Un îlot de cuisine est un excellent ajout à toute cuisine qui apporte style, efficacité et commodité supplémentaire. Mais il y a beaucoup de planification qui va dans la recherche de la taille correcte pour s’adapter à l’espace avec lequel vous travaillez. Nous allons plonger dans tout ce que vous devez savoir sur la taille et l’implantation de votre îlot de cuisine.
Quelle taille doit avoir un îlot de cuisine ? Un îlot de cuisine standard fera environ 4 pieds de long et 3 pieds de profondeur. Cela lui permet d’être robuste et utile, mais douillet pour une cuisine plus petite. Pour fonctionner correctement, l’îlot doit être à 30 pouces de votre espace de comptoir.
Pour déterminer la taille d’un îlot de cuisine, tenez compte de la taille de la cuisine, de ce que sera son objectif principal et de la disposition générale de la cuisine. Alors que vous planifiez et rêvez de votre cuisine parfaite, déterminer la taille idéale de votre îlot peut être un peu délicat. La clé sera de trouver l’ajustement parfait pour qu’il réponde à vos besoins tout en ne prenant pas toute la place dans votre cuisine.
Planification de votre îlot de cuisine
Les cuisines et les appareils qu’elles abritent ont énormément évolué au fil des années. La cuisine s’est modernisée à l’intérieur et à l’extérieur, des appareils électroniques et électroménagers aux structures intégrées et à la disposition générale.
Les îlots de cuisine sont très fonctionnels et constituent un beau point focal pour votre cuisine sur le plan esthétique. Le facteur d’accessibilité, à lui seul, constitue une raison attrayante d’avoir un îlot dans votre cuisine.
Avoir un espace de comptoir avec quatre côtés accessibles est un énorme avantage, que vous cuisiniez seul, que vous cuisiniez avec un groupe ou que vous vous prépariez pour un pot de quartier.
Alors que vous commencez vos plans pour un îlot de cuisine, vous voudrez considérer la principale raison, ou les principales raisons, pour lesquelles vous le voulez là.
Les choses pour lesquelles un îlot de cuisine peut être utilisé
Considérez chaque fonction et comment vous pouvez prévoir de l’utiliser. Tout ce remue-méninges et cette imagination vous aideront à vous assurer que vous choisissez la bonne taille et le bon style d’îlot.
Préparation des aliments:
Si votre comptoir est occupé par des plats de service ou des aliments qui attendent d’être préparés, c’est génial d’avoir l’espace supplémentaire sur l’îlot. Vous pouvez également envisager de faire installer des prises électriques afin de pouvoir utiliser les petits appareils sur l’îlot pendant que le comptoir est utilisé autrement.
Vous pouvez également envisager d’obtenir un îlot avec une planche à découper intégrée en plus d’acheter cette grande planche à découper que vous aviez à l’œil, mais pour laquelle vous n’aviez pas de place. Les îlots de cuisine constituent un excellent moyen d’avoir un espace supplémentaire pour tous les besoins de préparation des aliments.
Donc, lorsque vous débattez des tailles, pensez à l’espace dont vous disposez actuellement sur vos comptoirs et à celui qui vous serait utile pour vos tâches quotidiennes.
Cuisine :
Les îlots de cuisine sont parfois représentés comme une petite structure qui offre un peu d’espace supplémentaire sur les comptoirs, mais pas grand-chose d’autre. Ces îlots peuvent fonctionner comme une cuisine complète à eux seuls. Vous pouvez opter pour un four à encastrer, des éviers, un mini-frigo en dessous, ou tout autre appareil qui s’intégrera dans l’espace de l’îlot.
Si vous prévoyez d’utiliser l’îlot pour des tâches de cuisine supplémentaires, vous devrez prendre en compte la taille de la cuisinière que vous souhaitez faire installer. La hauteur sera une autre considération parce que vous voudrez également avoir un évent intégré au-dessus de la cuisinière.
Nettoyage après le repas :
Parfois, il est agréable de garder tout séparé après un grand repas. Les îlots de cuisine sont un endroit idéal pour ranger toute la vaisselle sale avant de la rincer et de la charger dans le lave-vaisselle si vos comptoirs sont occupés par des restes qui attendent de refroidir.
