Guinguette Marais Poitevin

Les préférences en matière de boisson sont aussi variées que les gens : Un verre de porto près du feu de camp au coucher du soleil, des Coronas et des limes sur le patio arrière tous les samedis soirs, des cocktails hebdomadaires avec de la glace pilée à la main du bar qui s’appelle lui-même une Maison de la Mixologie, ou pas de boisson du tout.

Et le plus souvent, savoir quel est votre style de boisson – et apprendre à naviguer dans le vaste monde de la boisson pour vous-même – peut être déroutant. Quel cocktail faut-il maîtriser ? Quel est le meilleur vin ? Qu’est-ce qui compte même comme une brasserie artisanale ? Il y a juste tellement d’options.

Heureusement pour nous et nos habitudes de consommation les services d’abonnements sont là pour nous aider.

Voici 6 services d’abonnement d’alcool (et un service non-boutique) qui enlèvent les devinettes – et les courses dans les magasins d’alcool – de l’élaboration du chariot de bar parfait :

Bright Cellars

Pourquoi c’est unique : Une fois que vous avez répondu à leur quiz en ligne, ils le soumettent à un algorithme et envoient des vins qui correspondent à votre façon.

Plongée profonde : Lancé par deux récents diplômés du MIT, Bright Cellars choisit le vin pour vous – tout ce que vous avez à faire est de remplir un quiz de sept questions (Quel type de chocolat est votre préféré ? À quel point êtes-vous aventureux ?) et ils vous enverront quatre vins différents par mois. Chaque mois, vous avez la possibilité de noter les vins que vous avez reçus, donc plus vous l’utilisez, plus il s’adaptera à vos préférences gustatives.

Bitters and Bottles

Pourquoi c’est unique : Choisissez votre spiritueux de prédilection et, tous les trimestres, ils vous enverront une sélection unique de bouteilles, des échantillons en édition limitée et même des recettes à essayer.

Un plongeon plus profond : Fanatique de rhum ? Ou peut-être êtes-vous plutôt un connaisseur de whisky. Avec Bitters and Bottles, vous pouvez rejoindre un club pour votre spiritueux préféré (ou même des Old Fashioneds ou des Negronis) et tous les trois mois, ils vous enverront une sélection unique de nouveaux embouteillages à essayer. De cette façon, vous construirez un bar à domicile exceptionnel en un rien de temps.

Craft Beer Club

Pourquoi c’est unique : Il envoie des bières peu connues de brasseries artisanales à votre porte, ce qui vous permet de rester au courant sans traquer votre magasin de bière artisanale.

Plongée profonde : Chaque mois, le Craft Beer Club envoie à votre porte douze bières (quatre types différents, avec trois bouteilles de chaque) provenant de petites brasseries américaines (voici un aperçu de certaines de leurs plus récentes). Une fête de la bière, quelqu’un ?

Mash & Raisin

Pourquoi c’est unique : Ils envoient des échantillons de petites distilleries primées qui sont sous le radar – avant d’être cool.

Plongée profonde : Chaque mois, Mash & Grape expédie une boîte contenant trois échantillons (50 millilitres chacun) de whisky, de gin, de rhum, de vodka, de tequila ou de liqueur provenant de distillateurs primés, afin que votre palais très raffiné puisse goûter les bonnes choses, sur des glaçons. Si vous trouvez quelque chose qui vous plaît, ils vendent également des bouteilles de taille normale à prix réduit aux abonnés.

Winc

Pourquoi c’est unique : Chacun des vins de Winc est accompagné d’informations pratiques sur le vin, ce avec quoi l’associer et comment le servir, afin que vous puissiez apprendre en buvant. Ou pas.

Plongée profonde : Semblable à Bright Cellars, Winc choisit les vins qu’ils vous envoient en ciblant vos préférences avec un petit quiz. Une fois que vous recevez vos vins (ils vous laissent voir leurs choix avant de les expédier), vous pouvez en apprendre davantage sur eux grâce à leur application personnalisée – qui se met à jour pour présenter les vins qui vous sont expédiés chaque mois. C’est génial pour les personnes enclines à la technologie et celles qui veulent simplement en savoir plus sur le vin.

Goût artisanal

Pourquoi c’est unique : Chaque mois, ils vous expédient tout ce dont vous avez besoin pour préparer un  » cocktail moderne  » – pas de Old Fashioneds en vue.

Plongée profonde : Chaque plan contient les ingrédients et les instructions étape par étape pour composer un cocktail inventé par certains des « meilleurs barmen du monde » – avec des bouteilles pleines, assez pour environ douze boissons. Choisissez l’une de leurs trois formules : Premium, Mensuel, ou Mixers Only ou achetez chaque kit individuellement.

Misto Box (Pour les amateurs de café !)

Pourquoi c’est unique : Si vous êtes plus un buveur de café qu’un buveur de cocktail, Misto Box vous livre du café artisanal, selon vos préférences personnelles.

Plongée profonde : Que vous soyez un buveur de café à quatre tasses par jour ou un buveur occasionnel, Misto Box organise les livraisons en fonction de vos habitudes de consommation pour que vous ne soyez jamais à court. Ils s’approvisionnent auprès de 30 torréfacteurs artisanaux, donc on ne parle pas non plus de café de bodega ici.

Cocktail avion en papier

Ce cocktail de temps frais fait appel à trois types d’alcools différents – bourbon, amaro et Aperol – plus une touche de jus de citron pour un sirop merveilleusement amer.

Cocktail Cosmopolitan

Si vous avez toujours pensé que le Cosmo rose vif était d’une douceur cloisonnante, essayez cette version équilibrée et lumineuse (nous parions qu’elle vous fera changer d’avis).

Bowery Punch

Ce bouquet pétillant de gin et d’agrumes est exactement ce que vous voulez servir au début d’un cocktail ou d’un grand dîner – il est léger, rafraîchissant et facile à préparer pour une foule.

Whiskey Sour

Vous ne pouvez pas vous qualifier d’amateur de cocktails sans avoir maîtrisé un whisky sour classique, dans toute sa gloire lisse et suintante en bouche.

Margarita au pamplemousse et au romarin

Cette margarita inspirée de l’automne fait appel à du jus de pamplemousse fraîchement pressé et à un brin de romarin fumant, qui ajoute des notes fraîches de pin et d’herbes.

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