Pourquoi devriez-vous mixer ?
Ceux qui préparent régulièrement leurs propres smoothies, shakes et boissons savent à quel point un blender est vital au quotidien.
Un blender permet de créer facilement des smoothies sains remplis des vitamines dont vous avez besoin, mais il est également pratique à avoir à la maison lorsque vous recevez. Les blenders rendent la préparation de sauces, de condiments et de cocktails super facile !
Gagner du temps lors de la préparation des repas
Que ce soit pour réduire en purée ou simplement hacher des noix, des légumes ou des fruits, un blender vous fera gagner une tonne de temps. Fini le temps où vous deviez perdre du temps à les couper à la main.
La meilleure partie est que vous pouvez utiliser votre mixeur Ninja pour préparer le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Et n’oublions pas le dessert !
Ces machines intelligentes et puissamment conçues vous évitent de passer trop de temps dans la cuisine, et elles rendent réellement plus attrayant le fait d’essayer de nouvelles choses. Vous serez surpris par tout ce que vous pouvez faire avec un blender de nos jours.
Conseils pour utiliser votre blender Ninja
Il peut être délicat d’utiliser un blender Ninja pour la première fois. Voici quelques conseils pour vous aider :
Tirer le meilleur parti des fruits et légumes
Les Ninja Blender peuvent très bien hacher et couper en dés, ils sont au top lorsqu’ils sont utilisés comme robot de cuisine, mais pour les smoothies, vous devrez leur donner un peu d’aide. Coupez les ingrédients en morceaux gérables (c’est-à-dire que vous ne pouvez pas y jeter une pomme entière), sinon ils risquent de ne pas pouvoir passer autour des lames.
Ne jetez pas les restes comme les tiges, les verts de carotte ou de betterave, ou les trognons d’ananas. Ceux-ci portent le plus de nutrition en eux, vous pouvez les couper en plus petits morceaux et les utiliser dans votre smoothie.
Le liquide et les ingrédients difficiles entrent en premier
Lorsque vous mixez, vous aurez besoin d’une petite quantité de liquide comme de l’eau, du jus ou du lait (idéalement du lait biologique ou végétal) pour faire avancer les choses. Sans liquide, vos ingrédients auront du mal à se déplacer.
Commencez par les ingrédients les plus gros avec un peu d’eau et mixez-les en premier. Ajoutez ensuite les éventuelles poudres, les fruits et enfin la glace. Pour être sûr de ne pas vous retrouver avec un smoothie grumeleux, vous pouvez broyer les céréales ou les noix avant de les ajouter aux autres ingrédients.
La chose la plus importante à retenir est de mettre la glace en dernier. Ajoutez la glace en haut du grand récipient de mixage et en bas des gobelets à emporter puisque vous les retournez pour mixer.
Utiliser le bon réglage
La clé d’un mixage parfait est d’utiliser le bon réglage, de savoir quand pulser et quand arrêter.
Heureusement, tous les meilleurs blenders Ninja ont des préréglages Auto-IQ qui éliminent une grande partie de la devinette. Si vous utilisez les vitesses manuelles, suivez cette procédure lorsque vous mixez : démarrez votre blender à basse vitesse, puis donnez des impulsions, puis montez à haute vitesse pendant un court instant avant de le ramener finalement à une basse vitesse vers la fin.
Les blenders Ninja sont d’excellents robots culinaires par rapport aux autres blenders multi-usages, surpassant même les meilleurs blenders Vitamix et Blendtec dans cette catégorie. Les ingrédients sont même hachés et peuvent être plus ou moins fins selon le nombre d’impulsions que vous utilisez.
Continuez à expérimenter !
Ne craignez jamais d’expérimenter. Mais n’oubliez pas que toutes les recettes n’auront pas le même goût pour vous. Commencez d’abord par de petits lots de nouvelles recettes afin de ne pas vous retrouver avec un réfrigérateur rempli de smoothies que vous n’avez pas envie de boire.
Bien sûr, vous pouvez aussi utiliser n’importe laquelle des recettes testées et éprouvées sur BlenderBabes.com !
Comment prendre soin de votre blender Ninja
Un blender Ninja est un investissement, il est donc important d’en prendre soin.
Vérifiez toujours que vous avez bien mis les pièces ensemble à chaque fois que vous l’utilisez et n’utilisez que le matériel exact (ne laissez pas de cuillères à café dans votre blender !). Sinon, votre blender pourrait mal fonctionner, des pièces pourraient s’envoler et causer des blessures ou cela pourrait carrément endommager le blender.
Voici quelques façons de prendre soin de votre blender :
Ne l’utilisez que pour ce pour quoi il a été conçu
Les blenders ont tous un usage spécifique. Vous pouvez facilement endommager le blender si vous le forcez à moudre ou à écraser quelque chose qu’il n’est pas censé faire.