Les quatre côtés d’accessibilité rendent également l’îlot idéal pour le nettoyage car il sera pratique pour votre poubelle, votre broyeur à déchets et votre évier. Si vous prévoyez que cela soit principalement un espace supplémentaire pour aider à des tâches comme celle-ci
Dîner et recevoir :
Selon la hauteur que vous choisissez, cela peut également fournir un espace supplémentaire pour manger. Et l’accessibilité d’un îlot de cuisine est parfaite pour un potluck » servez-vous » ou un grand rassemblement. Ces aménagements nécessitent beaucoup d’espace autour d’eux, afin que les invités puissent se déplacer librement et se servir. Idéalement, vous voudrez que le comptoir s’étende au-delà de l’îlot pour que les gens puissent s’asseoir confortablement.
Pour les personnes qui aiment recevoir, les îlots de cuisine peuvent être un énorme avantage et ajouter beaucoup de valeur à votre cuisine.
Différentes tailles d’îlots de cuisine
Une fois que vous avez décidé des fonctions clés que vous voulez de votre îlot de cuisine, vous serez mieux en mesure de planifier la taille. Le plan d’étage et la superficie en pieds carrés sont des éléments clés de ces plans.
Si votre cuisine ne fait pas au moins environ 12-13 pieds de large, un îlot de cuisine intégré peut ne pas être dans les cartes. Il sera difficile d’adapter une structure appropriée dans cet espace tout en vous laissant suffisamment d’espace pour vous déplacer autour. Dans ce cas, un îlot portable peut être la solution idéale. Nous reviendrons sur les îlots portables un peu plus tard.
Une taille moyenne d’îlot de cuisine est d’environ 3 x 6 pieds. Cela peut, bien sûr, devenir plus grand ou plus petit en fonction de l’espace avec lequel vous travaillez. Mais cette taille offre généralement la taille structurelle dont vous avez besoin de votre îlot, tout en n’étant pas obstruant pour la cuisine et son flux.
Laisser de la place entre l’îlot et les comptoirs
Vous voulez avoir un minimum de 30 pouces entre votre îlot de cuisine et vos comptoirs ou les murs de la cuisine. Idéalement, cela devrait être plus comme 40 pouces, mais 30 peut au moins être faisable. Vérifiez toujours les codes de construction dans votre région et les directives sur la sécurité de la cuisine lorsque vous faites un remodelage ou des ajouts de cette taille.
Rappellez-vous, vous ne voulez pas seulement considérer avoir assez d’espace pour marcher autour de l’île. Vous voulez pouvoir fonctionner.
Si, en général, il y a plus d’un cuisinier dans la cuisine, vous voulez vous assurer que vous pouvez vous croiser facilement et sans vous approcher des appareils chauds qui peuvent se trouver de chaque côté de vous.
Oui, les îlots de cuisine sont souvent considérés pour leur aspect esthétique, mais n’oubliez pas que c’est une pièce fonctionnelle de votre cuisine. Et la taille et l’espace que vous laissez autour de ses bords contribueront soit à rendre votre vie plus facile ou plus difficile dans la cuisine.
Un énorme défaut de conception qui peut être commis lors de la conception et de l’installation des îlots de cuisine peut être de ne pas laisser assez d’espace pour que les choses s’ouvrent. Pensez aux portes de votre réfrigérateur, au lave-vaisselle et à tout autre appareil qui a des portes qui auront besoin d’espace pour s’ouvrir.
La dernière chose que vous voulez est d’avoir votre nouvel îlot magnifique installé, pour réaliser que vous ne pouvez ouvrir votre lave-vaisselle qu’à moitié.
L’une des meilleures réponses à donner concernant la taille d’un îlot de cuisine aura toujours à voir avec l’espace que vous laissez autour de celui-ci. Votre îlot de cuisine peut techniquement être aussi grand que vous le souhaitez si vous pouvez fournir un minimum de 30 pouces d’espace libre de tous les côtés de celui-ci, et si vous pouvez ouvrir toutes les portes et tous les appareils.
Hauteur de l’îlot de cuisine
Les îlots de cuisine standard ont généralement une hauteur d’environ 36 pouces. Si vous prévoyez d’utiliser l’îlot à des fins de repas, vous voudrez envisager de booster cela à plus comme 42-45 pouces. Et il peut même être plus haut que cela si vous souhaitez qu’il serve également de sorte de bar de petit-déjeuner, avec des tabourets plus hauts pour l’accompagner.
