine anglophone de Tokyo) et Time Out Tokyo, bien que la plupart des spectacles underground soient principalement à trouver sur des sites web en langue japonaise.

Neon timelapse Shinjuku Tokyo Japan

Tokyo Clubs

En matière de clubs et de danse, Tokyo fait honte à des villes comme New York, rivalisant plutôt avec les villes européennes pour la qualité de ses DJ et de ses soundsystems, et l’enthousiasme de ses participants.

Tokyo regorge de lieux de danse de qualité supérieure, dont la plupart commencent à atteindre leur apogée entre 2h00 et 3h00 du matin (ils vont jusqu’à beaucoup plus tard).

Shibuya abrite certains des clubs les plus notables, avec des endroits tels que Sound Museum Vision, un lieu souterrain massif réparti sur quatre étages, avec plusieurs salles à thème répondant à différentes humeurs, ainsi que l’un des meilleurs systèmes de sonorisation sur mesure au monde.

Peut-être que le méga club le plus connu de Tokyo est ageHa. Situé à Shin-Kiba, à environ 30 minutes du centre de Tokyo (par navette gratuite), ageHa est le plus grand club de Tokyo et propose une programmation régulière de DJ de renommée mondiale, trois pistes de danse, plusieurs bars et de nombreux espaces de détente.

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