Ne remplissez jamais votre blender au-delà de la ligne de remplissage maximale affichée sur les récipients. Cela pourrait provoquer des débordements ou pire encore, cela pourrait endommager ou casser le moteur et les lames.
Toujours attendre que le blender et le moteur s’arrêtent complètement avant de le retirer du socle.
Gardez-le propre
Ne laissez jamais les aliments s’attarder ou s’accrocher à votre blender, au bocal ou à tout autre récipient. Nettoyez-le dès que possible.
Laisser des restes de nourriture à l’intérieur du blender peut le faire pourrir et cela peut représenter un sérieux danger pour la santé de celui qui utilisera le blender ensuite. Même le fait de le passer au lave-vaisselle peut faire en sorte que les bocaux deviennent troubles avec le temps.
La façon la plus simple de s’assurer que votre blender est propre est de le faire à la main. Il n’est pas nécessaire de le faire tous les jours (un simple rinçage devrait suffire si vous l’utilisez régulièrement), mais vous devriez faire un nettoyage en profondeur au moins une fois par semaine.
Pour un nettoyage en profondeur, commencez par mélanger trois à cinq gouttes de vinaigre blanc et/ou deux à trois gouttes de liquide vaisselle avec de l’eau à l’intérieur du blender. Placez le couvercle et laissez-le fonctionner pendant dix secondes, puis pulsez.
Videz le contenu et remplissez le récipient à moitié avec de l’eau tiède. Répétez le même cycle jusqu’à ce que tous les débris et le savon aient disparu.
Laissez-le sécher, correctement !
L’une des choses les plus importantes pour prendre soin de votre blender est de le laisser sécher correctement après l’avoir lavé. Placez les récipients du blender à l’envers pour laisser sortir tout l’excès d’eau.
Vous pouvez également utiliser un chiffon doux et propre pour le sécher et enlever l’humidité qui reste. Les blenders, en général, sont des machines très délicates. Ils doivent être utilisés avec soin et entretenus correctement si vous voulez en tirer le meilleur parti pendant des années.
Un guide d’achat pour les blenders Ninja
Avant de vous lancer dans l’achat d’un blender Ninja, vous devez prendre en compte certains éléments pour choisir le meilleur modèle en fonction de vos besoins.
Voici quelques questions que vous devez vous poser :
Quelle est sa puissance ?
Plus votre blender Ninja est puissant, plus il devrait être capable de broyer facilement la glace, les fruits congelés et d’autres ingrédients durs.
Je recommande toujours les blenders d’un minimum de 1000 watts, cependant, je préfère les blenders entre 1200 et 1500 watts car de ces moteurs plus puissants signifient que le moteur fait tout le travail difficile, il y a donc moins de stress sur les lames, ce qui peut augmenter la durée de vie du blender.
Est-ce un bon rapport qualité-prix ?
En matière de blenders, la valeur compte plus que le prix.
Vous devriez regarder non seulement la qualité des smoothies que le blender fait, mais aussi ce qu’il peut faire d’autre et comment. Peut-il faire de la crème glacée, des beurres de noix, des aliments pour bébés, des salsas et de la pâte ?
Si un blender peut remplacer plus d’un appareil dans votre cuisine et faire d’autres types d’articles vraiment bien, ne vaudrait-il pas mieux qu’un blender de cuisine standard à 60 $ ?
Quel espace avez-vous ?
Vous devrez tenir compte de l’espace dont vous disposez dans la cuisine si le blender peut facilement se glisser sous les armoires de cuisine.
Avez-vous plutôt besoin d’une taille de blender personnel ou pouvez-vous avoir un récipient de mixage plus grand ? Avez-vous de l’espace dans les armoires pour des bocaux, des accessoires et des lames supplémentaires ?
Quels sont les contenants fournis ?
Les meilleurs blenders Ninja sont conçus pour réaliser différents types d’articles et sont généralement livrés avec un grand récipient de mixage, des gobelets à emporter avec couvercles et certains sont livrés avec des bols de robot culinaire avec différentes lames et accessoires.
Ces récipients sont en plastique sans BPA, légers et durables.
Cependant, l’inconvénient du plastique est qu’il peut absorber les taches et les odeurs. Vous devrez donc les nettoyer en profondeur plus souvent, généralement après chaque utilisation.
Est-il facile à utiliser ?
Un blender Ninja peut faire plus que du mixage de base. Aujourd’hui, les meilleurs d’entre eux sont dotés de commandes et de réglages de premier ordre avec un écran facile à lire (et à nettoyer !).
La question que vous devez vous poser est de savoir si le blender peut répondre aux besoins d’une grande famille ou non. Mixer par lots signifie beaucoup plus d’efforts.
Vous devez rechercher un blender facile à utiliser, avec des instructions simples que vous pouvez suivre.
Y a-t-il une garantie ?
La garantie est un facteur très important.
La plupart des blenders Ninja sont accompagnés d’une garantie limitée d’un an – ce qui signifie qu’ils couvriront l’appareil d’origine et tout composant non usable qui semble défectueux.