Si vous prévoyez d’avoir des lumières de cuisine suspendues qui tombent au centre de votre cuisine, vous voudrez également considérer comment celles-ci se présenteront avec la hauteur choisie de l’îlot. Ce sera purement à des fins esthétiques, mais cela peut paraître un peu décalé si la hauteur est trop disproportionnée.
Pour des raisons de sécurité, si vous prévoyez d’ajouter un four, vous voudrez également rechercher la taille de la hotte de cuisine ou de la hotte aspirante dont vous aurez besoin.
Hauteur de l’îlot de cuisine par rapport à la hauteur du comptoir
Une chose qui est souvent négligée est la congruence de la cuisine. Cela peut ne pas sembler être un gros problème, mais le fait que votre îlot de cuisine corresponde à la hauteur de vos comptoirs peut être particulièrement agréable à l’œil, ainsi que faciliter la transition des aliments et des fournitures d’un comptoir à l’autre.
Si vous avez l’intention d’utiliser l’îlot pour manger, la hauteur des deux peut ne pas correspondre, car vous aurez besoin d’un plateau plus haut pour l’îlot. Mais lorsque vous pouvez garder l’îlot à la même hauteur que les comptoirs, cela ajoute une belle sensation d’uniformité à la cuisine.
D’autres fois, vous pouvez être à la recherche d’une pièce de déclaration. Si vous voulez que cet îlot se démarque comme le point focal de la cuisine, il est courant d’aller volontairement plus haut que le comptoir avec l’îlot pour attirer l’attention là.
Différents styles d’îlots de cuisine
Il existe de nombreux types et styles d’îlots de cuisine parmi lesquels choisir. Le type aura également une incidence directe sur la taille que vous choisirez finalement. Voici quelques options populaires à considérer lors de vos achats et de vos recherches.
Isle de cuisine avec planches à découper intégrées
Les îlots de cuisine qui peuvent doubler en tant que station de tranchage et de découpe sont parfaits pour une cuisine compacte. Si votre objectif principal pour l’îlot est d’aider à l’efficacité et que vous aimez hacher des produits frais à chaque repas, c’est un style idéal.
Ces îlots seront généralement moitié planche à découper, moitié espace de comptoir. La planche sera amovible à des fins de nettoyage, mais il est agréable de l’avoir solidement en place et prête à l’action.
Ilot de cuisine avec des capacités complètes d’électricité et d’eau
Si vous prévoyez d’aller à fond avec votre îlot et d’y installer des appareils supplémentaires, vous aurez besoin de beaucoup d’espace. Ceux-ci devront généralement être de grande taille et auront besoin de beaucoup d’espace autour d’eux.
Vous devrez également vous préparer à des factures d’électricité et d’eau salées si vous prévoyez de doubler les éviers et/ou tout appareil électrique dans l’îlot.
Pour une cuisine qui a l’espace nécessaire, et pour les propriétaires qui aiment cuisiner des repas élaborés, c’est parfait. Il agit essentiellement comme une deuxième cuisine à vos appareils normaux. Vous obtiendrez également un peu d’espace de comptoir supplémentaire hors de cette option, mais ce sera principalement mieux pour ceux qui ont des besoins de cuisine sérieux.
Si vous optez pour cela, vous voudrez également considérer où sur l’île vous avez certains appareils. Considérez l’espace autour de votre cuisine et où les appareils existent déjà et planifiez en conséquence à partir de là. Selon Bob Vila,
« Votre îlot devra mesurer au moins neuf pieds de long pour accueillir confortablement à la fois un évier et une cuisinière. Sept pieds sont nécessaires pour une table de cuisson ou une zone d’évier. Si vous avez suffisamment d’espace, vous pouvez même installer un lave-vaisselle à côté de l’évier, pour maximiser l’efficacité lors du nettoyage. »
(Source : Bobvila.com)
Isle de cuisine à deux niveaux
Comme nous l’avons mentionné précédemment, vous pouvez souhaiter que votre îlot de cuisine serve d’autre coin repas. La solution de contournement amusante pour déterminer quelle hauteur sera bonne pour fonctionner à la fois comme une zone de préparation des aliments ainsi que comme une zone de repas est de faire installer un îlot de cuisine à double niveau.
Vous pouvez toujours avoir votre zone de comptoir plus courte pour tous vos besoins de cuisson, de préparation et de nettoyage, tandis que vous avez également un deuxième niveau élevé disponible pour les repas avec un couple de tabourets de bar pour l’accompagner.
Ces îlots ne servent pas seulement un double objectif, ils sont également magnifiques. C’est une belle pièce maîtresse pour votre cuisine qui offrira une multitude d’utilisations. Ils sont parfaits pour les cuisines de taille moyenne qui aimeraient avoir des caractéristiques supplémentaires, mais ne pas prendre trop d’espace.
Plusieurs d’entre eux fourniront également des rangements supplémentaires ou des armoires en dessous, ce qui en fait un excellent choix pour une cuisine qui a l’espace au sol, mais qui peut avoir besoin d’une fonctionnalité et d’un rangement supplémentaires.
Une autre dimension que vous voudrez considérer avec ce style est la quantité de comptoir qui pend au-dessus de la salle à manger.
La quantité minimale de surplomb que vous voudrez pour ce type de zone d’assise sera d’environ 8 pouces. N’importe où entre 8 et 10 pouces semble être la norme. Vous ne voulez pas dépasser 12 pouces de surplomb ; sinon, vous devrez installer des supports supplémentaires.
Cabinets et comptoirs
Pour les petites cuisines, certains grands îlots compacts offrent des armoires et des rangements supplémentaires en dessous, avec un comptoir simple et propre. Ceux-ci peuvent s’intégrer dans à peu près n’importe quelle cuisine tout en offrant une énorme valeur ajoutée d’espace.
Si vous n’avez pas une tonne d’espace pour travailler avec, et que vous avez aussi cruellement besoin d’un espace de stockage supplémentaire, ces petits îlots sont un ajustement parfait.
Vous aurez un bel espace clair sur le dessus qui est parfait pour la préparation des aliments sans prendre un surplus d’espace inutile. Ils ont tendance à venir dans une grande variété de tailles qui devraient être en mesure de s’adapter à la plupart des espaces de cuisine.
Ilots de cuisine portables
Certaines personnes aiment l’idée et le look d’un îlot de cuisine, mais ne sont peut-être pas prêtes à faire le plongeon dans la construction d’un modèle intégré. C’est là que les îlots de cuisine portables entrent en jeu. Ils ont également tendance à être du côté plus petit, puisqu’ils sont destinés à être portables.
Donc, les cuisines plus petites, et les personnes qui ne sont pas en mesure de s’engager dans la construction d’un îlot de cuisine permanent, aimeront un solide petit îlot portable. Ceux-ci sont le juste milieu entre un chariot de cuisine de base et un îlot de cuisine intégré.
Plusieurs d’entre eux offrent encore d’excellentes caractéristiques comme des rangements supplémentaires, des étagères, des options de planches à découper et de belles options de comptoir.
Certains auront des roues, comme un chariot que vous pouvez verrouiller et avoir pour un accès facile pour vous déplacer dans la cuisine. D’autres se tiendront comme s’il s’agissait d’une table au centre de la cuisine, avec beaucoup des mêmes aspects et fonctions qu’un îlot de cuisine, mais l’avantage supplémentaire de pouvoir le déplacer.
Conseil amusant : Les cuisines qui utilisent la disposition en » triangle de travail » seront toujours les plus efficaces. Cela signifie que votre évier, votre réfrigérateur et votre four sont tous en forme de triangle et qu’il est facile de faire des allers-retours entre eux. Vous voulez juste assez d’espace pour que ce soit sûr et offrir suffisamment de place pour que les portes s’ouvrent et que vous puissiez vous déplacer. Pensez à mettre cela en œuvre lorsque vous installez votre îlot de cuisine tout électrique et/ou eau.
Découvrir la meilleure taille d’îlot de cuisine pour votre cuisine
Pour découvrir la meilleure taille d’îlot de cuisine pour votre cuisine, vous devrez faire plus que mesurer. Considérez les choses pour lesquelles vous voulez l’utiliser, le look que vous recherchez dans votre cuisine et, surtout, l’espace avec lequel vous travaillez.
Un îlot de cuisine est un excellent moyen d’économiser de l’espace et de rendre votre cuisine plus fonctionnelle et efficace, mais il doit avoir suffisamment d’espace autour de lui pour que vous puissiez utiliser les quatre côtés.
La taille de l’îlot de cuisine peut varier en fonction de la taille de votre cuisine.