L’usure normale des pièces usables telles que les récipients de mélange, les lames et les couvercles ne sont pas couverts par cette garantie.
Une garantie qui couvre moins d’un an. Cela signifie que les fabricants eux-mêmes ne sont pas sûrs de la durabilité du blender.
J’opte toujours pour un produit avec une garantie plus longue, sinon, vous devrez payer pour les services et les pièces à remplacer en cas de problème.
Note : D’autres fabricants de blenders haute puissance de premier plan (comme Vitamix et Blendtec) offrent des garanties de 7 à 10 ans pour la plupart des nouveaux modèles et de 3 à 5 ans pour les modèles remis à neuf – ce qui est intégré dans le prix plus élevé et en vaut la peine.
La ligne de fond : Si vous pouvez obtenir une garantie prolongée sur l’un de ces blenders Ninja, obtenez-la.
Comment est le socle ?
Un socle de blender qui est lourd ou qui a une aspiration signifie que vous n’aurez pas à vous tenir debout et à tenir fermement le blender pendant que vous mixez, car il fixera le blender au comptoir et évitera tout accident.
Les blenders Ninja ont une aspiration au bas du socle .
FAQs about Ninja Blenders
Si vous avez quelques questions pour l’achat d’un blender Ninja, jetez un œil à ces questions fréquemment posées…
Quel blender Ninja est le meilleur pour les smoothies ?
Le meilleur blender Ninja pour les smoothies serait le Ninja Chef de 1500 watts qui est très similaire en qualité de smoothie à un Vitamix. Si une toute petite texture granuleuse ne vous dérange pas lorsque vous faites des smoothies verts à base de chou frisé/carotte/pomme ou des smoothies contenant des graines de baies, alors n’importe lequel des autres blenders de cet avis sur les meilleurs blenders ninja vous conviendra.
Les blenders Ninja peuvent-ils faire du jus ?
Un blender Ninja n’est pas un extracteur de jus traditionnel cependant il peut faire un jus vert d’aliments entiers en pulvérisant la peau et les graines des fruits et légumes. Il ne fait pas un jus d’aliments entiers aussi lisse que d’autres blenders haut de gamme à haute puissance (comme vous pouvez le voir dans mon test de jus vert Blendtec vs Vitamix vs Ninja de 2015 avec le tout premier blender Ninja), mais vous pouvez placer les ingrédients à travers un sac de lait de noix ou une toile à fromage pour enlever toute pulpe fibreuse.
Les blenders Ninja sont-ils sans BPA ?
Oui, tous les blenders Ninja sont absolument sans BPA. Les récipients et les couvercles sans BPA sont également très légers et durables.
Les blenders Ninja passent-ils au lave-vaisselle ?
De nombreux blenders Ninja indiquent que les récipients, les lames et les couvercles passent au lave-vaisselle. Après une expérience personnelle et de nombreuses plaintes d’autres acheteurs à qui j’ai parlé, il convient de noter qu’ils sont sûrs sur le SUPPORT SUPÉRIEUR uniquement (ce que le pichet de 72 oz ne convient généralement pas). Assurez-vous donc de placer les contenants et les accessoires dans le panier supérieur du lave-vaisselle seulement – ou le plastique pourrait se déformer. Sinon, nous recommandons un lavage à la main en toute sécurité.
Peut-on mixer des liquides chauds avec les blenders Ninja ?
Même les meilleurs blenders Ninja (à l’exception du Ninja Chef et du blender Ninja Foodie Cold and Hot) ne peuvent pas ajouter de liquides chauds dans les récipients ; vous ne devez donc pas chauffer les éléments sur la cuisinière d’abord puis utiliser le blender pour les liquéfier (comme la soupe) – à moins de les laisser refroidir d’abord, de les mixer, puis de les réchauffer. Par conséquent, la seule façon de faire une soupe est de mélanger les ingrédients d’abord et de les réchauffer ensuite sur la cuisinière
Les blenders Ninja peuvent-ils broyer des ingrédients ?
A part le Ninja Chef, vous ne pouvez pas mélanger (broyer) des produits secs pour en faire de la farine ou de la farine comme le font les Vitamix ou les Blendtec, mais vous pouvez ajouter des graines de lin ou de chia entières avec les ingrédients de votre smoothie et les mélanger.
Qu’est-ce que la longueur du cordon ?
Il est important de noter que tous ces blenders Ninja ont une longueur de cordon assez courte par rapport aux autres blenders haut de gamme à haute puissance. Elle n’est généralement que de 2,5 pieds – vous devez donc placer le blender très près d’une prise de courant ou utiliser une rallonge.
Comment faire fonctionner un blender Ninja?
Vérifiez simplement que le couvercle est en place et que le récipient est verrouillé en place (Remarque : cela m’a pris quelques essais pour m’y habituer !). Votre blender ne s’allumera pas si l’une des pièces n’est pas fixée.